郑州大学研究团队通过仿制和模拟实验，证实南昌海昏侯墓出土的青铜蒸馏器确实具有蒸馏酒的功能，将中国蒸馏酒的起源时间从元代提前至西汉时期。这一发现纠正了以往基于《本草纲目》的观点，改写了中国酿酒技术史。海昏侯墓出土的蒸馏器由天锅、筒形器、釜三部分组成，实验结果显示其蒸馏效率超过70%，为研究西汉时期的酿酒技术和贵族生活提供了重要线索。