

本文由酒业家团队原创
文丨酒业家团队(ID:jiuyejia360)
策划丨上庸 编辑丨云横 编审丨云顶
11月19日,中国白酒精品企业价值论坛暨酒鬼酒·陶系16上市发布会在浙江杭州举行。这场汇聚协会领导、行业专家、酒鬼酒浙江市场合作伙伴近400位嘉宾的盛会,不仅是酒鬼酒新品陶系16的亮相舞台,更是一次对白酒行业深度调整期“破局之道”的深度探讨。活动围绕行业变革方向、厂商关系重构、消费者价值挖掘等核心议题展开对话,而酒鬼酒·陶系16的上市,更被视为酒鬼酒深耕浙江市场、践行“厂商一体化”战略的关键落子。

在白酒行业面临消费主力迭代、价格带下移、渠道重构的复杂环境下,酒鬼酒以“价值创造”为根本遵循,通过构建“厂商命运共同体”、精准赋能合作伙伴,不仅为浙江市场发展注入了新动能,更以长期主义姿态为行业提供了“厂商共生”的实践样本。
酒鬼酒浙江战略平台,如何成就厂商一体化标杆样本?
在酒鬼酒的全国化布局中,浙江市场一直是其深耕华东的核心阵地。而支撑这一市场稳健发展的关键力量,正是2020年成立的浙江举一反三品牌管理有限公司(以下简称“举一反三公司”)。作为酒鬼酒在浙江的“战略平台”,举一反三公司用五年时间交出了一份亮眼的成绩单:发展分销商近100家、建成专卖店20余家,各级有效终端超过2000家。
这背后,是酒鬼酒“厂商一体化”战略的切实落地,更是厂商双方从“买卖关系”向“价值共生关系”转型的生动实践,在行业周期下共同为渠道合作伙伴搭建起增长可预期、发展可持续的路径。

▍高峰
中粮酒业党委书记、董事长,酒鬼酒股份有限公司董事长高峰在会上详细介绍了酒鬼酒作为文化名酒以文铸魂、以艺为形、以创求新的价值体系,并对举一反三公司的付出与贡献表示感谢。高峰指出,举一反三公司自成立以来,始终以构建“厂商一体化”品牌运营平台为使命,专业负责酒鬼酒在浙江市场的整体运营,是酒鬼酒在浙江的卓越运营者。
浙江市场作为经济发达、消费活跃的白酒“高地”,对酒鬼酒而言既是“试金石”也是“样板间”。举一反三公司正是酒鬼酒将“厂商一体化”从理念转化为行动的关键载体。通过这一关键枢纽,实现“酒厂-平台-经销商”的三级联动,既保留了品牌调性的统一,又赋予了平台灵活应对区域市场的决策权。
即使面对行业调整期,厂商双方的紧密协同和灵活调整也让酒鬼酒在浙江市场保持韧性发展。酒鬼酒浙江战略平台、浙江举一反三品牌管理有限公司董事长郑州在会上表示,2024年白酒行业进入调整期后,举一反三公司在厂方支持下主动降低全省合作伙伴的市场增速,不再增加目前合作伙伴的库存量,并通过渠道补贴、优化产品结构,率先实现主推产品顺价销售。

▍郑州
这些举措彰显了酒鬼酒厂商共同维护市场健康的担当,避免了终端客户陷入“增库存不增利”的恶性循环,最终实现厂商利益的长期绑定。风险共担、利益共享,正是“厂商一体化”最朴素的注脚。
三维赋能“价值共同体”,酒鬼酒重塑新型厂商关系
自2023年提出打造“中国精品酒企”的战略目标以来,酒鬼酒持续夯实独特产区、独特香型、独特文化的差异化核心竞争力,并在既有“物理资产”基础上,通过价值提炼和文化赋能,在消费者心中留下更稀缺、更立体的品牌认知,这也是迈向一家精品酒企的必由之路。
围绕渠道建设,酒鬼酒也在持续优化和改善渠道价值链,坚持渠道高利润的BC联动模式,在2025年实现了开瓶扫码数量的飞跃,高效带动了渠道库存的消化,展现出企业对市场、渠道和自身的深刻洞察,以及锐意改革与高效执行的信心与定力。
针对具备标杆效应和平台势能的浙江市场,酒鬼酒呈现出更主动作为的姿态,着力优化渠道生态,赋能平台客户。酒鬼酒股份有限公司党委书记、总经理程军在会上提出,酒鬼酒将以“价值创造”为根本遵循,围绕客户、消费者构建精品价值体系。其中,构建“价值共同体”新型厂商关系被置于首位。

