文 / Mia
在刚刚过去的第106届全国糖酒会上,成都产区·邛崃携数十家产区企业集中参展,以活力、创新、多元的“邛崃模式”吸引众多访客的驻足。
同时,成都产区·邛崃还重磅提出了“中国酒庄产业集群引领者”的定位。从糖酒会最大独立酒类展馆,到金融城天府双子塔的灯光秀,成都产区·邛崃在这座城向整个行业,宣告历史性的蜕变和新格局的到来。
回顾展会系列活动,可以清楚看到,成都产区·邛崃未来的发展既有巨大想象空间又有明确的方向脉络,在成都产区·邛崃的蜕变背后,是对酒庄集群打造和价值表达的永恒探索。
公布“集群式”发展战略
构建酒类产业生态圈
在系列活动中,最重磅环节当属11月9日召开的“共话合作·共赢未崃”2022川酒成都产区·邛崃战略发布。会上,围绕川酒成都产区·邛崃发展的历史机遇,探讨产业发展路径。
糖酒快讯回顾会议的全部内容,总结出两个产区发展的重要方向。
一是“质量”。从“原酒之乡”到“中国酒庄产业集群引领者”的过程中,为提高邛酒的显示度和品牌力,产区已沉淀积蓄已久。
作为引导者,产区积极推进产学研用融合创新,定向研发酿酒专用粮,提高优质酒出酒率;作为监管者,产区组建了国内首支酒业监管专业队伍,建立了智慧化监管体系,引导企业用心酿造品质好酒;作为考核人,产区还为优秀企业颁发“杰出贡献奖”,鼓舞企业高质量发展信心。
二是“融合”。在过去发展和未来规划中,川酒成都产区持续围绕“中国首个特色酒庄集群”的打造发力,进一步完善酒庄集群打造方案。
在规模上,力争通过3-5年打造50家左右的酒庄集群,发展为中国酒庄最为聚集、内涵最为丰富的产区;在形式上,发布酒庄精品旅游路线,推进体验式场景构建,以文旅资源赋能酒庄集群;在组织上,以流通渠道赋能邛酒跨越式发展,为全产业链寻找项目合作机会。
立足“中国酒庄产业集群引领者”的全新发展定位,川酒成都产区·邛崃要打造的并非是个别企业或个别品类,而是要让一个“创新、开放、多元、融合”的酒类产业生态圈在邛崃拔地而起。
“视、听、感”盛宴
体验环节彰显产区活力
在糖酒会过程中,为展现产区品牌形象,成都产区·邛崃特别设置了展馆搭建和酒庄游两个环节,为到场观众和重点经销商客户集中展现产区优势,刻画产业辨识度。
其中,在新国际会展中心的440㎡的展厅上进行为期三天的布展,文君、古川、金六福等重点企业组团集中亮相。在视觉上以邛崃冰川水、崖谷地等元素相呈,在听觉上讲述产区、产品故事,辅以原酒展示品鉴区域、新酒饮调酒表演,展现邛酒多元化发展之路上的特色。
另外,产区启动了第二届天府酒庄文化周,在11月11日邀请全国客商赴邛崃,以“感知+体验+品鉴”的形式认识邛崃。在游览路线上,从古城闹市、崖谷森林到景区林盘,从白酒到威士忌、新酒饮,以互动、多维度体验消费场景展现多种酒庄场景、多元酒饮品类,增强邛酒IP印象。
以体验的形式,让邛崃“中国黄金九度”的美酒基因尽现眼前,这便是糖酒会期间邛崃市委书记刘刚提出的“主题场景创新”做法的具体表达。
在邛崃市委书记刘刚看来,邛酒创新发展、振兴发展,要紧盯酒类消费主力军和新的增长点,针对性开发推出紧跟酒品消费趋势和更多具有邛酒情怀记忆的新产品;还要以酒旅融合、沉浸体验为方向,加快建设一批森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄,联动推进酒街、酒肆等营建,示范打造邛酒主题农商文旅综合体。
而邛酒的显示度和品牌力,正在随着成都产区·邛崃的建设向外远扬。如同邛崃市委副书记、市长王德彰此前在接受糖酒快讯专访中的介绍,邛崃正在以开放包容的姿态支持酒水产业的发展,既集聚了水井坊、文君、古川、金六福等金字招牌,又汇集了崃州蒸馏厂、大梁茗酒、蟲鑫蜜酒等新兴酒品,以及源窝子、三十六坊等特色酒庄集群,多元化成果逐渐显露。
集群规模正在形成
成都产区·邛崃引发更多期待
据糖酒快讯了解,邛崃的下一步,将坚持站位于助力成都产区发展,进一步整合优质资源,加快建设全国优势白酒产区;在未来,邛崃还将积极推进国际化交流合作,推动产区产品走出国门。
以“中国酒庄产业集群引领者”的定位向“世界美酒产区”进军,这不仅是成都产区·邛崃规划的远方,更是这个产区在发展过程用自身实力找到的自信。
在各地“产区振兴”的响亮口号下,邛崃正在向更活力、创新、多元的酒庄产业集群大步迈进,依托成都国家中心城市、超大城市的区位优势,邛崃正在形成酒庄集群的规模效应。
从发展规模层面,2021年,邛酒实现营业收入近百亿,同比增长高达64.5%。站在百亿新起点,力促酒企集群式崛起,助力产区优质产能壮大发展,成都产区·邛崃正在成为川酒四大核心产区中的头部力量。
从酒庄建设层面,川酒成都产区·邛崃已发展了全省首个林盘酒庄——源窝子酒庄、以园林式为特色的古川酒庄、以“福”文化为标志的六福酒庄,以及文君酒庄、三十六坊、中国酒村、川池酒庄等一批特色酒庄。
去年8月,成都酒业集团成立,并同步设立成都梦工厂酒业有限公司、成都市北纬三十度酒业有限公司、成都酒业集团投资有限公司 3 家子公司,分别负责邛酒产区形象宣传、品牌打造;酒体研发、消费调研;金融赋能、基金投资等专项功能,已形成“酒业全生命周期综合服务商”。
在众多产区中,成都产区·邛崃已经吹响了“百亿后”号角。借106届糖酒会的舞台,邛崃向行业展示出了一个兼具创新、开放、多元、融合的美酒示范产区,“酒庄集群”的未来发展,也更加备受期待。