文 / 姚珺雅

 

产区特色已成为白酒产业发展在未来需要强调的重点,而产区表达也已成为世界名酒核心品质和价值表达的主流名片。正是在这一背景下,11月9日,以“共话合作·共赢未崃”为主题的2022川酒成都产区·邛崃战略发布会暨集中签约仪式在成都世纪城国际会议中心盛大举行。

 

 

成都市人大常委会党组副书记、副主任苟正礼,中国酒业协会副秘书长刘振国,邛崃市委书记刘刚,邛崃市委副书记、市长王德彰,四川中国白酒金三角酒业协会副秘书长陈雷,四川省酒类流通协会理事长张建平,四川省酒类流通协会执行会长铁犁等领导携手国内知名酒业专家、酒企代表、酒庄庄主代表、媒体嘉宾,共同寻迹中国酒庄产业集群发展模式下的川酒成都产区·邛崃高质量发展路径。

 

 

聚焦川酒成都产区·邛崃

多元化时代的先行者

 

活动伊始,巨型弧屏、星空幕布、双色灯光铺设的嘉宾区……精心布置的中央大厅里,一部关于“川酒成都产区·邛崃”的宣传片如流水般放映,在平静柔和的曲调中,叙述着成都产区·邛崃得天独厚的自然条件、精湛的酿酒技艺和源远流长的邛酒文化,鳞次栉比的酒庄、酒企更是成为一道靓丽的风景线。

 

 

发布会上,邛崃市委书记刘刚表示,邛酒既是城市经济的重要支撑,更是城市的宝贵资源。从“原酒之乡”到“中国酒庄产业集群引领者”,川酒成都产区·邛崃将积极拥抱白酒产业品质化、年轻化、体验化、数字化等发展趋势,通过产品创新开发、邛酒主题场景塑造、经营模式转型,提高邛酒的显示度和品牌力,为成都西部中心城市的建设发展赋予源源不断的动力。

 

 

随后,邛崃市长王德彰深度解读了本次战略发布的落位。在王德彰看来,以“中国酒庄产业集群引领者”为全新定位,是时代发展和行业趋势的选择,而川酒成都产区·邛崃自身,早已为此沉淀积蓄已久。

 

 

川酒成都产区·邛崃通过组建国内首支酒业监管专业队伍,建立智慧化监管体系,引导企业用心用情酿造品质好酒。“邛酒”品牌连续5年荣登中国品牌价值区域品牌百强榜,入选了新华社“民族品牌工程”。

 

川酒成都产区·邛崃还积极推进产学研用融合创新,支持酒企开发新产品,培育了茗酒、蜂蜜酒、玫瑰露酒、果汁调味酒等一批新酒品。依托邛崃天府现代种业园的优势,定向研发的酿酒专用粮,优质酒出酒率提升5%—8%,广受市场好评。而国内最大威士忌生产基地崃州蒸馏厂投产运营,精酿啤酒、果酒、新酒饮等相继入驻产区发展,进一步丰富了产区的品类表达。

 

此外,川酒成都产区·邛崃还发起成立国际酒庄联盟、成都酒庄联盟,支持有条件的酒企建设酒庄,开展酒街、酒肆等场景营建,创新推出天府酒庄文化周、中国邛崃美酒季、中国(成都)—欧洲城市市长酒业论坛等交流活动,推动了邛酒文化价值与产区价值的国际化传播。

 

 

2021年,邛酒营收实现了64.5%的快速增长;今年1—9月,规模以上酒企产量增长达43.37%,产区影响力不断增强。

 

随着酒产业集中度不断提升,消费升级加速形成,这对产区发展提出了新要求。同时,随着成渝地区双城经济圈建设战略高位推进,成都全面建设践行新发展理念的公园城市示范区深入实施,以及工信部等五部门《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》、四川省白酒产业高质量发展十二条措施等意见和政策的出台,川酒成都产区·邛崃的发展正面对历史性机遇和更广阔的空间。

 

 

王德彰表示,立足“中国酒庄产业集群引领者”的全新发展定位,未来,川酒成都产区·邛崃将以“创新、开放、多元、融合”为核心,在六个方面持续发力:坚持品质为本,严格产区质量管理;坚持创新策源,增强产区发展动能;坚持开放合作,高效聚合资源要素;坚持多元发展,增进产区发展活力;坚持酒旅融合、提升营城带动能力;着力酒庄发展,争做新赛道引领者。

