工信部正式发布“宜宾样本”，为全国白酒中小企业数字化转型“打样”|“智改数转”看宜宾

11月13日，川观新闻从宜宾市数据局获悉，《宜宾市白酒行业中小企业数字化转型实践样本》（以下简称《实践样本》）已正式登陆工业和信息化部政务服务平台“优质中小企业梯度培育平台”。此前，工信部发布《关于推动历史经典产业高质量发展的指导意见(2026—2030年)(征求意见稿)》，首次将酿酒与丝绸、茶叶、瓷器、中药等产业并列纳入“历史经典产业”。该样本的发布标志着当地在中小企业数字化升级领域迈出关键步伐，将为全国白酒行业中小企业破解转型难题提供可复制、可推广的实践路径，助力历史经典产业高质量发展。

“中国酒都”宜宾是浓香型白酒核心产区，已形成以五粮液为龙头，50户白酒规上企业、300余家中小酿酒企业及130余家配套企业协同发展的产业集群，近2万口连续使用40年以上的老窖池构筑起独特产业根基。但长期以来，中小酒企普遍面临生产流程依赖经验、质量管控难量化、能耗成本高企等行业痛点。

《实践样本》瞄准这些痛点，系统梳理了宜宾白酒行业中小企业发展现状、转型趋势与核心价值，聚焦产品生命周期数字化、生产执行数字化等核心领域，详细拆解了成品包装、营销管理、计划排程、生产管控、质量管理、设备管理、安全生产等数字化转型场景，形成“痛点—路径—成效”的完整指引体系。

样本最鲜明的特色在于“实践导向”，融合宜宾新宇酒业、劲牌南溪酒业、宜宾味工坊酒业、李庄酿造酒业、叙府酒业等本地企业的转型案例，让抽象的数字化理念变得可感可学。通过引入物联网传感技术监测窖池微生态、搭建区块链全链溯源体系、运用智能系统优化能耗控制等具体实践，生动展现了数字化转型在优化生产流程、强化质量管控、降低能耗成本、增强供应链韧性等方面的显著成效。例如，部分企业通过数字化改造实现包装日产能提升50%，人工成本降低60%。这种“阶梯式转型”思路，既避免了中小企业盲目投入，还为不同规模、不同基础的企业提供了定制化参考。

今年3月，宜宾聚焦四个细分行业启动首批中小企业数字化转型实施改造工作，白酒及食品加工行业位列其中。转型过程中，在传承千年酿造技艺的基础上，宜宾通过政策引导、资金支持等措施，推动白酒产业老窖池与新技术、老工艺与新场景深度融合。此次《实践样本》的发布，正是宜宾中小企业数字化转型成果的集中体现，为传统产业焕发新活力提供了生动注解。