李庄古镇喜迎贵客，名酒博览会成就宜宾“酒旅融合”新标杆
2023年12月12日
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随着2023中国国际名酒博览会即将开幕，许多人无疑都在问：李庄在哪？酒博会为何会在李庄这样一个古镇召开？据悉，作为酒都宜宾的一张名片，酒博会期间组委会将在李庄布局“一酒一展”，每个品牌将前所未有地拥有各自独立的展示空间。消息一出，不仅整个宜宾都为之沸腾，众多酒商也都纷纷按捺不住激动的心情加紧预定。近年来，宜宾的实力和形象每年都在发生巨变。时值2023年年末，再次刷新后的宜宾将会呈现出怎样的全新面貌？带给五湖四海的参展商和观展友人怎样的别样体验？结合宜宾高新区党工委书记薛庆在发布会上的介绍，知酒君做出了下述梳理。作为“中国五粮浓香白酒核心产区”，宜宾产区有最适合的酿酒生态环境，是联合国教科文及粮农组织认可的“ 地球同纬度上最适合酿造优质纯正蒸馏白酒的地区”；从先秦时期僰人酿造蒟酱酒，到唐、宋时的重碧春酒、荔枝绿、姚子雪曲，再到今天驰名中外的国家双遗产五粮液，全市拥有近两万口连续使用40年及以上的浓香型白酒名优老窖池；拥有“独特多粮浓香型传统固态法酿造工艺”国家级非物质文化遗产，繁复严苛的酿造技艺，成就了五粮浓香“各味谐调、恰到好处”的极致品质与稀缺价值。宜宾是全国首批国家产教融合建设试点城市，已建立中国白酒学院、国家白酒产品质量监督检验中心（四川）等国家级酒类产学研平台10个、省市级酒类产学研平台13 个，获得省级白酒科研成果奖项10 项，培育了中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、中国白酒（工艺）大师、国家级白酒评委等大师和评委200余名，品酒师、酿酒师、酿造工等高、中级技师专业人才上万人。作为“中国酒都”，目前宜宾已形成以五粮液为龙头，48户规模以上白酒企业、280户酿酒企业、131户产业链配套企业组成的一、二、三产业融合发展的全产业链，建成产销衔接基地63.3万亩，酿酒专用粮园区2个，涉酒类3A级以上旅游景区5家，国家工业旅游示范基地1处，四川省工业旅游示范基地2处，初步构建起集原粮种植、研发设计、生产储存、品牌包装、销售物流、会议会展、文化旅游为一体的优质白酒产业集群。与以往常规的酒类博览会大为不同的是，此次名酒博览会没有选在会展中心和大酒店，而是选址景区，这也是李庄古镇首次作为国际大型展会的举办地。名酒、名景区将首次互赠给对方，这样的王炸组合，盛会未至便热度空前，格外吸睛。究其缘由，恐怕还要从70多年前说起。70多年前，一封“同大迁川，李庄欢迎，一切需要，地方供给”的十六字电文，促成了梁思成、林徽因、金岳霖、童第周等一大批享誉国内外的大师来到李庄，为这个偏远和闭塞的小镇送来了知识和人才，也为如今的中外交流埋下了历史渊源。作为宜宾市重要组成部分，李庄古镇不仅目睹了宜宾市的“进击之路”，还成为高质量发展的“参与者”。上世纪90年代末，几代宜宾人通过努力奋斗，将宜宾市打造成了一个以能源、食品、化工为主导的综合性工业城市，也成了享誉全球的“酒都”。后续，宜宾市继续发力，先后启动了白酒、能源、化工、纺织四大领域改造提升计划行动，以此来实现高质量发展，使得宜宾的GDP翻了一番。到了2011年，宜宾市的GDP达到了惊人的1091亿，排在了全国139名，成为四川乃至整个西南地区最具活力的地市。2012年，宜宾市为了更好地保护、利用、开发万里长江第一古镇——李庄古镇，成立了李庄产业园区管委会。李庄古镇不仅得到了有效的保护，也迎来了前所未有的发展契机。经过后续8年的改造升级，配套设施的不断完善，李庄古镇一步步成为享誉国内外的历史文化名镇，供中外游客品鉴中国文化脉搏、中国建筑艺术和旅游观光的好去处。2020年初，李庄古镇启动升级改造，全新打造了一个月亮田景区。月亮田景区总建筑面积约14万平方米，其中可经营面积为4.6万平方米。景区规划为特色美食、酒店民宿、休闲娱乐、文创研学四大聚落区。近三年来，在金融政策助力下，投入近25亿元，李庄古镇迎来了全新升级。增加了旅游品商店、建筑博览馆、民艺聚落、民宿巷子等业态，景观及风貌大大提升，人文街区越来越多，古镇区域的道路、水电等基础设施也正在逐步提升。可以说，李庄古镇旅游承载力大大提高，文化旅游功能短板被补齐，已经适应现代文化旅游发展要求。加上其距离市区适中、人文气息浓郁、旅游负载能力强三大优势，相较于酒店到会展中心的往返观展，体验感和舒适感都大大得到了提升，是名酒博览会落地宜宾的上上之选。知酒君预测，后续宜宾的名酒博览会，将继续沿用此会址，打造成为宜宾独特的酒旅IP。
