“嘭!”
或许香槟本身并不是为胜利和喜悦而生,但是“开香槟”的时刻一定是。
酒液以几倍于大气压的压强被橡木塞封印在瓶中,静静等待着属于它的欢庆时刻。无论是以“贵妇的叹息”轻轻开场,或是在拼命摇晃后的瞬间爆发,香槟都在作为庆祝的符号,为当下的场景创造出一个情绪与产品交融的“场”。
尽管这种开瓶方式是源于产品的特殊需要,但当人们赋予它新的价值,它就不再单纯承载着“物”的概念,而是在无意间完成了从“产品”走向“价值符号”的转身。

当我们谈论酒,归根到底是在谈论人。
白酒行业正在经历一场范式转移。推动行业前进的力量从过去依赖渠道扩张的推力,转向真正以消费者需求为核心的拉力。
这种根本性的转变,是行业应对内外挑战的必然结果。行业整体面临库存高企和价格倒挂压力的同时,年轻消费群体占比不足、传统商务宴请场景承压等问题,都表明依赖传统渠道的增长模式已难以为继;传统的渠道压货模式已经在损害渠道利润和品牌价值,并形成恶性循环。这让企业意识到,要摆脱困境,必须绕过中间环节,直接理解并服务最终消费者。
于是,白酒行业将目光从关注“货”怎么卖,投向关注“人”需要什么,逐渐从“渠道驱动”转向了“用户价值驱动”。
用户价值驱动的根本源自于用户洞察。“产品”成为了品牌与消费者对话的第一现场,“产品设计”由锦上添花,变成了实现消费者需求满足的关键一环。它不仅承载着产品的美学价值,更是品牌与消费者互动共创的直观体现。可以说,在今天的白酒行业,产品主义是用户价值驱动的具体呈现和实体承载。
白酒美学盛典2025产品设计“金翅奖”的宗旨,就是为“用户价值时代”立标杆,让卓越设计成为商业增长的新引擎,推动中国白酒从“质优”向“品美”升级,用产品主义的星光照亮未来。
产品主义:
一次以酒为本向以人为本的转身
消费人群的迭代,正在重塑白酒行业的需求逻辑。其原因远不止是消费者的年龄变化,而是一场从消费动机、产品偏好到购买行为的全面变革。
有别于以往的消费者们带来了对于酒截然不同的需求。今天的他们更在意产品能否给予情绪价值的满足,无论是对于产品品质层面或是产品设计层面。他们更希望酒不再是“社交工具”,而能成为一种“现代生活方式”的元素。
而产品主义所倡导的,正是一种建立于现代生活方式下的、系统性的、以人为本的内涵:它以扎实的功能美学为根基,以动人的情感美学和流畅的交互美学为纽带,最终通过创造者匠心的投入,将产品升华为一种能带来深度满足感和认同感的综合体验。
无印良品就是诠释“产品主义”的绝佳范本。它所带来的“极简主义”与“空”的概念,都是在以产品设计为载体表现出来。它并非简单地售卖物品,而是通过一套严谨的产品逻辑,将一种生活哲学转化为可感知的实体。它旨在满足大多数人的共性需求,提供一种不标榜特定风格、回归物品本质的“普遍性设计”,达到“1+1=1”的美的观感。
从发展的角度审视,产品主义的兴起是一场深刻的价值回归。它促使行业第一次从产品的角度直视消费者,使每一瓶酒都成为品质、体验与文化的综合载体,满足消费者对酒的理性需求与感性期待。
当产品主义逐步渗透,消费者对酒要“美”的需求也来到了新的高度。人们不再满足于深巷里的好酒,从而开始追求更为全面的体验:他们不仅要品尝酒液的风味和品质,还要关注瓶身流转的光泽、器物承载的意蕴,以及对眼耳鼻舌身整体意识的唤醒和体验;他们不止在意产品品质,还会关注产品看起来是否美、气质如何,仪式感与消费场景是否匹配。
这就让它在白酒行业的实践,变成了一场围绕“美”的概念、以产品为核心、以人为本展开的全面升维。它以内化的卓越品质为基石,借由外显的美学设计与人互动,追求与消费者在情感和精神层面的连接。
在此基础上,消费价值权重出现了变更,产品设计的权重逐渐上升。作为与消费者对话的第一元素,产品设计承担起了前所未有的重量,它的价值不仅停留在包装设计上,更是在提升产品本身的用户价值感知,表达情绪满足和品牌文化间的关系,最终实现销售力的提升。
在产品主义框架下,产品设计不再是服务于包装上的浮夸图案或牵强的故事,而是为表达出融入产品骨髓的价值主张。这有效对抗了过度营销导致的文化虚无感,让消费者真正感知产品的真诚与厚度,建立品牌与消费者之间的实际联系。
