各酒业及酒类相关从业人员：
职业技能人才政策已经调整完毕，国家大力支持技能人才队伍建设工作，积极鼓励行业根据发展趋势及实际用人需求开展行业自主评价工作。
为响应国家号召，为酒业发展服务，培养壮大人才队伍。在中国轻工业联合会和中国酒业协会的共同指导下，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司决定开展白酒四级品酒师培训工作。
现将相关事项通知如下：
一、指导单位
中国酒业协会
文水县酒业协会
二、主办单位
北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
三、协办单位（认定机构）
山西省食品工业协会
四、证书发放
申报参加认定考核，成绩合格可获人社部门备案的职业技能等级认定证书；同时可申请由中国轻工业联合会轻工职业能力评价中心与中国酒业协会联合颁发的职业技能等级评价证书及中国酒业协会颁发的行业自主评价证书。
五、计划培训考核时间、地点
培训时间：2023 年 8 月 22 日至 24 日，扫描件材料及缴费截止于 8月13 日，
培训地点：文水县，具体地点另行通知
考核时间：2023 年8 月25日
考核地点：另行通知。
如遇不可抗力因素，培训时间会酌情调整，提前告知。
六、考核方式
取得职业技能等级认定证书及行业自主评价证书均需参加统一的理论考试和实操考核。
七、申报条件
7.1 申报职业技能等级证书（满足一项条件即可）
（1）取得相关职业①五级/初级工职业资格证书（技能等级证书)后,累计从事本职业或相关职业工作 4 年（含）以上。
（2）累计从事本职业或相关职业工作 6 年（含）以上。
（3）取得技工学校本专业或相关专业②毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）;或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
①相关职业:白酒酿造工、啤酒酿造工、黄酒酿造工、果露酒酿造工、酒精酿造工、酿酒师等。
②本专业或相关专业:食品加工与检验、食品生物工艺、食品生物技术、酿酒技术、食品加工技术、食品检测技术、食品质量与安全、食品营养与卫生、食品营养与检测、酿酒技术、发酵技术、食品生物技术、食品加工技术、微生物技术及应用、生物技术及应用、酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等，下同。
7.2 申报行业自主评价证书（满足一项条件即可）
（1）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）；或取得经评估论证、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本专业或相关专业毕业证书（含尚未取得毕业证书的在校应届毕业生）。
（2）累计从事本职业或相关职业工作 2 年（含）以上者，可申请自主评价体系（白酒四级品酒师）证书。
八、申请材料
8.1 申报职业技能等级证书材料（8 月 13 日前扫描相关文件发给联系人）
（1）身份证复印件 1 份，身份证正反面复印在同一面（纸质）；
（2）毕业证书（非学位证书）复印件 1 份（纸质）；
（3）1 寸电子寸照，要求：姓名+身份证号码命名，白色背景，50KB以内；
（4）填写电子版考生导入模板表（电子版）；
（5）山西省职业技能等级认定个人申报表 1 份（盖公章、签字、按手印，电子照片打印在申报表上即可）；
（6）工作证明
8.2 申报行业自主评价证书材料（带培训现场）
（1）本人“品酒师”职业技能等级评价考生申报表 2 份（轻工表）；
（2）轻工工作证明 2 份；
（3）单位学历证明或者毕业证（非学位证书）复印件 2 份；
（4）本人近期小 2 寸白底电子证件照片 1 张，小 2 寸白底纸质证件照片 3 张；
（5）本人身份证复印件 2 份，身份证正反面复印在同一面。
九、收费标准
（1）费用：四级 6000 元/人。（以上费用含培训费、考核费、第三方职业技能等级认定费、教材费、品酒酒样费等）,食宿可统一安排，费用自理。
（2）统一汇款账户：
账户名：北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
银行账号：110945926710202
开户行：招商银行股份有限公司北京三里屯支行
（注：请于 2023 年 8 月 15 日前进行汇款，汇款时请在备注中填写“姓名+文水四级”，以上所有收费款项统一由教育公司提供发票；我司代收。）
十、报名联系人、联系电话：
彭裕根 15301311969
2023 年 8 月 8 日
责编 / 娜仁托娅
美编 / 王小异
校对 / 陈诗雨