作为宜宾最亮眼的名片，非五粮液莫属。在与名酒博览会相伴多年后，由五粮液承办的丰富多样的活动是名酒博览会重要组成部分。据了解，本届博览会期间，五粮液将承办“五粮液杯”首届全国装甑摘酒职业技能竞赛、第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛、中国露酒高峰论坛、中国酒业协会首席白酒品酒师年会、“五粮液家有老酒”陈年五粮液全国巡展年终盛典、时间的味道——陈年五粮液高端品鉴会等多个活动，以品质优势续高质量发展根基。五粮液集团（股份）公司党委副书记肖浩在介绍今年五粮液在承办本届名酒博览会相关活动构思和亮点时表示，五粮液将进一步顺应时代大势、紧跟行业趋势，从品质、文化、品牌三个维度，精心组织筹办17项活动，向世界集中传递五粮液“和而不同、美美与共”的核心价值理念，也进一步展示大国浓香和美五粮的品质之美、文化之美和品牌之美。一是恪守品质之美。坚持品质为基，承办一次技能竞赛两场国际论坛、四大年会，分别为：承办“五粮液杯”首届全国装甑摘酒职业技能竞赛，为中国白酒提供持续人才支撑；承办第四届国际蒸馏酒技术高峰论坛，汇集世界顶级专家，展示和分享全球酒业最前沿的技术创新成果；承办中国露酒高峰论坛，成立中国露酒产业科技文化创新中心，邀请行业大咖，共话露酒的传承与希望；继续承办首席白酒品酒师年会、陈年五粮液全国巡展年终盛典、陈年五粮液高端品鉴会，并积极承办全国白酒标委会，致力于推动中国白酒行业规范化、标准化良性发展。二是传递文化之美。今年，五粮液将进一步传承五粮液工艺、讲好五粮液故事、传播五粮液文化。在12·18系列活动期间，既有致敬中国酒文化的祭祀大典，也有顺应年轻化、时尚化的五粮液12·18超级粉丝节。同时五粮液还将承办全国企业文化年会，邀请全国优秀企业家和知名专家学者齐聚万里长江第一城，共同探讨全球化背景下的企业品牌文化建设，共同探索中国企业文化品牌的创新之路。三是彰显品牌之美。今年，五粮液在三年疫情之后，将以最大规模、最大诚意、最大尊重，邀请来自全国各地的经销商家人，以“同心同向同行，共创和美未来”为主题，共话五粮液发展大计、品牌大计。同时还将召开五粮浓香12·18新品上市发布会和五粮甲辰龙年生肖酒发布会，进一步丰富五粮液的产品矩阵和品牌体系，持续提升五粮液在全球的品牌价值和品牌强度。本届名酒博览会以李庄现有传统合院风貌建筑形态为基础，创新打造了“一院一展”“一院一品”展陈模式，深度结合宜宾“中国酒都”产业优势及“万里长江第一城”生态资源优势的创新型模式，依托古镇数百年古法酿造历史，及长江文化、酒文化、同济历史、抗战文化、美食文化，让参与者在古镇的历史长廊中感受到中华文化的源远流长，深刻领略中国酒文化在传统和现代的交融。涵盖现场活动多样化、文旅客群引流加持、商企联动活动开展等亮点，打造具有宜宾特色且具备独特性、差异化的顶级盛会。各企业也将通过巧妙的空间布局和精致的酒品陈列，打造属于品牌的独立院落，也是独一无二的古镇品牌空间。通过这场活动，让世界更好地认识宜宾，让宜宾更快地走向世界。酒企、酒协与商家、院落携手合作，共同策划并举办多样化的互动活动，通过合作入驻，为消费客群提供促销活动、品鉴活动、进店有奖等丰富的接地气、烟火气浓的体验互动项目，提升逛展及购物体验，以满足不同层次消费者的需求。通过跨界合作，酒企得以更广泛地触及潜在客户群体，实现市场份额的提升，消费客群也将在一系列体验互动项目中得到实实在在的福利和好处。近日，宜宾凭借合江门的一颗“长江之珠”火爆全网，吸引网友不远千里而来，也让各地友人对宜宾向往不已。殊不知，宜宾之美不止表面，其背后还蕴藏着4000多年酿酒史、中国多粮浓香型白酒发源地、世界十大烈酒产区之一、“中国白酒之都”等诸多待发掘的内涵美。以文兴酒，以酒兴城，以酒为媒，以旅破题。宜人之宾还有许多新的打开方式待探索。
