6月14日，古蔺县贡香九久高品质酱酒研究院揭牌仪式暨大师封藏盛典在古蔺县马蹄镇贡香酒业园区举行。仪式由中国酒业协会指导、泸州市酒类行业协会、古蔺县酒类行业协会主办，古蔺贡香酒业有限公司承办。中国酒业协会副秘书长甘权，江南大学原副校长、博士生导师徐岩，国家白酒专家组成员、国家级品酒师、高级工程师、四川省酒业集团有限公司高级顾问杨大金，四川省农业科学院二级研究员、泸州市酿酒科学研究所所长唐玉明等受聘为该研究院专家，并颁发聘书。
泸州市酒协副会长兼秘书长曹家春介绍古蔺县贡香九久高品质酱酒研究院筹备组建工作时表示，该研究院以古蔺产区酱香白酒为核心研究对象，致力于提升白酒品质的科学内涵，推动四川酱香白酒实现全国化发展；以“三提升三构建”为核心目标，构建“双部门+多团队”体系，研究方向聚焦三大领域，建设制曲中心、酿造中心、酒体中心、质量中心四大中心，形成产学研协同创新矩阵，系统性赋能古蔺酱香白酒高质量发展。
品质是生存之本、品质是产品的生命。古蔺贡香酒业集团有限公司董事长楚栋才表示，贡香酒业是新兴白酒企业，专家赋能和贡香九久高品质酱酒研究院的成立，一定会给集团发展和贡香九久品牌提升注入强劲活力。该研究院的成立，是贡香酒业集团秉承传统，守正创新，增强可持续发展能力，走向品质高端的有力举措，是成就品牌的桥梁和纽带，也是集团发展的重要标志，具有里程碑意义，将引领集团加快“企业文化”向“品牌文化”迈进。
古蔺县委相关负责人表示，品质是生存之本。当前，古蔺县举全县之力打造赤水河左岸千亿级优质酱酒产业集群，推进“品质、品牌、品味”三品战略。贡香酒业作为古蔺产区一颗冉冉升起的新星，肩负着传承古蔺酱酒精髓、探索品质新高度的使命。贡香九久高品质酱酒研究院的成立，标志着贡香酒业在追求卓越品质的道路上开启了新的篇章，不仅为企业自身发展打造“最强大脑”，更是为整个古蔺产区搭建了一个开放共享的科研创新平台。同时，也是古蔺酒业在科技赋能、创新驱动方面又一重要成果体现。希望贡香九久高品质酱酒研究院筑牢品质之基、汇聚创新之源、拓展合作之桥，能成为汇聚全国乃至全球酒类科研精英的高地，成为推动产学研深度融合的纽带。
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6月14日，古蔺县贡香九久高品质酱酒研究院揭牌仪式暨大师封藏盛典前，举行了贡香九久酒中国著名白酒专家鉴评会。此后，专家们参观了古蔺贡香酒业酿酒窖池群、酿造车间、制曲车间、锅炉车间、储酒基地、包装基地、贡香酒业文化长廊。
贡香九久高品质酱酒研究院揭牌仪式后，在来宾的见证下，还举行了贡香酱香白酒大师封藏盛典仪式。专家们为封坛酱酒分别贴封条、签名。酱酒传承，贵在一个“藏”字。一坛坛承载着匠心与时光的酱酒在此封存，封存的不仅是岁月沉香，也不是贡香九久对品质的极致追求，更是匠人们对品质的坚守与敬畏。
