

茅台酒地理标志新国标发布 诠释“时空法”工艺与微生态
2月13日,国家市场监督管理总局(国家标准化管理委员会)正式发布《地理标志产品质量要求 茅台酒(贵州茅台酒)》(GB/T 18356—2026)国家标准,该标准由茅台集团总经理、总工程师王莉主导修订,将于8月1日起实施,旨在通过系统性升级,提升标准的先进性、科学性与适用性,成为消费者认识和理解茅台酒的核心 “指南”。新国标保留了茅台酒作为地理标志产品的 “身份基因”,坚守特定地域、原料和传统工法的本质属性,最大亮点的是系统性融入 “时空法” 质量管理模式,将茅台长期践行的酿造智慧科学化、标准化。其中,“时” 的维度将 “端午制曲、重阳下沙” 的传统节律转化为刚性生产参数,契合二十四节气的自然规律;“空” 的维度进一步细化自然与微生态环境要求,明确茅台核心产区拥有超过600个科2800个属的原核微生物和200多个科500个属的真核微生物,1900种优势微生物构成了茅台酒独有的微生态密码;“法” 的维度则将口传心授的工匠经验显性化,新增19个工艺术语,规范制曲、制酒、贮存、勾兑四大核心工法。同时,新国标优化感官描述,贴合消费者感知,并明确品饮和储存建议,兼顾专业性与实用性,也彰显了茅台对微生态保护与传统工艺传承的双重坚守。
华山论剑西凤酒春节抖音大赛正式开启

2月14日至2月24日,华山论剑西凤酒春节抖音大赛正式启幕,覆盖整个春节黄金档,全网抖音用户均可参与。参与者只需关注华山论剑西凤酒官方抖音账号,上传围绕春节日常生活创作的作品,添加指定话题,即可解锁参赛资格,定格团圆瞬间、诉说年味故事、展现新春喜乐。
大赛秉持“全民参与、创意至上”的原则,作品形式不限,短视频、情景片段、随手拍等均可,核心需紧扣春节主题,可融入华山论剑西凤酒家宴饮用、走亲送礼等场景,传递积极向上的新春氛围。赛事设置了丰富奖项,包括华山论剑西凤酒20年陈酿、10年陈酿及小酒等奖品,兼顾吸引力与实用性,将于3月4日通过官方公众号公示、抖音私信通知的方式开奖。
●五粮液七度携手 “大美之春” 助力艺术共荣
2 月 14 日消息,丙午马年临近,“大美之春 ——2026 美术界春节交响音乐会” 在北京举行,五粮液连续七年携手这一美术界 “春晚”,推动酒文化与书画艺术跨界融合。音乐会名家云集,同期举办作品特展,五粮液多款产品亮相,其深耕 “和美” 文化,将持续以酒为媒助力多元文化共荣。
●洋河股份投资成立生物工程科技公司
2月14日电,企查查APP显示,近日,江苏洋河生物工程科技有限公司成立,法定代表人为陈翔,注册资本为1亿元,经营范围包含:工程和技术研究和试验发展;发酵过程优化技术研发;生物基材料技术研发;生物饲料研发等。企查查股权穿透显示,该公司由洋河股份(002304)全资持股。
●稻花香召开年会 聚力奋进 “十五五”
2月11日,稻花香集团 2025 年度总结表彰大会举行。夷陵区委、龙泉镇政府领导出席并肯定企业贡献,勉励其深耕主业、深化企地融合。蔡开云部署 “十五五” 发展,提出全面提升市场、产业、管理、形象,聚焦市场重构、生产数智化、精益管理,发力馫香品类与 “燎原” 战略。大会表彰一批先进集体与个人,全体稻花香人凝心聚力,以实干开启高质量发展新征程。
●今世缘淡雅国缘提价
2月14日,今世缘酒业销售有限公司发布通知称,自2026年3月1日起,40度、42度淡雅国缘在现有开票价基础上统一上调4元/瓶。通知建议各区域同步上调供货价,具体由各大区、办事处通知落实。
此外,即日起至2月28日,暂停接收新订单。此次调价系依据“淡雅国缘2026年度营销策略规划方案”作出的统一部署。

●口子窖召开 2026 年会,官宣推进 “二次革命” 谋破局
2月13日,2026安徽口子酒业股份有限公司年会顺利召开。会上,公司董事长、总经理徐进强调,口子窖坐拥4万吨原酒产能与30万吨储酒规模,这份坚实的品质根基,正是企业坚守长期主义、从容穿越行业周期的核心底气。面对行业变局,徐进明确提出,口子酒业需系统性推进 “二次革命”,从思想观念、营销举措、生产管理、组织治理四大维度全面发力、深化变革:思想上摒弃经验依赖,转向创新驱动;营销上构建线上线下协同体系,优化经销商考核,聚焦核心单品并探索新品类;生产上深耕降本增效,推动微创新与精益管理落地;组织上健全机制,推进预算管理制度化,加快人才梯队建设,筹划 “口子商学院”,实现人力资源向战略资本的转化。