金翅奖的设立如同一个清晰的信号,标志着白酒行业开始系统性地关注并推崇产品设计的核心价值。它要表彰的,是那些在行业调整期内,勇于突破、富于创造性,不仅创新了白酒的表达方式,更通过材质、形态、视觉、体验乃至文化叙事上的探索,实质性拓展了其价值边界的“闪光之作”。
金翅奖:为美的产品鼓掌
2022年3月,糖酒快讯发表《“白酒审美工程”倡议纲领》;
2022年8月,开启《白酒美学档案》,梳理从2009年以来,白酒行业中的美;
2023年3月,白酒美学盛典盛大开幕;
2023年7月,《白酒美学盛典周刊》启动并延续至今,成为行业透视白酒美学的重要窗口;
2024年3月,“东方美学 繁花绽放”白酒美学盛典发布季揭幕;
2024年10月,“国家美酒”IP启动,希望以新的词语、词义及其逻辑,补充和完善“中国名酒”等未能囊括的品牌。发现、见证并传颂区域名酒、地方名酒的家国情怀;
2025年6月,《中国国家美酒地图》开启绘制,全景绘制中国美酒文化版图;
……
作为专注白酒行业的专业媒体,过去三年以来,糖酒快讯坚持让视角从美出发,创立“白酒美学盛典”IP,旨在推动以中国白酒所象征的东方酿造文明之当代叙事进程,摒弃某个人或机构对白酒美学的“权威”表达与说教,进而助推消费者去发现和表达内在的、感性的、发自于审美的天然叙述。让每一个喜爱白酒或尚不爱白酒的消费者,能够从白酒形态表象与文化渲染中,洞察到白酒所隐喻的意境美学,从而以自发的审美需求和精神热爱,成为白酒消费文明的“主动型”推动者。
我们致力于通过“白酒美学盛典”IP,弘扬人与酒的交互、成长与完善,并为白酒美学思想、产品与空间提供发布平台。
白酒美学盛典2025产品设计“金翅奖”基于白酒美学盛典而生发,基于产品主义框架,秉持白酒美学盛典倡导的“人酒互美,共同促进”的理念,以人为本,表彰那些兼具商业价值与美学价值的产品设计。
金翅奖为表彰,更为记录。记录那些在行业领域中引领向前的设计作品,也记录下白酒在美学时代的一步步来路。
为此,我们将金翅奖的核心价值归为四点:
1. 树立“用户价值时代”的设计新标杆。
本届评选超越对视觉美的单一评判,将“用户价值感知”作为核心尺度,表彰那些回应新时代消费者的情感共鸣、审美升级、文化自信与个性化表达的需求的设计。它不仅是“好看”的产品,更是“值得爱”的载体。
2. 构建“产品设计”的商业价值。
设计本身就是产品力,产品力本身就是销售力。金翅奖致力于发掘并向行业证明:卓越的产品设计本身就具有降低消费决策成本、提升品牌溢价、创造社交货币等等价值,最终转化为的销售力。我们评选的不是艺术品,而是能照亮品牌未来、带来真金白银的战略资产。
3. 引领白酒设计摆脱“造型”与“堆料”的内卷。
金翅奖通过表彰具有原创性、叙事性和体验感的设计,鼓励品牌与设计师,从浅层次造型与堆料的包装竞赛,转向对文化IP的优美转译、品牌理念的时代演绎、消费仪式感的巧妙营造等深层价值的探索。
4. 打造一个产业创新的“价值发现平台”。
金翅奖不仅是一次评选,一次优雅的表彰,更是一个集权威认证、思想交流、趋势发布于一体的活动。我们通过《新食品》专刊的文献沉淀、春糖论坛的思想碰撞、全媒体的持续曝光,将获奖作品及其设计思想,转化为行业的学习范本与灵感源泉。
产品主义是白酒行业发展的根本理念,而卓越设计,是将这一理念转化为消费者可感知价值的关键桥梁。它让好的品质被看见,让品牌的文化被理解,让用户的情感需求得到满足。
当产品设计的价值,从锦上添花的装饰,升华为品牌与用户对话的核心语言,我们便迎来了一个真正以“人”为尺度的新纪元。金翅奖所记录的,正是这条从“渠道为王”通往“用户主权”的探索之路。它表彰的每一件作品,不仅是商业智慧的结晶,更是品牌对时代需求的深刻回应。
来源 | 糖酒快讯(ID:tjkx99)
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