汇编 / 王立夫
1.山西证券:白酒行业集中度仍有较大提升空间
(糖酒会前夕,山西证券在研报中提到)
中长期来看白酒,消费升级目前仍在途中。短期来看,目前板块基本面已逐步筑底,未来或将呈现区域和价格带分化。
2.朱华:华都人始终常怀感恩之情,常存敬畏之念,常葆进取之心
(11月8日,贵州承天门酒业有限公司董事长、国家级白酒评委朱华在茅台镇参加“承天门文化体验中心开业典礼仪式暨三地文化酱酒溯源之旅启航大会”时发表讲话)
以弘扬酱酒文化和国门文化为使命,以传承酱酒酿造技艺为担当,持续打造具有中国特色文化的酱酒品牌。华都酒业立足承天门文化品牌优势,和茅台持续帮扶的稀缺品质基因,坚守初心,传承匠心,以实际行动延续帮扶情谊,凭着对传统工艺的敬畏之心,溯源回美酒河。
3.王少雄:传统白酒行业正面临数字经济蓬勃发展的历史性机遇和产业数字化的全新的挑战
(11月9日,四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄出席2022首届中国白酒产区数字化大会暨企业微信行业大会)
拥抱技术革命,推动转型,开启数字化白酒建设已成为中国白酒产业实现转型升级和高质量发展的新路径。当今世界正在经历百年未有之大变局,新一轮的科技革命和产业变革锐意兴起,在全球加快发展数字经济的时代背景下,数字经济与产业深度融合已成为中国经济发展的大趋势。
4.李强:川酒乃至全国的白酒行业要大力运用数字技术赋能酒业的高质量发展
(11月9日,工业和信息化部消费品工业司食品处处长李强出席2022首届中国白酒产区数字化大会暨企业微信行业大会)
要持续提升产业数字技术融合应用的能力。加强数字技术和白酒产业的深度融合发展,在充分尊重与传承传统的酿造工艺基础上聚焦生产、协同、质量追溯、供应链管理和数字化营销等关键环节增加融合能力,推进数字化赋能增值提现。
5.吕战平:300-500价位段已经成为白酒消费的主流价格段
(11月9日,华山论剑品牌管理有限公司营销总经理吕战平在全国糖酒会接受糖酒快讯专访)
目前在陕西省外市场,特别是长三角、珠三角等经济发达地区,300-500价位段已经成为白酒消费的主流价格段,20年30年在省外按照产品策略成为西凤产品这个价位带的主力拳头产品,获得长足增长。
6.刘刚:川酒成都产区·邛崃将积极拥抱白酒产业品质化、年轻化、体验化、数字化等发展趋势
(11月9日,邛崃市委书记刘刚在以“共话合作·共赢未崃”为主题的2022川酒成都产区·邛崃战略发布会暨集中签约仪式上表示)
从“原酒之乡”到“中国酒庄产业集群引领者”,通过产品创新开发、邛酒主题场景塑造、经营模式转型,提高邛酒的显示度和品牌力,为成都西部中心城市的建设发展赋予源源不断的动力。
7.冯锦花:产区是世界名酒通用的价值表达体系,也是川酒走向世界的亮眼名片
(11月9日,四川省经济和信息化厅党组成员、副厅长、一级巡视员冯锦花在“白酒成都产区高质量发展峰会”上发言)
白酒成都产区有潜力也有条件发展成为推动川酒高质量发展的重要增长极,要学习勃艮第对品质的严格把控及市场营销手段,全力推动川酒蓬勃发展,使其成为国家西部大开发战略的重点推动产业,让中国白酒金三角成为与法国波尔多、德国慕尼黑等齐名的世界级名酒产业带。
8.王德彰:未来川酒成都产区·邛崃将以“创新、开放、多元、融合”为核心,在六个方面持续发力
(11月9日,邛崃市长王德彰在2022川酒成都产区·邛崃战略发布会暨集中签约仪式上发表讲话)
