2025年5月，仙潭酒厂迎来了一个里程碑式的时刻，其精心打造的古蔺“潭”牌酱香型（纯粮固态发酵）系列酒成功通过了中国出入境检验检疫协会生态原产地产品保护管理办公室的严格监督审核现场评审。此次评审由成都海关技术中心派遣的权威专家组执行，涵盖了食品加工安全专家杨苗、植物生态学权威王成华以及绿色低碳领域的资深研究员蒋小葵等多位业界精英。仙潭酒厂的高层领导，特别是厂长黄治国先生，全程积极参与并表达了高度重视，展现了酒厂对于品质与生态理念的坚定承诺。
评审过程中，专家组依据《生态原产地产品通用要求》及《生态原产地产品保护申请和评审管理程序》等相关标准，对仙潭酒厂的地质地貌、生态环境、空气质量进行了全面而深入的综合评价，深入探讨了产地特色对“潭”牌酱香型系列酒独特风味与卓越品质的关键影响。同时，专家们还细致入微地审核了从原料采购、高粱种植、生产制造、加工处理、包装设计、储运管理、销售体系、质量管理体系、科技创新、品牌建设、社会责任履行到可追溯体系构建的每一个环节，确保每一细节都符合高标准要求。
经过一系列严谨而细致的评审，专家组一致认定申报产品完全满足各项标准要求，并给予了继续推荐的高度评价。这一认可不仅是对仙潭酒厂长期以来坚守品质与生态原则的肯定，更是对其在产品质量控制、生态理念实践等方面不懈努力的赞誉，为酒厂未来的发展注入了强劲的新动力。
此次“潭”牌酱香型（纯粮固态发酵）系列酒成功通过生态原产地产品监督审核现场评审，标志着仙潭酒厂迈入了一个全新的发展阶段。展望未来，仙潭酒厂将继续秉承“绿水青山就是金山银山”的绿色发展理念，坚持品质与生态并重的发展道路。酒厂将不断优化生产工艺，加大科研创新投入，充分利用生态原产地产品的独特优势，进一步提升品牌知名度与美誉度，为消费者带来更多高品质的选择，同时积极促进行业的绿色转型与发展，为构建更加美好的生态环境贡献力量。
撰稿：祝宗仪
编辑：潘 柳
摄影：质检部
审核：雷亚丽
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