7月21日,劲牌有限公司两项科技成果鉴定会在黄石召开,鉴定会上通报了一项历时4年的研究成果:劲牌清香型白酒中含40余种具有健康活性的萜类物质成分。 据悉,两项科技成果分别是“劲牌清香型白酒挥发性风味成分特征及风味品质科学表征研究”、“基于合成微生物组工程的劲牌清香型白酒功能微生物菌群构建及应用关键技术”,是由劲牌有限公司与江南大学共同完成的。本次鉴定会由中国工程院孙宝国院士担任专家组组长,两项研究成果被专家组鉴定为达到“国际领先水平”。
7月21日,劲牌有限公司两项科技成果鉴定会在黄石召开,鉴定会上通报了一项历时4年的研究成果:劲牌清香型白酒中含40余种具有健康活性的萜类物质成分。 据悉,两项科技成果分别是“劲牌清香型白酒挥发性风味成分特征及风味品质科学表征研究”、“基于合成微生物组工程的劲牌清香型白酒功能微生物菌群构建及应用关键技术”,是由劲牌有限公司与江南大学共同完成的。本次鉴定会由中国工程院孙宝国院士担任专家组组长,两项研究成果被专家组鉴定为达到“国际领先水平”。