流动的博物馆|湖湘湖湘 老窖飘香

五千年，澧县古稻春种秋收可培糟

 两千年，长沙故国尊罍缶瓿入羽殇 

一千年，岳麓书院诗词歌赋伴酒长

一百年，湖湘儿女心忧天下洒热血

湖南酿酒历史源远流长。湖南是黄酒的发源地之一，湘东佳酿醽醁酒曾经作为历朝贡酒。

据北魏郦道元的《水经注》记载，中国最早的名酒是湖南衡阳的酃酒；贾思勰的《齐民要术》中也记载了酃酒的制作工艺。历代以来，赞美酃酒的诗词多达300多篇。

衡阳因四面环山，处于湘中盆地，崇山峻岭间的山水经过岩土层层过滤，汇聚于盆中，成就了清澈甘美的酃湖，且衡阳人自古培育麻矮糯，是酿制黄酒的上好原料，水和粮成就了酃酒几千年的辉煌。

8月19日—22日，泸州老窖·流动的博物馆将厚重的泸州老窖酒历史文化带到了湖湘大地，让中国浓香在这片土地尽情的随风飘扬，香满四方。

活动期间，原湖南省文物考古研究院院长、岳麓书院教授郭伟民莅临现场，向在场嘉宾分享了丰富而宝贵的酒文化知识：

酒在我们国家，对于我们国人，对于中国传统文化，都蕴含有特殊的意义。而人类爱酒是与生俱来的，是我们刻在基因里面的一种情感。

所以人类的历史有多长，酒的历史就将会有多长。酒会是我们一直相伴始终的情感载体。

湖南也是酒文化的故乡。湖南出土的里耶秦简、郴州晋简中都有大量关于酒的记载。现藏于内蒙古辽上京博物馆的“潭州酒务银铤”是迄今为止出土的古钱币中唯一一锭与“酒”有关的宋代银铤，而潭州就是今天的长沙。这些出土文物证明了湖南地区酒的文化历史是比较悠久的。

郭伟民指出：泸州老窖·流动的博物馆活动既推广了中国白酒文化，又传递着泸州老窖厚重的历史底蕴。

尤其是泸州老窖响应国家号召开办培训班，创建白酒行业的黄埔军校，无偿的把酿酒技术分享至全国，为新中国的酒业发展培养出了无数酿酒大师，是白酒行业匠心精神的一种传承。

在此，我们满怀敬意与憧憬，衷心祝愿泸州老窖能够续写其700年浓香辉煌的篇章，让这份源自东方的醇美，永远馥郁于世，成为连接过去与未来，沟通心灵与文化的永恒桥梁。