浓香氤氲，书写千载酒章
星光聚沪，引领“食”尚风潮
11月19日，《2025上海米其林指南》正式发布，在清浅初冬之日，为2024年的寻味之旅再添一道靓丽风景。
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本次共有145家餐厅上榜，其中：
★★★
三星餐厅2家，分别是：
泰安门、Ultraviolet by Paul Pairet
★★
二星餐厅9家，新增1家：
福和慧
★
一星餐厅41家，新增5家：
美‧大董、Narisawa、景煊、屋有鲜、周舍 （闵行）
必比登推介餐厅30家，米其林指南入选餐厅63家
泰安门持续获得米其林绿星嘉奖
以食为媒，以酒会友。晚宴上，来自全国各地的米其林星级餐厅大厨倾心呈现其匠心独运的珍馐美味，引领食届风尚。此外，大厨们巧妙地将五粮液融入烹饪艺术之中，特别选用经典五粮液·10作为食材，精心烹制出创新菜品，并搭配专属餐酒，为宾客们带来无与伦比的味蕾盛宴。
黄浦江畔，星光璀璨。晚宴由2025北京米其林一星餐厅拾久的主厨张芊为五粮液特制的高大糯小玉山楂挞拉开序幕。
高大糯小玉山楂挞
皮蛋酱配蟹肉茄子和咖啡醋啫喱
十年陈酿五粮液铁棍山药酪
一直以来，美酒与美食都是密不可分且相得益彰的文化“cp”，它们不分国界、相融互通，以食为纽带，为全球同胞搭建沟通的桥梁。
作为中国浓香白酒的头部品牌，五粮液以文化入酒、以酒传文化，将中华白酒的千载历史融入天人共酿的和美浓香中，为全球消费者传递中华白酒文化的博大精深。
拥有百年历史的《米其林指南》历经岁月演变，现已成为历史最悠久、行业最权威的全球餐饮业指南，被全球无数美食家视作“美食殿堂”的代称。
两个百年传奇品牌初心相通、情怀相似，在追求匠心传承、品质坚守、极致味蕾等方面高度契合。自2021年以来，五粮液就成为《米其林指南》合作伙伴，双方携手同行，共同探索东西方美食美酒文化交融互鉴的可能性，用舌尖上的文化，为全球消费者传递和美故事。3年来，五粮液与《米其林指南》先后走进广州、成都、杭州、北京、上海等城市，用“美食+美酒”的跨界案例，不断创新世界饮食与中华白酒文化的和美表达，以美食美酒的最强“cp”，为消费者诠释品质生活的含义。
今年9月，五粮液正式成为“2025-2026米其林指南全球合作伙伴”，这意味着两个百年品牌将继续携手，深度探索中华白酒文化的全球化表达路径，以“顶级酒”配“顶级餐”的强势IP，打造中华白酒国际化新范式。
大国浓香，香飘世界。期待五粮液与《米其林指南》的携手能不断创新中国白酒文化的多元表达方式，以广阔的全球视野与文化包容，探索中西方文化的融合与共鸣。
