泸州老窖，在对“非遗”的传承和坚守中走向未来

3月4日至13日，2023年全国两会在北京举行。

全国人大代表、泸州老窖酒传统酿制技艺第23代传承人曾娜建议:要从政府立法、财政扶持、文旅融合、促进企业和校园参与等多个方面来加强“非遗”保护与传承。

泸州老窖作为行业首家拥有文化遗产活态“双国宝”的企业，一直以来对非物质文化遗产(下称“非遗”)的相关话题保持高度关注，而文化遗产和非物质文化遗产同样也是曾娜长期关注的领域。

身为一名“老资格”代表，同时又是酿制技艺的传承人，曾娜曾经多次建言献策。早在2019年就曾提出关于对非遗知识产权保护的建议。此次参会，曾娜对“非遗”的传承与保护，又提出了新的思考和建议。

01

用建议与思考推动“非遗”活起来

文物、古籍、非物质文化遗产等文化遗产是中华优秀传统文化的重要载体，也是全人类的共同财富。如何让“老去”的遗产再度焕发生机，一直是曾娜在思考的方向。

在本次两会上提出建议之前，曾娜曾实地调研走访，她了解到，由于“非遗”项目数量众多，分布较广，“非遗”文化的传承和弘扬往往因传承人而异，因地区而异。部分偏远地区由于保护机制欠缺以及资金不足等，“非遗”项目传承人老龄化严重，甚至出现后继无人的局面，这使得传承和发扬遇到困难。

曾娜建议，应根据不同类别、不同情况的“非遗”项目建立更加具体的保护机制，避免“非遗”传承发扬“一刀切”，对保护困难、传承人年事已高且缺少传承人的项目给予更多的扶持。

曾娜认为，“非遗”项目设立的初衷是以保护为主，但一些“非遗”项目步入“老龄化”时期，如果仅依靠传承人自身的力量，进入公众视野都比较困难，更谈不上走向市场，走向产业化。

因此，曾娜还建议通过政府与校园联手，让“非遗”走进校园，在丰富学生文化生活的同时，增加传承发扬的新途径，扩大“非遗”项目传承人发掘与培养的渠道；以及用“互联网+”方式对非遗进行保护。

让“非遗”文化活起来，一是需求走进群众，扩大参与度，更好成为百姓生活喜闻乐见的表现形式。另一方面，建议在地方政府的主导下，在制定相关机制的基础上，促进当地企业为“非遗”项目搭台，并结合时下需要，创新“非遗”项目的展现形式，使其更多进入社会公众的视野。

依托线上和线下平台，包括合规的自媒体平台、旅游场所等，在充分考虑地域文化和历史背景、旅游场所承载能力等因素的基础上，将诸如“活态文化”传承的白酒酿制技艺等具有生命力的“非遗”项目，融入景区发展，进一步推动“非遗”与旅游融合发展。

02

用实际行动保护文化遗产

作为首批入选《国家级非物质文化遗产名录》的白酒企业，泸州老窖同样也深知传承的意义。因此在很早之前，泸州老窖就开始对酿酒先辈留下来的珍贵文物进行保护，并取得了丰硕成果。

1996年，国务院将1573国宝窖池群颁布为白酒行业首家全国重点文物保护单位，开创了中国文物保护在酒行业的先例；2006年，泸州老窖酒传统酿制技艺入选首批“国家级非物质文化遗产名录”，随后，1573 国宝窖池群更是入选中国“世界文化遗产预备名录”；2008年，以泸州老窖、茅台等为主体的“中国蒸馏酒传统酿制技艺”项目，由国家向联合国教科文组织推荐申报“人类非物质文化遗产代表作”……

去年，泸州老窖博物馆正式升级开馆，馆内展示分为三大部分共九个单元，分别展陈历代酒器、文献、老酒等大量珍贵的藏品。这次改造升级，实则是泸州老窖对“文旅”、“酒旅”的再一次深度融合，坐落于泸州城市心脏位置的泸州老窖博物馆，是酒城泸州重要的文化宣传窗口，也是讲好白酒浓香故事的最佳载体。

而在文化遗产科学研究方面，泸州老窖以国家固态酿造工程技术研究中心、国家博士后科研工作站、泸州老窖·国窖1573研究院等为依托，从记录的角度对泸州老窖的历史、技艺、文化进行提炼，出版发行《可以品味的历史》《泸型酒技艺大全》等研究资料。

不仅如此，泸州老窖还通过丰富多元的活动为文物保护工作赋能，在展示非遗文化魅力的同时，进一步推动非遗融入人们的现代生活。例如泸州老窖·国窖1573封藏大典、“泸州高粱红了”“国际诗酒文化大会”“让世界品味中国文化之旅”等众多活动，不断履行传承中国白酒文化的使命，践行“让世界品味中国”的品牌愿景。

每年3月是“泸州白酒历史文化遗产宣传月”。而在今年的 3月23日至3月24日，泸州老窖六大活动即将在泸州盛大启幕，其中泸州老窖•国窖1573封藏大典、生命中的那坛酒、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城•非遗之夜，无一不是泸州老窖保护传承文化遗产的实际行动。

对白酒文化遗产的保护，以及长久以来对“非遗”话题的关注，背后能够看到的是泸州老窖对于中华传统文化的创新守护、对传统工匠精神的持续坚守、对中国白酒行业的担当。文化的力量让泸州老窖走到今天，在传承与创新之中，文化的力量也将使泸州老窖走向更广阔的未来。