茅台集团计划联合清华大学、华大集团、上海交通大学等顶尖科研机构，共同探索生物制造作为其“第二增长曲线”。此举旨在突破传统酒类制造的局限，通过生物科技拓展新的增长领域。文章以三得利的成功经验为例，强调构建第二增长曲线对企业长远发展的重要性，并指出茅台在当前白酒行业面临边际收益下降的背景下，提前布局生物科技领域具有重要意义。茅台计划通过合成生物学等前沿技术，推动传统产业转型升级，并挖掘功能性食品、新材料等新兴领域，以实现可持续发展。