在“中国酒业活态文化高峰论坛”上，中国酒业协会理事长宋书玉强调：“以文兴业、以文强企、以文立酒、以文化人，是中国酒业新文化建设的四个使命。”
以文兴业
酒有没有文化？酒有什么文化？不喜欢酒的一些人士，不了解酒文化的一些人时常质问。饮酒是否有利于健康？也有人持怀疑的态度。
我们引以为自豪的酿造文化、科创文化、品饮文化、产业文化，还没有形成最广泛的消费认知。其原因是我们内部还没有建立起广泛的共识，还没有构建起属于我们的酒文化话语体系、认知体系，以及更容易入脑入心的现代传播体系。今后，我们要以每年9月的“中国酒文化月”为契机，面向消费者、面向世界、面向未来，同频共振，开创出一个汇集百川、相融相通的酒文化传播局面，将多姿多彩的美酒文化发扬光大。
以文强企
企业的文化建设工作，从内部而言，最大的难题在于落地，真正以文化力量提升企业；从外部而言，最大的难题是自说自话自嗨，娱乐自己，却不能有效获得消费者的认同，占领不了消费者的心智。
企业内部文化建设方面，要构建文化追求与价值追求高度契合。外部品牌文化建设方面，要“以消费者为中心”，构建物质与精神需求高度契合。“吾道一以贯之”。物质品质与精神品质均要进入消费者的心智。
以文立酒
传承，技艺，酿造，风味；生态，原料，酒器，陈贮；品牌，品质，人文，创意......这些都是美酒重要的文化符号。以文立酒，方可立得住美酒的市场价值。
美酒产业是时间产业。名酒、老字号的长盛不衰是时间价值；古法酿造、非遗传承是时间价值；“酒是陈的香”是时间价值；“牧童遥指杏花村、兰陵美酒郁金香”，美酒历史也是时间价值；老窖池、老作坊“活文物”的稀缺性和连续性更是时间价值。
中国名酒价值的重要体现就是时间，应该也是中国酒业重视历史、重视传统、重视文化的内在逻辑。以文立酒，就是要坚守时间价值，修炼时间价值。
以文化人
文化的本质是“人化”，文化的价值在于“化人”。以文化人，是美酒产业为美好生活助兴添彩的新使命。我们要以科学文化讲好美酒酿造；要以执着的匠心打动消费者；要以理性健康的饮酒理念引导消费者；要以贴心的服务温暖消费者；要以精彩的美酒故事感动消费者。
文化于心，就是让更多的消费者喜欢美酒；文化于行，就是让更多的消费者品饮美酒。
责编 / 蒿凤
美编 / 艾浩
