国酿获“酒界奥斯卡”大金奖，川酒集团重新定义“一瓶好酒”

文|知酒团队

当地时间9月28日至10月1日，第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛在意大利特雷维索盛大举行。10月9日，在比利时王国和欧盟的双重认证下，官方榜单结果正式全球发布。

川酒集团旗下酱香核心大单品国酿以卓越品质荣获大奖赛最高荣誉——大金奖（Grand Gold Medal）。

赛事组委会表示，比赛的主要目的是突出世界上质量优秀的烈酒产品，以引导消费者做出选择。摘得大奖赛最高奖项的国酿酱酒，再一次展现了川酒集团的品质底蕴和产品实力。

闪耀“酒界奥斯卡”

国酿展现“好酒”之美

比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛是世界酒类行业三大顶级赛事之一，被誉为“酒界奥斯卡”。要想在第25届比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛中获奖，既要经过来自33个国家和地区的138名烈酒领域专家的挑剔品评，更要在众多参赛样品中具备明显质量优势。数据显示，本届大奖赛共有2382款样品参与角逐，获得奖牌的只有少数。川酒集团国酿能够一举拿下最高奖项，其品质上的超强实力可见一斑。

2022年川酒集团五年战略发布会上，国酿作为川酒集团战略核心大单品被隆重推出，以“中国酱香新高度”彰显其战略地位和发展愿景。国酿由多位国家级大师领衔的专家团队5年精心锤炼，首创“柔润酱香”口感，酒体微黄透明，酱香突出、花果香馥郁舒适、醇厚圆润、回味悠长、空杯留香持久，独特的口感得到布鲁塞尔国际烈性酒大赛的评委们的一致好评。

知酒君认为，国酿承担起川酒集团打造品牌好酒的重要使命，它代表中国白酒获得国际比赛大金奖，是川酒集团品质最真实的写照。

解密国酿密码

川酒集团重新定义“一瓶好酒”

以好酒之名，国酿在国际顶级烈性酒赛事中尽展中国好酒风采。从国酿身上，知酒君看到川酒集团赋予“一瓶好酒”的四重定义：

一瓶好酒的“高度”由酿造环境的基因决定。国酿产于赤水河谷中段北纬28°腹地的永乐镇，位于中国酱酒的核心产区。赤水河流域优异的自然环境，是酿酒微生物生存的天然培养基，有益矿物质与多种微量元素，渗透土壤和水源，通过高粱与窖泥融入酒液。川酒集团整合赤水河两岸优质原酒资源，每年只精选300吨倾心匠造，成就国酿的顶级品质。

一瓶好酒的“精度”离不开酿酒大师的心血雕琢。川酒集团致力打造中国最强白酒专家团队，已经形成由6名院士领衔、50余位行业专家、100余名行业高层次专业人才组成的强大“明星”阵容，筑牢川酒集团的品质实力，令川酒集团的技术水平始终保持行业领先地位。精益求精的国酿，由40年以上匠龄酿酒班组按照八大“万里挑一”的标准，采用传统古法酿造，严控168道工艺环节，是中国最强白酒专家团队的心血之作。

一瓶好酒的“广度”来自产能和储能的支撑。作为中国最大的原酒生产商供应商，川酒集团已整合省内外酒企260余家，窖池数量近5万口，其中30年以上窖池近2万口，整合产能达60万吨，储能100万吨，在原酒板块形成了规模大、产能大、储能大、香型全、产品多的竞争优势。这为国酿的酿造提供了坚实的酒体基础和品质保障。

今年，川酒集团围绕川酒核心产区，依托强大产能优势，着力打造的“中国原酒梦工厂”正在放大其“好酒多”的优势。其中，赤水河“酱香原酒梦工厂”极大增强了对国酿品质的赋能。

一瓶好酒的“厚度”脱离不了创新与科技的加持。川酒集团致力打造中国最大的OEM白酒定制商，以“中国白酒芯片”理念，助推白酒创新。国酿融合川酒集团院士团队科研成果，独创“柔润酱香”口感，在好酒的底色基础上突出特色，让品质具备更强大风味冲击力。

天然基因、大师匠造、原酒精选、创新科技，依托这些“好酒”密码，国酿摘得国际烈酒顶级赛事大金奖，自然是情理之中。

从0到1，国酿用好酒打开好市场

今年以来，白酒行业面临库存大、价格倒挂、消费预期低等挑战，酱酒品类进入中场调整期。对于有国企背书的国酿而言，这恰是其从0到1，轻装上阵，以好酒打开好市场的绝佳阶段。

业内专家表示，由于酱酒正在经历洗牌潮，且酱酒终端可视率还很低，高端酱酒依然具有巨大的发展空间。随着“小、乱、杂、劣”等酱酒退出市场，拥有大型国企赋能、“大金奖”品质认证的国酿，将获得更大的发展确定性。

过去几年，川酒集团依托自身“中国最大的白酒产品供应链商”优势，搭建起供应链产业平台，积累了丰富的渠道资源和网络资源，将为国酿在市场上开疆拓土提供强力赋能。

知酒君了解到，下一步，川酒集团将在成都打造“原酒梦工厂”总部营销中心，构建中国白酒酒体设计研发中心、中国白酒定制孵化中心、原酒生产制造指挥中心等三大中心，打通生产、设计、开发、定制、销售等各个环节，形成链接白酒生产和销售两端的一条龙产业链平台，实现一体化服务。这必然为国酿用好酒打开好市场提供强大的系统保障。

中国酒业协会理事长宋书玉曾表示，酒类消费已经进入不缺酒，长期缺好酒的时代。对国酿而言，以“好酒”为第一竞争力，未来可期。