4月1日,成都纺织高等专科学校党委副书记、校长孙锐一行调研川酒成都产区·邛崃,前往文君酒厂等,并在成都酒业梦工场开展专题座谈会,围绕产教融合、人才培育、文化赋能等议题的先期策划展开研讨。
座谈会上,邛崃市邛酒产业发展中心主任彭睿详细阐述了邛酒产业发展的升级转型的迫切需求。随着《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》的推进,川酒成都产区正着力打造涵盖白酒、威士忌、果酒等多元品类的产业生态。然而,产区在新型酒饮研发、数字化营销、酒庄打造及运营等领域面临人才结构性短缺问题。“当前亟需通过校企协同破解‘招工难’与‘找工难’的双向困境,尤其需建立适应市场变化的定制化人才培养机制,包括威士忌、果酒等产业新要素。”彭睿表示。
成都纺专党委副书记、校长孙锐指出,成都纺专(邛崃产业园校区)是离产业最近的院校之一,要牢牢把握紧贴产业园区以及邛崃背靠成都的区位优势,切实推进校企地三方的切实合作。
孙锐结合办学特色,提出合作切入点,建议从技术研发、营销创新、文化赋能等维度切入,通过开设特色课程、校企合作等方式服务邛酒产业升级。一是构建“需求导向型”“技术指导型”专业体系,利用高层次人才资源,围绕酒类产业技术研发等环节开设特色课程;二是打造“双师双能”培养模式,通过企业技术骨干进课堂、师生驻企实训的方式实现产教深度融合;三是搭建“项目驱动”创新平台,以文化赋能产业发展,联合开展包装设计等领域的产学研项目攻关,将邛崃酒史、非遗技艺等文化元素融入产品设计课程,助力酒企提升品牌附加值,成都产区提升品牌显示度。
下一步邛崃市邛酒产业发展中心将会同成都纺专组织专题调研,梳理产业链各环节人才缺口清单,同时邀请行业协会、重点酒企参与论证,推动校企合作方案更贴近产业实际需求。成都纺专则表示将持续优化专业建设规划,结合邛酒产业特性调整课程体系,为后续合作奠定基础。
成都纺专党委常委、副校长李明富,邛崃市教育局,四川邛崃经开区,成都酒业集团相关负责人等共同参与座谈。