坚持品质为本,严格产区质量管理;坚持创新策源,增强产区发展动能;坚持开放合作,高效聚合资源要素;坚持多元发展,增进产区发展活力;坚持酒旅融合、提升营城带动能力;着力酒庄发展,争做新赛道引领者。
9.朱镇豪:优质产区对全世界食品饮料行业,都是非常重要的资产
(11月9日,水井坊首席执行官朱镇豪在2022川酒成都产区·邛崃战略发布会暨集中签约仪式上发表观点)
优质产区赋予了产品不可复制的品质和文化内涵。成都产区依靠成都这座拥有三千多年历史的国家级中心城市,拥有得天独厚的自然、人文和市场环境优势。
成都产区依靠成都这座拥有三千多年历史的国家级中心城市,拥有得天独厚的自然、人文和市场环境优势。水井坊是成都产区的代表企业之一,是白酒成都产区高质量发展的参与者与受益者,近年来,我们不断加大在成都的投资与建设,为产区的发展贡献自己的力量。相信成都产区未来一定有机会成为世界烈酒产区中最高品质和最有都市文化内涵的白酒产区。
10.张正:西凤酒要在后续发展中有意识地引导消费、创造需求
(糖酒会期间,陕西西凤酒厂集团有限公司党委书记、董事长、股份公司董事长张正在交流时表示)
即提供解决顾客问题和满足顾客需求的产品和服务,让西凤酒焕发新的生命力,激发消费市场对西凤品牌与凤香白酒的热情。
11.宋书玉:数字化对于白酒产业而言也是好兆头
(11月9日,中国酒业协会理事长宋书玉出席以“赋能产业 繁荣市场”为主题的“贵州白酒数字化市场”发布会)
可以透过白酒市场数字化解析白酒未来,发现贵州白酒的机遇。十分必要静下来,看看白酒产业发展的历史,需要深刻分析产业发展的现状。正确研判产业发展的未来。
12.李寒松:坚持内控标准化、工艺标准化、产品标准化,重点实施“四大升级”
(11月9日,四川发展(控股)有限责任公司总经理助理,四川发展资产投资经营管理有限公司党委书记董事长、兼丰谷酒业党委书记董事长李寒松在2022年丰谷酒业全国经销商大会上致辞)
一是擦亮低醉新名片,实现品牌效益全面升级,打造成为全国性的白酒知名品牌;二是塑造丰谷新形象,实现产品矩阵全面升级;三是开创共赢新生态,实现营销模式全面升级,全面进军全国市场;四是优化酿造新技艺,实现产品质量全面升级,向着高质量发展目标勇毅前行。
13.刘振国:尽管遭受疫情冲击,但中国白酒行业向上发展,向好而生的整体大势没有改变
(11月10日,中国酒业协会副秘书长刘振国在摘要12•长征五号运载火箭发射成功纪念酒上市发布会上表示)
酱香型白酒依然是主力香型,它的消费者群体一直在不断增加,消费者更看重产品品质。金沙酒业携手怡亚通·康宝公司在逆境之下推出摘要12·长征五号纪念酒,是科技自信、文化自信与品质自信的集中体现,也是为行业注入活力的重要举措。
14.潘严:在当今时代下,酱酒是一个非常好的赛道
(11月10日,黄金酒业执行总经理潘严在巨人集团2022黄金合作伙伴答谢晚宴上发表致辞)
黄金酱酒要抓住这一机遇。今年,黄金酱酒在品牌宣传上动作频频,通过巨人集团内部品牌赋能、合作双赢的全新尝试,品牌影响力得到进一步提升。同时,黄金酱酒重点支持了部分城市的样板市场建设以及全国经销商品鉴会的开展。希望在未来,巨人集团、黄金酒业股份可以和“黄金伙伴”一起,共商共建,共创共赢。
15.张红军:希望借这样一个盛会,向全国的消费者和经销商展现白水杜康发展的信心
(糖酒会期间,陕西杜康酒业集团董事长张红军在活动上谈到)
