近日,首届中国酿酒大师、张良酿酒技能大师工作室领办人张良一行赴西南科技大学调研交流。西南科技大学校长祝效华、副校长余家欣,丰谷酒业总经理卢中明,四川轻化工大学自动化与信息工程学院副教授韩强,西南科技大学教务处、研究生院、生命科学与农林学院、信息与控制工程学院、制造科学与工程学院、经济管理学院等单位负责人及相关骨干教师参加座谈交流。双方聚焦白酒产业高质量发展需求,共商校企协同育人新模式,深度研讨共建“白酒创新人才班”相关事宜。
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祝效华代表学校对张良一行的到来表示热烈欢迎,并详细阐述了本次合作的背景、前期筹备工作及进展。他指出,白酒产业是四川特色优势产业,培养高素质复合型白酒创新人才,既是支撑产业转型升级的关键,也是高校践行产教融合的重要使命。共建“白酒创新人才班”与国家“统筹推进教育、科技、人才一体化发展”战略导向高度契合,同时也与学校推进新工科建设、创新人才培养改革的核心方向不谋而合。他表示,学校将全力推动合作项目尽快落地见效,打造校地企协同育人的特色。
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张良结合自身丰富的产业实践与人才培育经验,围绕白酒产业全链条人才需求,系统阐述了共建“白酒创新人才班”的核心思路与发展愿景,提出了基于“分散培养、情感共同体”理念的“新型师徒制”创新培养基本构想,希望构建校企联动、师徒结对、实践赋能的人才培养体系,着力培养兼具酿酒技术、工艺研发、品牌运营、产业管理能力的高素质复合型白酒人才,为川酒产业高质量发展注入新鲜血液。

本次座谈交流就“白酒创新人才班”实施方案进行了系统细化,为下一步在人才培养、科研协作、平台共建等方面开展深度合作奠定了坚实基础。各方代表均表示,将以此次交流座谈为契机,持续深化科研合作、教师企业挂职、企业专家进课堂、研究生联合培养、案例开发等合作,积极探索校地企全面战略合作的可能性。




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 张良大师工作室


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