泸州老窖集团旗下元景达公司获评泸州市调味品智能发酵中试研发平台

作为泸州老窖集团旗下食品领域的先锋企业，四川元景达食品有限公司始终秉持“传承古法技艺，创新驱动发展”的理念，专注于调味品智能发酵技术的研发与应用。在过去的发展历程中，公司组建了一支覆盖食品工程、生物发酵、智能设备等多专业领域的研发团队，通过搭建现代化研发实验室与中试生产线，持续攻关菌种优化、智能生产和发酵过程数字化监控等关键技术，构建了覆盖配方优化、风味改良、工艺改进的全链条技术服务体系，为企业、个人及科研院所提供专业支持。

在调味品行业加速向智能化、绿色化转型的当下，该平台未来将充分发挥“桥梁纽带”作用，持续提升服务能力，围绕酱油、食醋、料酒及复合调味料等酿造调味品，提供配方优化、风味改良、工艺改进及验证等中试服务，更深度融入地方经济发展大局，助力实验室技术快速转化为可持续、可产业化的成熟方案，推动更多行业调味品企业实现技术落地，不断提升区域特色产品的核心竞争力。

以技术创新为笔，以产业服务为墨，四川元景达食品有限公司将继续在推动泸州调味品产业转型升级的画卷上书写更多精彩篇章！