将酱酒市场做“实”、做“深”，仁怀产区怎么干？

文｜云酒团队

这是近几年来酱酒品类首次以产区推介形式与其他进出口产品同台斗艳，也是仁怀酱酒首次以中国酱香白酒核心产区形象挺进东北。

当海鸥从大连的海岸飞起，仁怀与大连在大连世界博览广场相聚。

6月9日，由中国国际贸易促进会大连分会指导，贵州省仁怀市酒业协会主办，大连市贵州商会承办，以“捧掬酱香美酒 礼献北方明珠”为主题，中国酱香白酒核心产区（仁怀）美酒献华夏（大连站）宣传推介会，在第36届大连进出口商品交易会期间举行。

为了宣传推介仁怀产区，促进仁怀产区酒类产业高质量发展，仁怀酒协携16家酱香酒企业参加了此次活动，集中展示了仁怀酱酒企业的品牌形象及仁怀中国酱香酒核心产区的发展成果。

一场跨越

2800公里的相聚

从仁怀酒都广场至大连世界博览广场，这场跨越2800公里的推介会，意义深远。

贵州与大连，虽然隔着千山万水，但二者之间的情谊，早在二十多年前就已经种下。

1996年10月，东西部扶贫协作的战略部署出台，从那时候起，大连和贵州从此结缘。

二十几年的对口帮扶，贵州的遵义和六盘水早已与大连产生深刻的情感联系，常年的人才交流、经济交流，也让二者成为牢固的合作伙伴。此次有“预谋”的相遇，更像是一场双向奔赴。

“大连是个开放包容的城市，因为功能完善的交通体系，让我们可以相聚此地、把酒言欢。”
“大连是个历史久远的城市，因为六千多年的历史沿革，让我们可以聆听历史、汲取力量。”
“大连是个海风弥漫的城市，因为黄海渤海的四季洗礼，让我们可以快意山海、心怀世界。”


▲刘帮涛

仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛阐述了他眼里的大连，也用“一见钟情、深情相拥、长相述说”三个词语表达了对仁怀和大连未来的美好期盼。

刘帮涛希望，通过本次推介会，将仁怀酱香酒产区的品牌通过大连推向东北和东北亚。

作为“老贵州人、新大连人”，大连酒类专业委员会白酒分会会长、大连市贵州商会常务副会长兼秘书长高飞结合自己多年来的从业经验，提出了酱酒在大连市、东北地区乃至东北亚的发展潜力。


▲高飞

“仁怀酱酒选择了从大连起步，是一件正确且具有国际化视野的决定。”

在高飞看来，大连是走向东北，走向日韩的港口，酱酒有其独有的特色和优势，随着推介会及后期活动的持续举办，将赢得越来越多消费者的青睐，酱香酒的市场也会快速发展壮大。


▲王有为

“仁怀的酱香酒是联系大连和贵州友谊的一个很好的纽带。”

作为大连本地人，大连市委原副书记王有为认为，此次推介不仅把独特的酱酒文化、酱香美酒带到了大连，也让更多人看到了酱酒与大连未来发展的更多可能性，希望仁怀和大连能够不断深化合作，共同助力酱酒产业发展，让更多人喝到好酱酒。

挺进东北

挺进东北亚

作为中国酱香酒核心产区（仁怀）在东北地区的第一次推介会，仁怀酒协此行更是透露出了将酱酒市场做“实”、做“深”的信号。

此次参会的16家酱酒企业中，除仁怀酱香酒、金酱酒业、怀庄酒业外，更多企业都是具有鲜明特色的中小型企业。

其中，汉台酒业以基酒为特色，三渡酒业聚焦文化民酒，贵州黔醉酒业因合伙人制度在业内被熟知，远明酒业早年便以直播带货销售出名，中正酒业因酒体陈香味浓郁优雅而成为圈层品牌。

民族酒业、山河酒业、天长帝酒厂、华星酒业、氿台酒业、至尊国酒业、国顺酒业、华强酒业都有着自己显著的标签。


可以看到，仁怀酒协此次推介会以极具品牌特色的企业为核心，以不同价格带探索市场发展的更多可能，切实地做市场推广和为中小企业做宣传。

三渡酒业市场总监曾令敏表示，此次活动效果出乎他们的意料，前往展位上品鉴产品和咨询品牌代理的精准人群较多，同时，大连本地也有意向客户向她发出邀约，想进行进一步的沟通交流，详细讨论代理细节。

据她透露，虽然此次推介会三渡酒业所展示的品牌价格带丰富，但整体而言，100-300元区间的产品更受参展人群的青睐。“我会将这一市场信息反馈公司，公司很快决定构建北方市场新的产品体系，为三渡酒业进军东北市场做准备。”

从地理位置看，东北地处东北亚地区几何中心，是向北开放的前沿，也是一带一路北线的关键节点。第七次全国人口普查数据显示，东北地区人口为9851.1万人，开拓东北消费市场，不仅可以满足酱酒市场渠道受阻的压力，还可以以此为踏板开拓日韩、俄罗斯、欧洲市场。

东北市场是个两极市场，尤其是在新一轮的东北振兴规划下，东北经济正加速进入新的发展阶段，这也为一些高性价比的酱酒品牌进入东北提供了机会，超前布局东北市场的企业，有望在新一轮的市场发展格局中，抢占时代机遇。从这个角度看，仁怀酒协此次活动对于促进地方品牌发展意义重大。


抱团发展的仁怀产区

从中小企业发展角度看，此次活动无异于一次新的尝试。

早在2022年9月仁怀市酒业协会第二届理事会上，仁怀酒协就围绕企业、品质、市场、产区、人才、自身等六个方面，向新一届理事会提出了工作建议。

六条建议中，“抱团”是最高频的词汇。而此次活动无异于是对该次工作建议的具体践行。

据中正酒业参展人员透露，与酱酒之心主题展这样的展会不同，此次逛展人员主要是C端消费者，对于中小酒企培育市场意义重大。

借助政府、协会的力量，与不同品类、不同文化进行交流，从终端了解不同地域消费人群的消费特点与消费需求，并根据消费者需求不断完善品牌文化、价格、渠道、政策，有助于品牌的务实发展。

2021年5月，仁怀市人民政府发布了《仁怀市国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标纲要》，描述了仁怀产区的发展蓝图——这是一个产业规模持续、稳步提升的仁怀；是一个主要酱酒企业的梯队化发展更加明确的仁怀；是一个产业集群更加完善的仁怀。

可以看到，政策引领产业集中发展，抱团将成为未来包括仁怀在内越来越多产区发展的主流趋势。而中小企业自身市场推广能力有限，借助平台的力量，走出去贵州，走进市场无异于一个优质的选择。我们也期待，未来出现更多仁怀和大连这样友好合作的酱酒双城记。