2025年6月18日，由中国酒业协会、四川省酒业协会主办，剑南春集团等单位承办，以“美酒香约 德扬天下”为主题的2025四川国际美酒博览会在德阳举办，开启了一场跨越时空的美酒之约。这不仅是一场行业盛会，更是一次文明对话的生动实践。
四川国际美酒博览会四大特点
四川国际美酒博览会是第一个以“美酒”命名的博览会，已在德阳举办三届。本届酒博会着力扩内需、促消费，举办了剑南春开酿盛典、第二届中国酒业“华夏美学大会”、川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展大会、剑南春品牌之夜、美酒消费季等20余项系列活动，并创新性地采用“1+1”双会场布局，致力于打造多元美酒消费场景，向千年酒乡致以最深情的礼赞！
德阳作为“中国非遗年”重要举办地，美酒博览会通过传统技艺演示、文化交流活动、品酒沙龙等多元化形式，向世界展示了中国白酒文化的独特魅力。在酒博会现场，不仅有来自全球各地的美酒品鉴与品评，更有丰富的文化体验活动。
本届酒博会呈现出四大特点：一是以酒为媒，打造消费场景典范。为消费者奉上一场集味觉盛宴、文化体验与消费狂欢于一体的年度酒业盛事；二是以酒话美，增值产业文化内涵，全面展示酒类文化、品牌、技艺；三是以酒融合，打造酒文化新范式。紧扣“中国非遗年”，充分展示德阳绵竹深厚的历史文化底蕴；四是以酒促销，推出以“清凉嗨夏·惠享德阳”为主题的美酒消费季系列活动，设置“德阳好物”集市、发放专项消费券、打造主题消费新场景、发动商家联动促销，突出以会促产、以展促销、展城联动，激发消费活力，形成产销双赢、精彩纷呈的活动氛围。
《2025中国白酒市场中期研究报告》发布
中国酒业协会在德阳酒博会期间发布了《2025中国白酒市场中期研究报告》，深度剖析了2024年至2025年上半年中国白酒市场的表现、环境变化及未来趋势。报告指出，白酒行业正处于“政策调整、消费结构转型、存量竞争”三期叠加的深度调整期，头部企业优势持续扩大，消费场景与价格体系面临重构。
报告认为，2025年是白酒行业转型升级的关键期，企业需以“强基、重构、立新”为战略重心，聚焦产区建设、渠道数字化、产品创新及文化营销。尽管短期市场仍面临库存消化、需求疲软等压力，但随着宏观政策发力与消费信心恢复，行业将逐步向“品质 + 品牌 + 文化”的价值竞争转型，头部企业与差异化创新者有望在存量竞争中占据先机。
“华夏美学”大会——关于美酒之美的思想文化盛筵
酒博会期间，由中国酒业协会主办的第二届中国酒业“华夏美学”大会，通过深度探讨中国酒业美学内涵与外延，探索酒业美学理论与实践融合发展之道，搭建起酒业美学交流平台，促进了酒企、专家、学者、消费者沟通与合作，有效提升了中国酒业文化品位和美学价值，增强了中国酒业国际市场竞争与影响力。
中国酒业协会理事长宋书玉在题为《美酒之美 华夏之美》的演讲中强调，中国美酒始终以美为舟，在历史长河中荡漾出独特的涟漪，这个传承几千年的东方文明，正在新时代焕发出璀璨光华——美酒产业以美为核，在传承与创新的碰撞中，在古法与新技的凝练中，在物质与精神的交融里，谱写着酿造美好的时代华章。美酒文化的传承与创新，关键在于“活态”。美酒文化应积极走向当代消费者喜闻乐见的话语体系，与当代生活方式、市井烟火、乃至五洲世界的多元文化相融合，共同分享文化自信的光芒。
与会嘉宾围绕华夏酒美学的文化价值、德阳独特的美酒资源禀赋、东西方酒美学的区别以及酒器的美学内涵作了精彩发言，带来一场别开生面的中国酒业“华夏美学”思想盛筵。
这场持续五天的盛会，最终以《川酒“非遗传承 匠心酿造”宣言》的宣读落下帷幕。德阳酒博会的举办，不仅为本地经济注入了活力，也为中国白酒企业的国际化发展提供了重要平台。未来，德阳国际美酒博览会将以其独特的地位和影响力，为全球美酒爱好者带来了一场盛大的视觉与味觉享受。
