金沙酒业10月10日晚间在其官方公众号发布消息称,截至今年9月30日,金沙酒业2022年度各项生产任务全面完成,产量目标完成率达109.8%。其中,优质酱香酒产量目标完成率达365%。
金沙酒业表示,伴随着2022年生产任务目标的超额完成,截至目前,金沙酒业基酒库存按照年初既定战略目标每年增长20%,从去年的4万吨增长至今年的5万吨,为金沙酒业后续长远发展提供保障。在产能建设方面,自2021年5000吨配套工程竣工投产后,今年3月,金沙酒业3万吨扩能项目一期工程开工建设,目前工程建设稳步有序推进中,并将确保按期竣工投用。
另外,金沙酒业透露,2022年是金沙酒业生产系统的质量攻关年与技术突破年,主要从内部质量攻关、自主研发和产学研三个方面开展项目研究。据悉,金沙酒业通过加入贵州省质量协会,在专家指导下开展质量攻关,当前共立项攻关项目15个,涵盖制曲、制酒、陈酿、勾调和包装等关键生产模块。
文章来源:新京报