虽然今年受到客观因素影响,来参会的人没有过去那么多,但正是因为有了这种‘迎难而上’的精神,来到这里的都是有信心、有准备、有目标的高质量经销商,合作的成功率反而比过去要高。
16.张道红:酱酒的调整曲线本质上是酱酒品类的理性回归
(糖酒会期间,金沙酒业党委书记、董事长张道红在以“新周期·新势力·新发展——金沙酒业2022中国酱酒大会”为主题的活动上分享看法)
酱酒的调整开启了酱酒品类的竞争,也在加速酱酒高质量发展的周期进程。最为明显的是,在此阶段,坚守品质的企业得以生存壮大,鱼龙混杂的品牌被迫洗牌。”
17.司徒军:夯实企业的确定性需要遵天理、懂常情
(11月10日,茅台葡萄酒公司董事长司徒军在第24届正一堂&中酒展·中国酒业夜沙龙上表示)
按照客观规律行事,既有原则性又有灵活性。对于一家企业而言,首先要把产品做好,与品牌定位、能力、资源匹配;在精准定位之后,还要做到足够专业,在文化建设、市场建设方面不断精进。
18.焦永权:面对行业调整期,酒企需要以平常心去看待
(11月10日,贵州五星集团董事长焦永权在第24届正一堂&中酒展·中国酒业夜沙龙上表示)
同时做好准备,化不利为有利,化被动为主动,积极布局市场,推动品牌稳健发展。五星酒厂最核心的价值观就是品质第一,也包括创新、敬业、务实、合作,践行诚信、双赢的经营之道,这些价值观也为企业未来发展建立了确定性。
19.杨光:次高端增长具备四大确定性
(11月10日,北京正一堂咨询机构董事长杨光在第24届正一堂&中酒展·中国酒业夜沙龙上表示)
第一,次高端市场空间有望突破2000亿,扩容空间水大鱼大;第二,次高端市场呈现强分化增长,从野蛮增长向名酒集中加速,而全国名酒和区域龙头增速最快;第三,次高端已是全国名酒、全国酱酒、区域龙头、省级龙头所有生态位酒企的“一战略”共识;第四,双线增长:价格裂变、双线布局成次高端新共识,多数酒企集体培育600+价格带。
20.郭亮:要站得更高,既不能脱离企业,也不能囿于企业
(11月11日,贵州珍酒酒业总经理郭亮在中国酱酒消费趋势论坛暨贵州珍酒战略新品发布会上发表讲话)
要看得更远,要努力做到先见、先知、先谋;要抓得更准,既需内部理性思考,也需听取外部建设性意见。这有利于抓好当前重点工作,又把握未来发展方向。
21.刘淼:要增强中华文明传播力影响力,坚守中华文化立场,讲好中国故事、传播好中国声音
(11月12日,泸州老窖集团及股份公司党委书记、董事长刘淼在第六届中国酒城·泸州老窖文化艺术周的开幕式上发表讲话)
多年来,泸州老窖以酒为媒、以诗表意,致力于推动中华优秀传统文化创造性发展和创新性表达。未来在全球化语境和跨文化传播的时代背景下,泸州老窖将一如既往地推动中国诗酒文化的传承发展,让世界分享到中华诗酒艺术的人文之美、历史之美和品味之美。
22.权图:未来20年,酱酒会是中国白酒行业最大的财富机会
(全国糖酒会期间,资深酱酒专家、权图酱酒工作室首席专家权图发表观点称)
酱酒产业仍然处于景气周期,尽管纵向比有回落,但横向与其他行业相比,仍然是‘诺亚方舟’,行业依然积极向上。
23.王晓晴:露酒新国标的诞生正开启了千年露酒发展的新纪元
(全国糖酒会前后,海南椰岛集团董事长王晓晴曾经指出)
椰岛酒业作为传统露酒长期守护者,将坚定地投身到露酒开发的大潮中,通过提升产品品质、着眼露酒文化建设、做好露酒的海内外推广工作,为露酒创造更广阔的发展空间。