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活态文化从来不缺关注的目光。活态文化之所以那么鲜活生动,深入人心,从哲学本体意义上看,是将“物与人”的认识论关系转换成“人与人”本体论的关系,进而深化了实践基础上的“人与人”的原初关联,使得在活态文化赋能下的产品设计、生产、销售由片面的、单向的、静态的状态转变为“消费者与自然、与社会、与自我”整全的、多维的、交互的关系。若中国白酒企业都能将“以消费者为中心,品质和文化高于一切”作为产品生产研发的出发点和落脚点,则必将在新一轮的机遇中取得更大的发展。四川省人大原副主任、四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄演讲时如此表示。


在王少雄理事长看来,随着物质文明和精神文明的不断发展,人们对生活质量的要求也越来越高,酒类消费已从基本需求消费逐步转变为健康化、个性化、多样化、理性化的高品质消费,“喝少点、喝好点”“适量饮酒、快乐生活”逐渐成为了新的消费趋势。在中国白酒产业转型升级,谋求高质量发展的当下,“喝好点”不仅仅局限于“好品质”,更应体现在“好服务”、“好体验”等多层次多样化多方面的特点。

这种“由量到质”、“由物到人”、“由物到心”的消费方式转变,需要新时期的中国白酒文化建设深度服务于人民群众对美好生活的追求,对中国美酒的身心体验,活化中国白酒健康、时尚、快乐的文化表达。通过活态文化的多元传播,将中国白酒各具特色的多样性酿酒技艺展现给消费者,让更多的消费者亲身体验到中国白酒酿造的绿色健康之美;融合绑定“文化白酒”与“文化中国”,将白酒文化与故宫、长城等中国文化地标,与诗词、歌赋,书法、绘画、陶艺等中国文化要素进行相得益彰的创造性转换,使中国白酒文化展现出越来越强大的文化张力,活化中国白酒的深厚文化与精神价值,倡导健康、文明、科学的白酒消费方式。

总之,中国白酒文化博大精深,丰富多彩,中国酒业同仁尽可在繁荣优秀中国传统文化的新征程中,在中国传统民族文化厚重肥沃的大地上尽情挥洒,为实现中华民族伟大复兴,做出中国酒业更大的贡献。


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美编 / 艾浩