2025年4月，贵州安酒推出核心战略产品安酒1978与安酒1988，以“干净又醇厚”的品质卖点和创新的商业模式引发行业关注。安酒新品通过品质升级、场景化渗透及品牌文化赋能，深度回应消费者与商家需求，为酱酒行业新周期提供了新的范式与逻辑，展现了老名酒在品质、文化和厂商合作上的独特优势。