10月30日，由中国酒业协会、中国酒类流通协会指导，四川省酒业协会、邛崃市邛酒产业发展中心主办，成都酒业集团、邛崃市酒业协会承办的“和合共生 向新而行”2024川酒成都产区传承与创新大会暨成都产区酒业产业联盟成立仪式将在邛崃举行。多位协会领导、专家及成都产区领导受邀出席，共同见证历史性一刻。
川酒成都产区·邛崃
邛崃，在藏语中意为“盛产美酒的地方”，是一座拥有2300多年历史的美丽城市。以盛产美酒而闻名天下，是中国最大白酒原酒生产基地，素有“中国原酒之乡”的美誉。
清光绪十八年，法国著名细菌学家艾伯特·卡尔梅特带着邛崃酒曲回到“巴斯德研究所分所”进行分析，“邛崃三号（As3866）”就此面世，其利用“邛崃三号”生产酒精，为全球酿酒的工业化、产业化带来了革命性的推动。目前全世界的烈性酒，都在使用“邛曲”生物基因。
崖谷地、冰川水、黄泥窖，黄金九度，均赋予这座城市独一无二的美酒酿造基因。
鼎盛时期，邛崃年产原酒在当时一度达到30万千升，产量占全国近70%。
而如今，川酒成都产区·邛崃的白酒（酒类）营业收入121.9亿元，在成都产区占比达83.38%。拥有持证白酒企业164家，在成都产区占比达45.56%；规上酒企12家，在成都产区占比达62.16%；同时，更有备案小作坊100家，入驻企业26家，窖池2.92万口，纳入非遗传承保护的酿造技艺12项，省级以上白酒评委、大师156人(国家级34人)。
邛崃还拥有成都市唯一的白酒工业园区，建成4.1平方公里，入驻有全国知名酒企水井坊、金六福、文君、古川,、宜府春、渔樵、文君井等26家酒企。
“邛酒”地理保护标志已连续7年荣登中国品牌价值区域品牌百强榜，入选新华社民族品牌工程。产区酒企凭借优质的原酒资源与全国29个省直辖市、自治区的酒类同行建立了合作关系。
积极转型并探求中国酒业发展新赛道的邛崃，作为中国酒庄产业集群引领者，曾经的“原酒之乡”已顺利转身，成功吸引名酒或酒业新势力加速向邛崃集中。
川酒成都产区·邛崃一直引领着酒业创新。
上世纪90时代，邛崃敏锐捕捉原酒市场火热需求，积极扩产，拥有企业上千家，销售的原酒一度占四川原酒省外销售的70%左右，是浓香天下格局的幕后推动者。
到2010年前后，国内人均GDP突破3万元，旅游经济兴起，邛崃将酒产业和旅游业结合发展，开始尝试性打造白酒酒庄、国际烈酒酒庄、非遗大师酒庄、新酒饮酒庄等多类型酒庄，取得不俗的成效，成为酒旅融合的先发样本产区。
从2020年开始，酒业调整加剧，呈现出鲜明的新时代特征、新发展趋势和新消费变化。邛崃以成熟的产业链为基础，打造从企业孵化到消费的全链条，率先主动适应变化。
此外，邛崃不仅产区建设起步早，产业链做得扎实，还以立法思维，率先推动成都产区颁布《成都市邛崃区域酒类产业发展促进办法》，破解制约产区发展的难题，推动产区建设进入新阶段。
截至2023年，成都白酒（酒类）营业收入146.2亿元，邛崃以121.9亿元占比超80%，是川酒成都产区的核心支撑，也是白酒行业的重要创新力量。
本次“和合共生 向新而行”2024川酒成都产区传承与创新大会暨成都产区酒业产业联盟成立仪式在邛崃举行，坚持求新求变的邛崃，又将给酒业带来哪些惊喜？
一场大会，开启变局
邛崃以往的每一次求变，都踩中了市场的发展趋势，这次也不例外。
从世界酒业发展看，子产区建设升级，都是“大产区”价值深化的一个必要过程。
比如著名的波尔多产区，包括了梅多克、格拉夫、圣艾美隆、波美侯、苏玳等子产区，各有自己的典型葡萄品种和产品风味表现，在高阶、重度消费群体中拥有极深的价值影响。
“子产区”的升级，不仅能对产区内企业的品质和品牌背书，还能对母产区、大产区提供扎实有力的价值支撑，从而实现产区红利的放大与升级。
此次活动，便是川酒成都产区·邛崃再次升级的一次关键动作，多重亮点值得关注。
成立联盟，塑造典范。成都产区酒业产业联盟将在会上官宣成立。邛崃将通过资源共享、优势互补，激发邛酒活力，推动川酒成都产区高质量发展。另一方面，邛崃酒企营收占川酒成都产区的比例超过80%，也将为联盟的后续发展提供坚实支撑。
产区推介，共赢邛崃。邛崃一直是中国酒业的投资热土，机遇不断，本次活动也将展示川酒成都产区·邛崃的最新发展情况。邛崃良好的自然条件、悠久的酿造历史、完整的产业链条、完善的政策配套，将释放更多红利。
牵手IWSC，迈向国际。2025 IWSC首届中国区赛事也将在活动中发布。据悉，IWSC（国际葡萄酒与烈酒大赛）创立于1969年，是业界公认的全球顶级葡萄酒与烈酒竞赛。IWSC选择邛崃，无疑是对川酒成都产区·邛崃发展成就的极大认可，也将是推动其发展的重要动力。
大咖分享，看透趋势。多位经济领域专家，将从宏观与微观，行业的周期性调整等方面，对酒行业发展进行深度解读，不仅给现场的嘉宾带来一场关于趋势、变化、应对的盛宴，还将对酒行业的发展提供新的思路。
