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长江酒道
连续十年践行品质承诺
国台国标·2021酿造书写品质新高度
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跨越十年的品质之约
以真实年份致敬消费者
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国台国标·2021年酿造上市
以品质、品评、数智筑牢真实根基
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推倒围墙办企业
品质话语权向大众全面过渡
3月15日，国际消费者权益日，国台国标·2021年酿造上市发布会暨第五届真实年份酒全国盲品挑战赛正式举办。这是国台连续第十年选择在3·15这一特殊节点发布新酿造年份的真实年份酒，也是对“真实年份、品质诚信”核心理念的十年坚守。
让人感到惊喜的是，今年的活动是一场覆盖全链路的品质公开检阅，一天连办三场品鉴会，将品质话语权从企业内部、专家圈层彻底释放，交还给最广大的消费者。这种以开放姿态接受市场检验的做法，背后是国台对自身真实年份品质的绝对自信，更是推动白酒行业从“品牌营销导向”向“品质实力导向”转型的关键一步，让品质回归酒体本身，让年份价值真正可感、可鉴、可验。
跨越十年的品质之约
以真实年份致敬消费者
从2017年首款国台国标酒上市至今，国台连续十年选择在3月15日这一特殊节点，如约发布新酿造年份的真实年份酒，用十年如一日的坚守，将品质承诺置于公众监督之下，以极致透明对抗行业模糊，以绝对真实重建消费信任。
“国台对‘真实年份’的重新定义是让品质看得见，让信任摸得着。”天士力创始人、国台创始人、国台数智酒业集团副董事长吴迺峰表示。
吴迺峰还提到，十年来国台始终恪守“时间的约定”，这不仅仅是产品的上新，更是用最朴素的方式，向消费者兑现一份承诺：国台的每一瓶酒，都敢于公开真实年份，每一瓶酒都对得起消费者的信赖。
这份十年坚守，绝非简单的时间叠加，而是一套完整、严谨、可落地的真实年份体系支撑。国台首创“酿造年份+出厂年份”双标注体系，彻底打破传统年份酒的“信息黑箱”，消费者无需专业知识，只需查看瓶身标注，就能清晰算出酒体真实酒龄，这是国台对品质的底线要求，更是对消费者的硬核承诺。
中国酒类流通协会会长秦书尧表示，国台连续十年在3·15发布真实年份酒，是一份关于中国酒业“长期主义”的生动教材。“品质的真实”与“经营的诚信”是产业两大基石，酱香型白酒是时间、气候、微生物与匠人技艺共同谱写的、不可复制的生命史诗。国台依托“数字酒证”将酿造全过程阳光化呈现，让每一瓶酒成为可查询、可验证、可信任的品质档案。国家政策为品质诚信提供了坚实背书，“真年份、真品质、真溯源”已成为赢得下一代消费者信赖的基础。
中国酒业协会副秘书长甘权表示，国台十年如一日坚持在3·15发布新酿造年份的国标酒，是一份对品质的自信、对消费者的郑重承诺。国台连续五年举办盲品挑战赛，将“真实年份”转化为消费者可感知的显性体验，为行业树立了“品质求真、年份求实”的崇高标杆。
从2012年酿造批次到2021年酿造批次，国台国标历经十年时光沉淀，形成了完整的年份酒产品矩阵，每一款产品都承载着时光的厚度与匠心的温度，每一次发布都是对消费者的真诚致敬。
天士力大健康产业投资集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总经理叶正良强调，国台的产品矩阵日益丰富，但无论战略如何布局，国台国标酒始终是倾注心血、聚力打造的核心载体与发展基石。
在消费升级的当下，消费者对白酒的需求早已从单纯的饮用，转向品质、诚信、价值的多元追求，国台用十年时间践行“真实”二字，精准契合了消费市场的核心诉求，也树立起“以质取胜、以信立足”的发展标杆。
国台国标·2021年酿造上市
以品质、品评、数智筑牢真实根基
作为国台十年真实年份战略的最新力作，国台国标·2021年酿造在本次发布会上正式亮相，这款凝聚传统匠心与数智创新的新品，从酒体品质、专业品评认证到数字化溯源，实现全方位升级，以看得见、品得到、可追溯的真实品质，再次刷新大众对真实年份酒的认知，成为本次活动的核心亮点。
