文 / 陈媚

 

白酒新标准将于6月1号正式实施，这一历史性时刻的第二天，邛崃市政府就将举行一场与之联动的发布会。

 

糖酒快讯获悉， 6月2日邛崃将以“国标护航，品质邛酒”为主题，亮相成都产区（邛崃）白酒质量智慧监管体系、发布首批“白酒新国标品质示范产品”。

 

借势引导和鼓励产区酒企坚持走好“品质邛酒”之路，从而迎接新国标正式实施后的白酒市场变化，并占得先机。

 

这也是“新国标”正式实施后，首个展开针对性举措的白酒产区，并且响应之积极，行动之快速，足见邛酒持续升级之决心。

 

 

和“新国标”一拍即合

 

一边是大势所趋的白酒门槛提高、将进一步净化优化的行业环境，一边是提出“振兴邛酒”口号后，将“品质提升”放在核心位置，二者的诉求在这个当下注定是一拍即合的“默契”。

 

产区发展与升级，离不开科学规划与完善准则，邛崃产区的焕新进程中，我们不断看到落地成果与案例。

 

 

从2018年的地方标准《邛崃浓香型白酒原酒生产技术规范》，到随后推出的《邛崃白酒原酒企业标准》，以及邛酒国家地理标志保护产品标准，邛崃产区的标准化建设步履不停。

 

2021年，邛崃提出打造“中国白酒纯粮品质典范区、白酒创新策源区”等四个目标，目前正在稳步推进。

 

这一次，邛崃再次积极布局，响应白酒“新国标”推出首批“白酒新国标品质示范产品”，率先引领产区建设新风向。

 

毫无疑问，以品质为导向的邛酒正在标准化、规范化的指导下，稳扎稳打、稳步前行。

 

这些举措，正是“邛酒”连续四年登上中国品牌价值评价区域品牌（地标产品）百强榜的有力支撑。

 

 

品质决定品牌，品牌形成价值，苦于区域性名片无法打响的这些年，邛崃市政府早已通过一系列由点到面的举措，逐步将邛酒“品质提升”付诸实践。

 

例如大力推广《邛酒地理标志产品保护方法》等相关团体标准，同时建立酿酒专用粮基地，从生产规范流程和原材料进行品控；建立首个县级产区标准规范产品生产；率先成立成都首家酒业国企进行全产业链服务；发起成立全国首个酒庄联盟牵引酒旅融合发展。

 

 

作为响应白酒“新国标”行动的一部分，邛崃市政府启动的产区首批“白酒新国标品质示范产品”评选活动结果也将正式发布。意在引导邛崃酒企主动适应新标准，打造“中国白酒纯粮品质典范区”。

 

“品质，是邛酒振兴之本”。

 

2021年“中国邛崃美酒季”活动上，邛酒企业家和国评专家共同发布并宣读的《质量宣言》对品质的再度重申，正在被进一步落实。

 

 

智能护航、科技助力

邛崃产区进化有“术”

 

不断响应时代变革，不断呼应消费趋势，不断策应科技创新，邛崃产区的进化铿锵有力。

 

 

如今，在每一瓶邛酒抵达消费者手中之前，要经过专业员工、专家、行业人士的多轮检测，每一个流程都会按照现有准则进行精准践行。

 

于是，严格的管理体系为近年来邛酒的品质口碑提升提供了充分保障，产区品牌效应也愈发强势。不过对于擅长创新与探索的邛崃产区来说，持续的硬件升级是保证与时俱进的关键。

 

 

正是基于此，本次即将发布的成都产区（邛崃）白酒质量智慧监管体系，或将再一次刷新科技监测模式，因此极具行业价值。

 

根据介绍，成都产区（邛崃）白酒质量智慧监管体系采用5G信息化应用和AI智能识别，让产品把控更为可视化和便捷化。例如在重点卡口实行AI识别，并通过联动园区道闸监测，精准掌握全市酒类运输情况。

 

 

通过组建全国首支酒业监管专业队伍，全链条常态化开展酒业生产流通消费监管，全力保障白酒品质，维护酒业市场秩序。

 

 

以标准倒逼品质，从而更快更强掘金品质红利，邛酒正在脚踏实地建立自己的更好更快更强法则。

 

这一次，将白酒“新国标”从生产、制造、监管、销售、鉴定各环节一一落实的过程，也将是邛酒自发助力产区品质更上一层楼的新探索。

 

6月2日，邛酒即将再次进化，敬请期待！