专家聚集，开启新篇。“回味&品味”白酒专家鉴评会集中鉴评活动将紧随大会举行。这些老专家们大多参加了1989年的最后一届全国评酒会，是中国名酒时代的参与者、见证者。35年后，数十位全国评酒会老评委齐聚邛崃，品全国名酒，也将为中国酒业开启新的篇章。
由此看来，这次活动，不仅是对邛酒历史传承的致敬，更是对川酒成都产区未来发展的庄重宣言。成都产区向上的路径，已经越来越清晰。
另一方面，习惯以开路者姿态向前的川酒成都产区·邛崃，不仅看到前面的路，也踏实地走脚下的路。日前，成都市产业园区高质量发展大会上透露，成都将在全市国家级、省级开发区和市级产业园区开展“优化提质、特色立园，赋能增效、企业满园”行动。邛崃市也将根据《关于开展“优化提质、特色立园、赋能增效、企业满园”行动推动产业园区高质量发展的通知》持续展开“立园满园”行动，推动酒业高质量发展。
成都酒业集团领建两大服务载体，邛崃稳步向前
邛崃的所有求新求变，均是谋定而后动。
成立于邛崃、服务于成都产区酒业产业生态圈的国有独资企业——成都酒业集团，是这一系列新动作的重要载体。
成都酒业集团聚合全产业链优势资源，在邛崃搭建了酒类品牌的全生命周期服务平台。其中，中国酒业梦工场和天府潮饮园两大项目是核心，是邛崃酒业求新求变的地基，也是“立园满园”的关键。
中国酒业梦工场
中国酒业梦工场1.0
坐落在邛崃市文脉坊，酒业梦工场1.0从空间、视觉和体验上打造了沉浸式观展空间，定位为川酒成都产区·邛崃首个对外集中展示产区文化、销售产区产品的标志性窗口，是千年酿酒古城邛崃的都市会客厅。其内设立了邛酒森林、创意市集、崃山下、大师工作室、电商直播间等功能分区，提供休闲消费、商务洽谈、酒类互动体验、活动培训等各类新场景，承载川酒成都产区·邛崃对外展示与产业孵化等功能。
中国酒业梦工场2.0
位于国道318东侧、河滨路北侧，总用地面积约60亩，总建筑面积约6万平方米，总投资约6亿元，与迴澜片区，酒业园区相连。项目已完成总工程量的90％左右，预计在今年12月底前完工。
该项目完全建成后，将是川酒成都产区·邛崃唯一的酒类全产业链综合运营服务载体，通过整合白酒品牌孵化、品鉴体验古法酿造、特色酒馆等资源，具备产区成果展示、创新孵化、论坛会展、商贸商务为一体的多元功能，打造产区级运营新模式构建邛酒生态圈。
天府潮饮园
天府潮饮园，则是成都首个低度酒饮主题功能载体。
天府潮饮园总占地128亩，将依托成都产区基酒优势及周边丰富水果资源，专注低度酒研发、生产、代加工和工艺技术推广，同时结合自身资源为果酒产业链上优质企业打造更多消费场景，并致力于将整个载体打造成西南地区最大的具有“引、育、孵化”一体化功能的可视化综合低度酒生产基地。
目前天府潮饮园一期建筑已全部招商并投产，二期拟新建标准化厂房33000平方米，预计2025年6月完工，并同步面向全球招引低度酒生产和品牌企业、酒类仓储、酒类供应链、酒类研发等合作单位，提供从工作到生活的一站式服务，实现企业“拎包入驻”。
以平台服务产区全产业链，成都酒业集团的创新运营模式，正在为川酒成都产区·邛崃提供一个全新的发展思路。
在人才与企业集聚方面，两个载体业态相似，将吸引各类酒类相关人才，包括酿酒师、研发人员、品牌营销专家等前来就业。同时，也将吸引众多酒类企业入驻，形成人才与企业集聚的良好态势。人才之间的相互交流、合作，将推动技术创新和业务发展。企业之间也能开展更多合作项目，实现资源共享、优势互补，进一步促进邛崃酒类产业生态的繁荣发展。
在产业协同方面，两个载体形成了从传统白酒到特色低度酒饮的完整产业布局，实现了不同酒类产业环节间的协同发展。例如，中国酒业梦工场孵化出的白酒品牌，可借助潮饮园在低度酒领域的营销渠道和消费场景拓展进行多元化推广；潮饮园研发的新型果酒，也能利用中国酒业梦工场的品牌孵化经验和资源进一步提升品牌知名度。
在市场拓展方面，中国酒业梦工场的产品，其目标消费群体侧重于传统白酒爱好者以及对白酒文化有兴趣的人群；天府潮饮园聚焦低度酒饮，则吸引年轻一代、女性消费者等更注重时尚、健康、多元化口味的群体。二者作为共建共享的整体平台，可覆盖更多元的消费群体，拓宽了市场覆盖面，降低了单一酒类产品受市场波动影响的风险。
这种平台化思维的创新，也契合了本次活动“和合共生 向新而行”的主题。当力量不断向产业载体汇聚，邛崃将会更有力量，无疑也将为川酒的发展带来新的破局思考，进而为川酒振兴贡献更多力量。
成都酒业产业联盟的成立，不仅是对邛酒历史传承的致敬，更是对川酒成都产区未来发展的庄重宣言，成都产区向上的路径越来越清晰。未来，联盟将致力于整合全产区资源，和合共生，将川酒成都产区·邛崃打造成全球酒业创新之都、全国酒业供应链核心枢纽。
让更多的创新从邛崃出发——行稳固本·创新破局。
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