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长江酒道
贵州拟再发十大措施促进白酒销售
以系统政策驱动价值跃迁
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省级定方向
一套“促发展”与“强监管”的组合拳
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市县抓落实
核心产区精准施策、疏堵结合
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融入全局
贵州白酒的整体叙事
执笔 | 姜 姜
编辑 | 扬 灵
12月9日，贵州省商务厅发布关于公开征求《贵州省促进白酒销售若干措施（征求意见稿）》意见的公告，拟从开展线上促销活动、促进产业提质增效等十大维度构建白酒产业发展新生态。
回顾2025年，贵州白酒产业在深度调整期中展现出了清晰的战略定力与发展韧性。据不完全统计，从省级层面到县市级层面，今年贵州省级到仁怀县市级已经出台5项酒业专项政策，以及若干将酒业纳入全省发展的顶层设计。
从政策的具体内容我们也可以看到，贵州正在以“省级定方向、市县抓落实”的路径，加速推动白酒产业从规模扩张向质效与价值深刻转型。
省级定方向
一套“促发展”与“强监管”的组合拳
刚刚发布的《贵州省促进白酒销售若干措施（征求意见稿）》着重于促消费、扩市场，并提出了非常具体的扶持手段，在消费端以直接补贴刺激消费、拓展多元销售渠道、深化“酒+”跨界融合等措施，激发市场活力。
例如，计划通过“一码贵州”等平台发放消费券，对消费者进行补贴（订单金额的12%，单日上限500元）；推动白酒进入高速服务区、加油站及通信运营商积分商城；创新推动酒菜、酒旅、酒体等联动销售，例如鼓励来黔游客凭机票、高铁票优惠购酒；鼓励酒企推出宴席定制酒优惠政策，针对婚宴、生日宴、升学宴、谢师宴、公司年会等集中消费场景实施专项促销活动。
在生产端以白酒出口战略、加大金融支持，从供给侧助力企业开拓市场。比如，计划制定专项支持政策，培育出口企业，并利用国际友城等渠道拓展海外市场；探索“品牌白酒质押贷”“白酒收益权理财产品”等新工具，帮助酒企盘活资产；对达到相应指标的白酒生产企业关联的批发和零售企业，按有关规定给予奖励支持。
在此之前，今年11月，贵州省商务厅发布《关于进一步推动“卖酒”向“卖生活方式”转变的指导意见（征求意见稿）》提出提升产品服务供给、推进产业深度融合、营造新型消费场景、升级白酒营销模式、发展壮大人才队伍、加强文化传承创新六大重点任务，共同构建了一个系统性的转型框架，旨在将贵州白酒深度融入消费者的日常生活与精神追求中，从而实现产业价值的根本性提升。
7月出台的《贵州省白酒行业集中整治工作方案》则聚焦严监管、保声誉，旨在维护“酱香白酒原产地主产区声誉”。其监管覆盖了从生产准入、包材印制、物流寄递到终端销售、电商平台、旅游市场的全链条。特别强调打击制售“串酒”冒充酱香酒、虚标“年份酒”“特供酒”以及网络侵权假冒等行为。
市县抓落实
核心产区精准施策、疏堵结合
作为核心产区，仁怀市白酒产业在2023年首次突破1000亿元大关；2024年产值进一步达1157.1亿元，同比增长10.69%。在此基础之上，仁怀市正在向着2025年白酒产业产值突破1500亿元的目标前进。
为实现上述目标，仁怀市的政策“促发展”与“强监管”并重。今年4月，仁怀市提出《小瓶酒专项补贴政策》对生产100毫升装小瓶酒的企业给予5万元补贴，直接降低了中小企业开发新产品的成本。截至2025年9月，当地已有20余家酒企生产小瓶酒，并取得积极市场反响。
7月，仁怀市印发了《仁怀市坚守品质诚信经营推动白酒产业高质量发展工作方案》，聚焦生产包装、市场秩序、物流运输等关键环节，开展了为期半年的全链条专项治理。行动以“零容忍”态度，严厉打击“年份酒”虚标、以次充好、虚假宣传、假冒侵权等行业沉疴，通过大规模检查与立案查处，有力维护了“核心产区”的金字招牌与市场秩序。
虽然侧重点不同，但两项政策目标一致，形成了疏堵结合的系统治理。补贴政策是“疏”，通过正向激励引导企业开发合规新品，走向阳光市场；治理行动是“堵”，通过严厉打击，清除市场杂草，为合规企业腾出发展空间。
同时，两项政策是仁怀市对贵州省“以销促产”、推动“卖酒向卖生活方式转变”等省级战略的精准落地与具体实践。
融入全局
贵州白酒的整体叙事
除此之外，贵州白酒的发展更被系统地纳入全省扩大内需、促进消费的顶层设计之中，与更宏观的消费政策形成了紧密联动与接力。
在政策定调层面，今年10月出台的省级文件《关于促进服务消费高质量发展的实施意见》，已明确将“推动‘卖酒’向‘卖生活方式’转变”列为消费创新的重要方向，并支持通过中国（贵州）国际酒类博览会等大型展会平台引流聚势。
随后，在具体行动层面，11月10日贵州省政府新闻办召开的专题发布会，公布了一揽子更具操作性的措施。
如持续开展“黔酒中国行”国内推广与“黔酒全球行”海外拓展活动，并配套实施“白酒出口倍增计划”，系统开拓市场；推进电商“十百千万”工程，上线“一码贵州”白酒云展会，促进线上线下融合；加快落实“卖生活方式”的具体转型，通过开展“四个一批”项目建设、试点企业生产营销专业化分工、支持建设数字供应链平台等，全面提升产业全链条的现代化服务能力。
从宏观指导意见到具体行动方案，贵州白酒的消费场景的创新、价值链的延伸以及与现代服务业的深度融合，正成为贵州省激活消费市场、推动服务消费高质量发展的关键引擎和示范领域。
酒道视点：
白酒产业作为贵州省的核心支柱产业，不仅贡献了巨大的工业产值、税收与就业，更如同压舱石般，深刻牵引着上下游包装、物流、文旅等产业链，是贵州经济增长的核心引擎。
在行业步入深度调整、尤其是“酱香热”理性回归之后，贵州白酒产业的战略选择不仅关乎自身，更关乎全省经济的稳定与升级。贵州的清晰而坚定：摒弃简单的规模扩张，转而开启一场以“提质”为核心的深刻变革。
这场变革的基石，是严守品质与生态这两条不可逾越的底线。在此前提下，通过优化供给结构、大力开拓市场与创新业态，系统性地提升产业价值。
从“促发展”与“强监管”的刚柔并济的政策组合中，可以清晰解读出贵州正致力于完成三件大事：对内筑牢以品质和诚信为核心的产区护城河，对外开拓以文化和生活方式为载体的价值新边疆，最终推动整个产业走向可持续的价值成长。
贵州当前推出的一系列政策举措，其深远意义远超白酒产业本身。其实质上是在经济发展的关键时期，推动白酒产业完成从体量优势到质量优势的深刻转型，旨在为全省经济在新阶段的竞争与增长，构筑起更为坚实、更具韧性的战略底座。
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