古井贡酒作为中国老八大名酒之一，积极拥抱新技术，推进智能化和数字化转型，努力实现“让数字产生酒香”的目标。通过结合传统酿造工艺与现代智能技术，古井贡酒提升了生产效率、产品质量和管理水平，同时推动了白酒行业的全面数字化进程。