 

 

发布会现场还举行了“2021年度邛酒振兴表现优秀企业”颁奖仪式,水井坊、有缘坊、巴克斯酒业(成都)有限公司、金六福等十余家企业分获各类奖项,夯实各大酒企与成都产区·邛崃的合信心,为中国酒业和成都产区高质量发展作出邛崃贡献。

 

 

在业内人士看来,此次成都产区·邛崃“中国酒庄产业集群引领者”战略的发布,是川酒成都产区·邛崃从在地性和当代性出发,在酒庄集群发展模式下的重要实践,更是未来促进行业发展的有生力量。

 

以酒庄产业集群为引擎

共领川酒成都产区·邛崃发展

 

2300多年来,各具特色、品类多元的酒庄始终是成都产区·邛崃最闪耀的白酒名片,奠定了酒庄产业集群发展的基石。当酒庄作为具象的文化符号和时代审美取向,川酒成都产区·邛崃正从“在地性”与“当代性”两个维度,呼应成都本土的气候环境、城市气质、文化性格、生活习俗,促进产业、生态、人文资源融合和价值转化。

 

 

此次发布会的重点,正是关于推动酒庄集群与文旅资源的结合。王德彰提到,当前川酒成都产区·邛崃正聚力打造中国首个特色酒庄集群,以国际视野招引专业机构和设计团队,完善白酒酒庄、国际烈酒酒庄、非遗大师酒庄、新酒饮酒庄等集群打造方案。

 

 

同时,政府也将出台酒庄发展专项支持政策,力争通过3-5年的努力,培育打造50家左右的酒庄集群,成为中国酒庄最为聚集、内涵最为丰富的产区,为酒庄和酒业高质量发展探索新实践、提供新路径。

 

会上,邛崃市副市长谢军推介了川酒“成都产区·邛崃”的投资环境,围绕产区区位、产区魅力、产区载体介绍了邛崃的比较优势,发布了产区在酒类全产业链生产、酒业梦工场、名酒总部基地、酒类交易中心、酒旅融合发展等方面的项目合作机会清单。

 

 

四川省酒类流通协会邛崃分会以及包装设计分会也在发布会上宣布成立。四川省酒类流通协会执行会长铁犁表示,两个分会将助力邛酒品牌形象提升,为川酒成都产区·邛崃提供更多元的产业支持,以流通渠道赋能邛酒跨越式发展。

 

 

发布会现场,成都酒业集团也登台亮相,由董事长华静向与会嘉宾阐述了产区市场化运营的商业模式,发布了产区新兴酒品及潮饮项目合作清单。未来,从产品策划、酒体设计到落地生产、品牌营销等一站式服务,成酒集团将打造全产业链优质要素聚集“高地”,共同推动邛酒产业品牌更高质量发展。

 

 

在多方势能聚合下,川酒成都产区·邛崃正在成为投资“热土”。现场中铁建邛崃酒业全产业链高质量发展战略合作项目、中国蓉酒庄园项目、腾九中国酒类交易数字化综合服务平台项目、云尚创翼酒类电商基地项目、渡美堂威士忌蒸馏所项目、省酒类流通协会战略合作项目、嘉桐配制酒生产项目以及天府潮饮产业园项目等近20个项目的成功签约,代表着酒企对合作并进的信心和看好。

 

 

此外,成都第二届天府酒庄文化周也在发布会上正式开幕,发布了产区首批酒庄精品旅游环线。未来,川酒成都产区·邛崃将结合城市片区开发、川西林盘修复和全域旅游发展,实施酒业园区景观化打造,推进酒街、酒肆、酒谷等一批体验式新场景构建。

 

 

进入新的发展阶段后,川酒成都产区·邛崃勇担打造“川酒振兴主阵地大平台”的历史使命,首次以“中国酒庄产业集群引领者”的战略定位亮相糖酒会,“换道超车”,迈出产区转型升级的重要一步。

 

未来,川酒成都产区·邛崃将着力新引领、新赛道、新场景、新模式、新未来等发展要素,担当成都都市圈产区发展和川酒发展的重要引擎。