各有关单位：

根据中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会轮值理事长制度，经中国酒业协会第六届理事会第六次（扩大）会议审议通过，确定泸州老窖股份有限公司为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会当值理事长单位，聘任泸州老窖股份有限公司党委书记、董事长刘淼同志为2024/2025年中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会当值理事长。

附件：1.中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会工作进展情况
    2.中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员当值理事长单位职责
中国酒业协会

2024年4月8日

附件1

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会工作进展情况
2016-2023年，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会（简称：委员会）通过一系列举措，使白酒行业的科研水平得到了显著提升，真正开启了白酒产业由传统产业走向现代科技产业的转型升级之路。在此期间，致力于白酒标准的研究、制定和服务，以不断提高白酒企业核心竞争力为根本目标，整合各方资源，建设先进的与现有标准体系互为补充的白酒产业标准化体系，推动白酒产业整体质量水平，促进白酒产业结构升级，规范白酒行业生产经营秩序，提升白酒产业社会形象，推动我国白酒产业健康、高效、持续发展。

目前，中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会成员单位共70家，包含59家理事单位，11家科研院所。59家理事单位中包含轮值理事长单位6家，常务理事单位13家。形成了中国酒业协会组织、科研院所积极参与、白酒企业团结协作，导向鲜明、有序高效的白酒产业技术专家团队。

多年来，在委员会的努力下，围绕白酒产业科技创新、技术研发导向、专业人才培养、构建世界烈酒品质表达体系、提升中国白酒健康价值、提升中国白酒酿造生态、提升产业标准化建设方面取得了丰硕成果，为白酒产业的科技发展作出了卓绝的贡献。

展望未来的工作规划，主要从以下三个方面展开：

一、总体目标

全面提升中国白酒产业的人才素质、酿造水平及价值内涵。

二、总体导向

自然生态与酿造微生态双导向、风味与健康双导向、企业需求与产业需求双导向、项目研究与人才培养双导向、院校研究与行业技术中心双平台。

三、总体思路

基础应用研究：注重科学化、标准化和多元化；人才培养：注重实用性和前瞻性；产业科技战略规划：注重文化内涵、价值内涵的全面提升。

中国酒业与时代同行，保持着稳定持续健康的良好发展态势， 为白酒产业的发展提供创新性服务平台，助力白酒产业呈现勃勃创新活力。

附件2

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员当值理事长单位职责

中国酒业协会白酒技术创新战略发展工作委员会的工作离不开当值理事长单位的大力支持和协助，2024/2025年委员会当值理事长单位将主要承担以下几方面工作：

一、承办白酒技术创新战略发展工作委员会2024/2025年度秘书长会议和年会；

二、同委员会秘书处主导委员会科技研发、人才培养、科研成果产业化应用推广以及各类项目的评审工作；

三、听取委员会秘书处工作汇报，主持讨论委员会年度工作计划及本年度重大事宜等；

四、执行年会的决议、审议委员会基本管理制度、发展规划和工作方针；审议其他重大事项。

图片


责编 /于雪莲 

美编 / 娜仁托娅