8月18日，在山西杏花村汾酒集团举办的“中国酒业活态文化高峰论坛”上，中国酒业协会理事长宋书玉指出，文化遗产，按照其形态划分，分为物质文化遗产和非物质文化遗产。按照其功能划分，依然保持原有功能的遗产，是活态文化遗产，比如老作坊、老窖池、老车间、老酒库、老手艺......
对于中国酒业来说，无论是物质文化遗产还是非物质文化遗产，都是活态文化遗产。包括活态的酿酒微生态、活态的工匠技艺传承、活态的酒文化传承等等，构成了一个活态文化的系统。
应该说，活态文化，是中国酒业文化不同于其他传统文化的“文化基因”，是不可再生的活态系统。其价值就在于其历史性，稀缺性，不可复制性，原有功能的持续性。
作者 / 三阳斋
美编 / 艾浩
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