

文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨上庸 编辑丨云横 编审丨云顶
白酒入夏,在大量酒企选择蛰伏蓄势的窗口期,仍有创新样本正将淡季转化为心智渗透、市场深耕的黄金期,构建品牌长效增长动能。
在湖南市场,酒鬼酒便为淡季攻势画上了浓墨重彩的一笔,以文化破圈、场景突破与渠道革新,展开了一场品牌认知与市场份额的升维实践。
从高考公益到云端妙境,从婚宴场景到餐酒结合,从网格化深耕到双百攻坚,酒鬼酒在传承湖湘文化基因的同时,以消费场景的精准锚定强化用户认知,以渠道生态的极致追求激活市场动能,在大本营市场上演馥郁满湖湘。
绑定湖湘文化
助力“馥郁未来”,赋能场景心智占领
在这个夏天,酒鬼酒在消费场景的构建中,始终将品牌文化、社会责任、地域情怀与消费者需求紧密结合,实现品牌价值的差异化表达。

在高考季这一关键节点,酒鬼酒联合潇湘晨报、十几岁杂志、成恩教育、全国双一流高校、湖南省各大高校共同打造百家高考教育联盟,开启“惟楚有材·馥郁未来”大型高考公益追梦计划,通过20场高考公益讲座覆盖复习冲刺与志愿填报全流程,不仅为湖湘学子提供实际支持,更将品牌与“教育兴湘”的社会责任深度绑定。
场景营销的本质,是通过文化认同建立情感连接,酒鬼酒以“湖湘名酒”身份赋能“湖湘人才”培育,将品牌内涵从产品价值升华为地域文化传承的象征,同时精准触达升学宴消费人群和场景,强化了品牌与宴席场景的关联性,撬动淡季新增量。

与此同时,酒鬼酒也巧妙切入文旅场景,与湖南航空联袂推出的“酒鬼酒号”彩绘航班于4月25日首航,将湘西秘境、馥郁酒香、湖湘文化和航空出行场景融合,打造云端妙境,通过机舱视觉设计展示湖南文旅地标,满载湘西文化特色的贴心服务与定制礼品共同构成“流动的湖湘文化体验馆”。
这一重要动作延续了酒鬼酒“酒旅融合”的传统优势,将中国酒谷·湘西的地域风情、馥郁香的品质魅力结合起来,同时创新性地将品质文化IP从线下实体场景延伸至空中流量入口,形成文旅出行场景覆盖,通过空中场景的稀缺性与仪式感,进一步强化了产区背书和认知渗透,也将品牌价值与消费者对品质生活的追求深度绑定。

此外,酒鬼酒对婚宴和餐酒融合细分场景的精准布局也成就了品牌在宴席市场的差异化突围,例如联动长沙超级文和友,让湘酒湘菜融入年轻人的生活日常,将文化基因转化为消费者可感知的体验,通过情感共鸣带动核心单品对核心消费场景的占领,让酒鬼酒盘活了从声量爆发到心智建立,从消费触达到销售转化的营销闭环。

从近期的动销表现来看,酒鬼酒在湖南市场的分销、动销正不断提升,市场基础更加扎实,经销商满意度持续改善,实现了客户有利润、市场有氛围、终端有动销的良性发展,也不断夯实湖南次高端第一品牌的地位。

扫雷行动+双百工程
网格化作战与价值链重塑驱动市场复苏
在市场覆盖方面,面对行业调整期,酒鬼酒以“扫雷行动”和“双百工程”为核心,通过渠道精细化运营重塑价值链,展现了品牌从“规模扩张”向“质量精耕”的战略转型。
首先,酒鬼酒通过“扫雷行动”将湖南市场划分为网格单元,通过地毯式陌客拜访锁定终端售点、宴席资源及团购机会,实施客户分级管理,实现“一店一策”的定制化服务。这一模式延续了酒鬼酒过往“BC联动”的成功经验,但又在渠道高利润、终端强覆盖方面进一步升级,成为酒鬼酒渠道精耕的标志性工程,品牌也以此为契机全面打响湖南市场复苏攻坚战。

据了解,截至2025年3月底,酒鬼酒不仅实现了核心终端覆盖率的跨越式提升,终端分销金额也创下历史新高。
实际上,酒鬼酒开展“扫雷行动”的目标并非片面的拓网点和铺货,而是以分销率和动销率均超100%的“双百工程”作为核心指标,快速消化社会库存,拉动酒鬼酒销售,减轻经销商压力,提升合作伙伴的满意度。
酒鬼酒供销有限责任公司总经理王恒俊曾在馥郁大会上指出,2024年酒鬼酒通过BC联动实现了核心产品分销率、动销率均超过100%,真正消化了社会库存,也让酒鬼酒历史上第一次实现消费者开瓶扫码的数量超过核心终端进货数量,又超过经销商进货数量。
“扫雷行动”和“双百工程”无疑将进一步推动酒鬼酒渠道价值链的良性发展,极大鼓舞渠道合作伙伴对酒鬼酒的信心。
正如王恒俊所言:“我们强调‘不搞形式、不避问题、不拖不等’,以BC联动模式确保每个终端都能赚到钱。”
酒鬼酒在文化、场景、渠道端的创新举措,体现了品牌对稳价格、拓渠道、促动销的健康增长模式的不懈追求。从高考季公益IP的价值共鸣,到升学宴、婚宴、餐酒场景的渗透,再到渠道生态的系统性重构,酒鬼酒真正将被动等待渠道分销转化为主动创造消费需求,致力于打赢价格红线保卫战、核心终端攻坚战和消费者开瓶持久战。同时也用实践证明,没有真正的市场淡季,只有未被激活的用户需求。

酒鬼酒以文化赋能强化品牌美誉度,以消费场景创新构建消费新通路,以渠道价值重塑夯实市场根基,三者的协同效应正推动酒鬼酒品牌势能、消费势能、渠道势能的回归与进化。BC联动的务实性、渠道改革的穿透力、系统支撑的执行力,共同组成酒鬼酒战略转型的核心驱动力,也展现出品牌对消费者、渠道和自身的深刻洞察,更意味着酒鬼酒在夯实湖南次高端第一品牌的征途中已然打开了品牌高质量增长的顺畅通道。
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