▍程军
程军强调,第一是构筑彼此信赖、相互支持的平等关系,厂商共同建设市场。酒鬼酒将与浙江战略平台一起深度剖析市场动态与消费趋势,共同探讨产品创新、渠道方案,共同制定“因地施策、因户施策”的市场策略和合理的销售计划,通过“扫雷行动”与“区域会战”,精准识别市场堵点并针对性突破,既提升了渠道的精细化运作能力,也让经销商从“执行者”转变为“共创者”。
第二是建立务实高效、深度融合的沟通机制,厂商共同服务消费者。白酒行业的传统渠道链条长、环节多,信息往往滞后。酒鬼酒通过构建数字化营销平台,将生产、销售、物流、库存等环节串联起来,帮助经销商高效链接“人、货、场”,共同创新消费场景,培育新消费群体。正是依托这种高效的沟通机制,才能确保市场策略“从总部到终端”的无缝落地。
第三是设计公正透明、持续共赢的分配模式,厂商共同分享发展成果。程军表示:“酒鬼酒将探索创新多层次的利益共享机制,建立科学的价值评价与分配体系,全力保障客户的利润空间,实现双方的稳定、持续性发展。”在行业价格普遍倒挂、渠道利润压缩的当下,这一承诺尤为珍贵。这些举措旨在通过合理的利润分配让经销商“有钱赚、有奔头”,从而形成“厂商同心、其利断金”的良性循环。

这些务实的战略举措旨在从根本上解决传统厂商合作中的“信任缺失”“信息不对称”“利益分配失衡”三大痛点。在此基础上,持续强化酒鬼酒差异化认知,传承好艺术与人文融合的文化内涵,坚守好天人共酿的精益品质,不断夯实消费者基础,酒鬼酒在浙江市场仍将书写更精彩的发展篇章。
周期考验下的长期主义定力,酒鬼酒与浙江市场共生长
2025年,白酒行业正经历前所未有的周期挑战,主流价位产品价格倒挂、传统酒商受电商与新零售冲击、库存高企与跌价损失并存。但在郑州看来,这是酒企、酒商去除堰塞湖的有利时机,但也对厂商协作提出了更高要求。
郑州认为:“酒企、酒商市场措施须适应市场的新需求、渠道的新模式、新产品架构重塑、盈利空间再造。而快速的、区域的、点状的品牌、品类改善可以缓解部分酒商的现状。”
面对行业调整,酒鬼酒与举一反三公司正通过产品、政策、资源的组合拳,帮助经销商在周期底部稳住基本盘、寻找新增量。郑州表示,针对2026年度和第一季度的营销布局,酒鬼酒浙江战略平台将确保产品顺价与利润基础;在终端、团购消费渠道简化惠商政策,以提升消费者的高性价比体验;在商企业用酒、指定宴席、单批次购买,聚焦顺价产品在指定的合作伙伴、终端商进行单批次爆破;一定区域内,限定顺价产品的二级客户布局,确保客户产品分销、直销的范围半径,确保价格落地。
这些举措的背后,是酒鬼酒对合作伙伴的“风险共担”。而新品酒鬼酒·陶系16的上市,正是这一战略的集中体现。高峰将其定义为“守正创新”的成果,既坚守173道馥郁香工艺的匠心,又融合新时代审美与品位。程军则着重解读了新品的精益品质和文化体验,既满足消费者对“好酒”的物理需求,也回应了他们对“情感共鸣”的精神追求。

▍孟跃
孟跃咨询公司董事长孟跃认为,破解行业库存高企与价格战内卷的关键,在于“坚守经典、深耕关系、聚焦核心客户”,“好酒+好关系”才是未来竞争的核心。这与酒鬼酒构建“价值共同体”的理念不谋而合,通过深度绑定核心经销商、精准服务目标客群,酒鬼酒与合作伙伴共同抵御市场波动,在周期调整中实现“质的提升”。

从“厂商一体化”实践,到“价值共同体”新型关系构建,再到调整期的深度赋能,酒鬼酒在浙江市场的每一步,都紧扣“长期主义”的战略主线,以文化赋能品牌、以厂商共生激活渠道、以价值创造回应消费者。
在白酒行业从规模扩张转向提质增效的当下,酒鬼酒用实践证明,真正的精品酒企不仅要酿好酒,更要“酿好关系”,与经销商共生共荣,与消费者共情共鸣。而浙江战略平台的成功经验,必将成为其区域深耕的标杆样本,赋能酒鬼酒在省外核心市场实现更有韧性、更可持续的良性发展,共绘“中国精品酒企”的战略蓝图。

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