进入2025年，酒业面临“库存高企”和“价格倒挂”的问题，但变革正在逐步展开。许多酒商开始减少对名酒的依赖，转向大众酒和自有品牌，并探索新的业务模式如保健、养生品、茶叶品类拓展及配送服务。同时，酒企通过强化市场管控和数字化营销手段来稳定价格。尽管行业调整仍在继续，但这些变革预示着酒业未来的发展方向。