老窖创新公司获批四川省文化和旅游重点实验室

近日，四川省文化和旅游厅公布第二批四川省文化和旅游重点实验室建设名单，泸州老窖创新产业控股有限公司（以下简称“老窖创新公司”）酒旅融合与数智非遗四川省文化和旅游厅重点实验室”成功获批。这是泸州市唯一获批的四川省文化和旅游重点实验室，也是老窖创新公司牵头创建的第一个省级科研平台，标志着公司高水平科研平台创建工作取得新成效。

泸州老窖作为中国白酒行业的领军企业，一直以来都高度重视文化传承与创新发展。老窖创新公司依托泸州老窖所蕴含的深厚历史文化积淀、独树一帜的卓越酿造技艺，以及其丰富的资源储备、强大的品牌辐射效应和扎实的数智研究根基，全力强化内外部协同合作，全方位拓展产业版图边界，积极探寻酒旅融合全新模式。凭借着严谨有序的科研架构，以极富创新性的“白酒 +”多元拓展策略，踊跃开展产学研深度融合协作。此次重点实验室的成功获批，是老窖创新公司坚持推动酒旅融合的有力见证，更是其紧密围绕泸州老窖核心优势持续发力、开拓进取的生动缩影。

在本次四川省文化和旅游重点实验室的申报进程中，老窖创新公司勇挑大梁，充分发挥核心引领效能。携手四川轻化工大学，汲取深厚学术智慧；联合泸州品创科技有限公司，汇聚专业技术力量；与四川旅游规划设计研究院有限责任公司合作，发挥其规划专长优势；和四川文化创意产业研究院协同，激发创意灵感源泉；并与川酒发展研究中心联动，融合行业洞察视角。各方优势互补，凝聚成一股强大的申报合力。评审专家组秉持严谨负责的态度，对申报项目进行了严格的集中评审与现场实勘，层层把关，确保评审的科学性与公正性。在此过程中，老窖创新公司的申报团队凭借扎实的科研基础、新颖的研究方向以及完善的规划方案，成功突破了重重考验，最终助力实验室顺利获批。

该重点实验室建设将聚焦酒旅融合与数智非遗两大核心领域，开展一系列具有前瞻性和创新性的研究工作。在酒旅融合方面，深挖泸州老窖独有的白酒文化资源，对白酒风味物质信息进行精准解读，并进行模拟再现研究。同时，借助可视化装置搭建交互系统，运用数智化手段打破酒旅行业同质化困境，突破酒文化静态展示的局限。在数智非遗领域，充分发挥大数据、人工智能、虚拟现实等前沿技术优势，全面收集并整合泸州老窖传统酿造技艺这一国家级非物质文化遗产的相关信息，构建数字化档案，实现永久保存。不断探索前沿技术与传统技艺的融合创新，开发互动性强的文化产品，推动古老技艺在新时代焕发别样光彩。

未来，老窖创新公司将以此为契机，加大科研投入，汇聚各方人才，加强产学研合作，全力打造国内一流的酒旅融合与数智非遗研究平台。在实验室的建设与运营过程中，秉持探索不止、创新不息的精神，充分发挥平台优势，为四川省文化和旅游产业的高质量发展贡献独属于泸州老窖的智慧和力量，也为中国白酒行业的文化创新发展树立新的典范。老窖创新公司将在酒旅融合与数智非遗的道路上不断前行，持续探索创新，努力实现文化与产业的深度融合，让泸州老窖的白酒文化和传统酿造技艺在新时代绽放更耀眼的光芒，为传承和弘扬中华优秀传统文化做出更大贡献。