据了解，国台国标·2021年酿造，基酒选用5年酒龄优质基酒为主体，配比6年以上不同年份的老酒调味，通过数智勾调与大师精调而成，酒体加权年份为5.51年。
除品质外，最大的创新亮点，在于国台为每一瓶国台国标·2021年酿造配备专属数字酒证，相当于给酒体颁发了独一无二的“电子身份证”。消费者只需扫描瓶身二维码，即可一键查询原料产地、酿造批次、勾调记录等全链路核心信息，实现从一粒粮食到一滴美酒的全程可追溯、可验证、可监督。让真实年份不再是口头承诺，而是可查、可验、可感知的硬核实力。
除国台国标·2021年酿造外，国台还发布了国台国标真实年份酒套装（2012-2021年酿造），串联起国台真实年份的完整发展脉络。与此同时，“国台酒·国标（2021年酿造）花开富贵”“国台酒·国标（2021年酿造）鸿运高照”“国台酒·国标（2021年酿造）紫气东来”三款线上专供产品同步正式发布。
发布会现场同步召开多场鉴评会，邀请吕云怀、黄平、赖登燡等业内顶级白酒专家组成权威评审团，从专业角度对酒体风味、工艺水准、年份真实性进行全面鉴定。
国台国标·2021年酿造与国台国标（2012-2021年酿造）真实年份套装均得到了权威专家们的高度评价。著名白酒专家、国家品酒师一级教师、教授级高工、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任委员、贵州省酿酒工业协会理事长、贵州省白酒专家委员会副主任委员黄平现场宣读了国台国标·2021年酿造和国台国标（2012-2020年酿造）的鉴评意见。
两份专家鉴评意见如下：国台国标·2021年酿造酒体微黄透明，酱香突出，曲香、焙烤香、坚果香舒适，酒体醇厚圆润，香味平衡协调，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒典型风格。国台国标（2012-2020年酿造）随着酒龄增长，酒体微黄透明，酱香突出，老酒香明显舒适。随着生产时间的变化，酒体更醇厚、更丰满、更协调，老酒味逐年增强，回味悠长，空杯留香持久，大曲酱香型白酒风格典型。国台国标酒质量逐年稳定提升。
多层级、全覆盖的品评体系，不仅坚定了国台国标年份矩阵酿造的品质底气，更让品质认证从企业单方表述，转变为多方权威背书，让消费者买得放心、饮得安心。
推倒围墙办企业
品质话语权向大众全面过渡
“推倒围墙办企业”，是国台酒业多年来所坚持做的事，更是其区别于传统酒企的独特气质。白酒的终极裁判是消费者，品质的话语权不该局限于企业内部或少数专家手中，而应回归大众、交给市场。
自2022年首届赛事启动以来，国台真实年份酒全国盲品挑战赛已连续举办五届。去年第四届盲品赛，覆盖全国百余座城市，举办数百场线下活动，触达数百万消费者，成为行业内规模最大、参与度最高、公信力最强的全民品鉴赛事。
国台销售公司总经理、国台数智酒业营销公司总经理汤旭在现场表示，国台将持续在全国范围内大规模开展国台国标真实年份酒盲品活动，邀请行业专家、老酒收藏者、终端店老板、消费领袖共同参与，形成“无处不盲品，无处不品鉴”的热潮。
长江酒道认为，通过连续举办盲品挑战赛，国台构建起“专家+收藏家+媒体+消费者”四位一体的开放式品评体系，实现了三大核心突破：
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打破信息壁垒，将酿酒全过程、品质全细节向消费者公开，让消费者从被动接受者，转变为主动品鉴者、监督者；
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重构品质评价标准，不再单纯依赖专家定论，而是融合专业意见与大众口碑，形成更贴合市场需求的品质评判体系；
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培育理性消费认知，通过沉浸式盲品体验，让消费者深入了解酱酒工艺、年份价值，告别盲目跟风消费，树立“重品质、重真实”的理性消费观念。
国台国标·2021年酿造的上市与盲品挑战赛的举办，不仅是一次新品发布，更是中国酒业真年份赛道的一次品质升级宣言。在长期坚守与持续创新的双重驱动下，国台正以透明化、数智化的实践，引领行业构建更健康的生态，让消费者真正喝上放心酒、明白酒。
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