茅台家族重磅级选手,台源何以打开百元酱酒想象空间?
2023年3月2日
文|知酒团队
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近日在广东,由茅台家族曝光出来的百元酱酒品牌台源,奠定了“福”文化的基础,更为茅台家族揭开了一个产业、经销商、消费者“共同美”的时代。2月26日,茅台保健酒业在广东召开“茅台家族百元酱香分享交流会”,释放茅台家族又一款超级大单品的讯号。茅台家族与百元酱酒宏大的想象空间,引发了市场与消费层面的广泛关注。“在百元价格带市场,台源是一个极具创新力和想象力的产品,是一件充满挑战但前途无量、前景无限的事。”茅台保健酒业公司党委书记、董事长汪智明在分享会上讲话。有数据显示,2022年百元赛道拥有1500亿的规模,市场所覆盖的白酒消费者人群更达上亿。茅台家族推出台源酒即“贴地飞行”,实现拓新增长极与优化产品矩阵,并促进“美”文化与大众链接。台源不仅对于茅台家族十分重要,对于酱香酒和白酒市场同样具有震撼性。按照龙头品牌占据品类1/3规模的发展定律,台源在顺应消费诉求的当下,结合汪智明表达的市场营销支持力度,极有可能成为酱酒当中的百亿级新单品。事实上,台源酒早在春节期间就已经进行了一轮大规模曝光,在“茅台家族·带着酱香回家乡”的系列主题活动上,与茅台醇等四个品牌共同亮相。战略布局酱酒“地板”
台源凭什么?
早在前几年,茅台集团就开始推行品牌“双五”规划,即将子公司品牌数缩减至5个左右,产品总数控制在50个以内。又在2023年茅台集团市场工作会上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军对茅台保健酒业提出“品牌聚焦,产品瘦身”的发展方向,构建以台源、茅台醇、酱门经典、茅台不老酒为核心的发展脉络,更明确了茅台家族的产品结构。结合茅台集团开展的多项品牌“瘦身”举措,有着“茅台家族”为背景的台源愈发呈现其品牌的稀缺性。通过品牌聚焦,深化核心品牌的市场影响力,这是茅台家族给予新品牌的战略保障。
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△ 汪智明
在广州分享交流会上,汪智明对台源酒的相关信息展开介绍:一方面是价格具有亲和力和传播力,市场定价156元,弥补了茅台家族百元酱香酒的空白,其性价比将培育一批新消费者,最终成为酱香酒的长期坚定追随者。作为战略级单品,台源承担着不同以往的发展使命。其高性价比为茅台家族进一步开拓市场起到积极作用。另一方面是产能强,在茅台集团的大力支持下,茅台保健酒业拥有了全新的基酒基地和发展空间,目前在建的基地投产后,基酒产能将达到近三万吨,为台源酱香酒的高速发展和长线发展提供了坚实的保障。好的产品与足够的产能支撑,是实现超级大单品最关键的两个要素,这是当下酱酒产业发展不变的命题。从汪智明的介绍中能发现,台源产品具备成为百元价格带标杆产品的基因。值得一提的是,因百元价格带产品的快消属性,注定需要庞大的供应量,在整个酱酒阵容当中能够释放产能做下沉市场的品牌并不多,能去实践的就更少了,这也体现了茅台集团引领产业发展的担当。
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△ 陈小明
与会,贵州茅台酒业(集团)保健酒业有限公司销售公司总经理陈小明对台源的“三同两不同”做出重点介绍。三同即同样的茅台身份、同样的地理区域、同样的质量体系;两不同即不同的使命责任、不同的产品风格。在2023年茅台集团“大集团一盘棋”的规划下,整个茅系产品能够释放的代理权也越来越少,尤其是极具战略意义的品牌,为能够践行其对应的品牌使命,将获得茅台集团更大的支持。百元赛道持续扩容,“百元+酱酒”的双重风口下,台源即是2023年茅台家族的重要布局。台源将在茅台家族的整体推动下将逐步占据更多主动权,成为新周期之下的确定性选择之一。前文提到,自丁雄军提出茅台集团“美”的战略方向后,整个茅台集团的品牌体系与市场营销就拥有了一条主脉络。纵观茅台家族中茅台醇的“缘”文化、茅台不老酒的“养”文化,皆是以“美”文化为基础的文化延展。知酒君从茅台家族了解到,丁雄军亲自拟定了台源酒“酱香台源,福到万家”的品牌口号。即台源所表达的是由“美”文化当中延伸出来的,更接地气的“福”文化。在中国人心中,“福”是最容易被接受的文化之一,也更具传播力和感染力。此外,整个白酒产业当中以“福”作为文化的品牌极少,这是台源的差异化表达之一,也是茅台集团对“共同美”时代更具象化的表达。“大众文化+大众产品”,形成了台源最核心的品牌特性。在消费者对大众产品的呼声之下,台源酒应运而生,顺应时代的消费诉求,真正做到将美进行到“底”,让更多消费者能以极低门槛品尝到茅台家族的产品,实现“福到万家”。这是茅台家族与消费者的“共同美”。
2023年社会库存仍是关键词,库存占用渠道大量资金。在此背景下茅台家族推出低门槛、转化快的台源酒,为经销商提供缓冲期当中的极佳选择,完美诠释了“福生于微”。这是茅台家族与经销商的“共同美”。
消费迭代的浪潮下,酱酒亟需拓展新消费群体,推动消费的基数增长,从而促进品类的规模提升。台源作为“酱香入门酒”将带动消费市场的规模化增长,培育更多酱酒粉丝,即“福由心造”。这是茅台家族与酱酒品类的“共同美”。
如果说“美”是一种向往,那么“福”则是直接源于消费者的内心,是对美好生活最真实、最基本的追求。家宴、寿宴、喜宴、庆功宴等大众消费场景中,皆存在“福”的文化。台源以福为美、以福作美,也表达出“福气因美酒而锦上添花,美酒因福气而愈发醇香”的语境。
承接“福”文化的台源,是茅台家族揭幕“共同美、大众美”时代的重要布局。在2月26日的广东分享交流会上,报名参与的经销商络绎不绝,但茅台家族透露只有报名审核后的经销商才能参会。福不单行,知酒君获悉,3月5日茅台家族将于山东淄博召开第二场“茅台家族百元酱香分享交流会”。错过广东的经销商不必遗憾,关注“茅台家族”微信公众号,报名参与分享交流会了解更多详细内容。![图片]()
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