国家级张良酿酒技能大师工作室领办人张良受邀参加第二届白酒（食品）产业生态链高质量发展论坛活动
2026年3月23日
近日，第二届白酒（食品）产业生态链高质量发展论坛在泸州举行。本次论坛以“品质、创新、绿色、融合——聚力构建世界级优质白酒产业生态圈”为主题，汇聚了来自全国的专家学者与行业精英，共探产业高质量发展全新路径，多维研判白酒产业绿色转型、数字赋能、开放发展等实践方向，为建设世界级优质白酒产业集群汇聚共识、贡献智慧。活动由中国酒业产教融合共同体、泸永江融合发展示范区产教联合体指导，泸州职业技术学院、泸州市社会科学界联合会主办。四川省社科联、泸州市社科联、泸州市社会科学院领导参会，白酒产业生态高质量发展征文优秀论文作者代表以及特邀专家及企业代表受邀参会。首届中国酿酒大师、张良酿酒技能大师工作室领办人张良受邀参加并作特邀报告。张良结合泸州白酒产业发展实际，聚焦“培养白酒产业创业者为目标的产教融合生态建设”主题，围绕酒业产教融合、酒业价值升维、白酒风味化学研究、酒企绿色低碳发展等前沿议题，畅谈发展思路与实践举措。
本次论坛既为打造世界级优质白酒产业生态圈汇聚了多方智慧，也生动展现了白酒产业转型升级对人才培育、产教融合带来的深远影响，为首届中国酒业产教融合高质量发展大会提供了重要智力支撑，对推动酒业顺应消费新趋势、深化产教研协同发展、助力泸州白酒产区高质量发展具有积极的促进作用。
