文 / 罗玉婷

 

酱香拿铁还没有放冷，茅台新一轮跨界联名又来了。

 

两天前，贵州茅台与德芙全网官宣，将联合推出酒心巧克力。今天，茅小凌酒心巧克力上市发布会在贵州兴义举行。同时线上线下10个渠道与发布会同步上新发售，全国各地的消费者可以通过多种方式购买茅小凌酒心巧克力，品尝“酱香味”酒心巧克力的独特滋味。

 

下午三点半，茅小凌酒心巧克力上线i茅台APP，上线即“秒光”，线下渠道如Ole超市等也出现了上架即售罄的情况，火爆场景一如多天以前的酱香拿铁。

 

在本次发布会上，茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，茅小凌酒心巧克力上市发布，是茅台践行酒旅融合发展，推动卖酒到卖生活方式转变。同时，随着茅小凌酒心巧克力的上市，“+茅台”周边产品开发也将告一段落。

 

从茅台冰淇淋到酱香拿铁，再到酒心巧克力，茅台的“甜蜜三部曲”为年轻消费者铺就了一条通往茅台品牌的芬芳之路。

 

双“M”携手  创造双倍美好

 

与蒙牛合作推出茅台冰淇淋，与瑞幸咖啡携手创新酱香拿铁。作为中国白酒的领军品牌，茅台的每次跨界，选择的合作伙伴都是该领域里的佼佼者。将“强强联合”“美美与共”的品牌效果拉满。

 

茅台此次合作的玛氏集团是国际知名食品企业，产品畅销全球 100 余个国家和地区。玛氏旗下的德芙、M&M巧克力豆、士力架等品牌，占据了中国糖果巧克力市场很大一片市场，其中德芙是中国巧克力市场最大品牌。德芙在巧克力品类中巨大的品牌优势和渠道优势，为茅小凌酒心巧克力打开市场提供了便利。

 

丁雄军在致辞中盛赞茅台与玛氏的合作，他认为双“M”的每每组合，将为消费者创造双倍“美好”的产品，给广大消费者带来加倍的消费体验和品饮感受。他从三个方面阐释了茅小凌酒心巧克力对重要意义。

 

 

一是以美酒为体，增强核心竞争力。与玛氏合作推出的“酒心巧克力”，是茅台“美酒”的衍生产品、周边产品、附值产品，也是茅台挖掘美酒价值、创新表现形式、丰富产品供给，增强茅台核心竞争力的积极尝试。

 

二是以美食为展，增强品牌延展力。茅台践行酒旅融合发展，旗下茅台大酒店围绕“美酒+美食”的创新体验，完成了“喝、吃、品、饮、带”的产品矩阵生态布局，即喝茅台酒、吃茅台宴、品茅台冰淇淋、饮酱香拿铁、带酒心巧克力。将茅台品牌延伸到餐饮的各个环节，将“茅台”打造成为一种生活方式。

 

三是以美行为径，增强企业生命力。丁雄军表示，茅台之所以成为茅台，靠的就是一次次正确的美行。站在新的时代风口，面对新的消费趋势，作为一个中国传统品牌企业，茅台要永远年轻，增强企业生命力，就必然要拥抱年轻人，拥抱“Z 时代”的年轻一代；就必然要坚持国际化，推动中国品牌和中华文化更好走向世界。

 

玛氏休闲食品全球总裁Andrew Clarke以视频形式表达了祝贺

 

玛氏集团代表在发布会上表示，茅小凌酒心巧克力，是玛氏公司与贵州茅台战略合作的第一个结晶，是双方品牌合作的成果，是茅台传统酱香与德芙经典丝滑的结合，融汇了双方味觉艺术与工艺创新的精华，让万千消费者在享受双重丝滑中爱上德芙、遇见茅台、读懂贵州。

 

丝滑“酱”心

茅小凌的“双倍”味蕾盛宴

 

酒心巧克力是国际烈酒巨头的“标配”，帝亚吉欧、人头马君度、百富门等都推出过酒心巧克力产品。可以说，茅小凌酒心巧克力的上市，是补齐了茅台作为国际知名烈酒品牌在周边产品开发上的一块拼图。

 

茅小凌酒心巧克力作为贵州茅台与德芙联合推出的高端系列产品，研发过程历时7个月，经过52个配方探索，5000多块手工样品的试验制作，最终将茅台酱香与经典丝滑进行了完美的演绎，完美体现了双方对品质的严苛要求以及精湛工艺。

 

甄选原料，创造双倍醇香。德芙严选黄金产区100%进口可可豆和奶源，研磨出独家可可浆，融合2%的53%vol贵州茅台酒，幽雅细腻的酱香与可可的醇香碰撞，带来双重丝滑的愉悦体验。

 

 

创新工艺，带来双倍丝滑。玛氏集团应用行业独家的精磨和空气研磨技术，使德芙巧克力颗粒精准控制在微米级颗粒度，实现入口即化的丝滑享受；与幽雅细腻的贵州茅台酒完美交织，带来双重丝滑的美妙口感。

 

精准调温，实现多重锁香：全程精准调温，使用0.1度级别调温标准，只为得到稳定固化的巧克力，锁住茅台酒最本真、最纯粹的酱香风味。

 

运用独家配方，软糯夹心。茅小凌酒心巧克力通过创新精密的混合夹心工艺，将软糯鲜巧夹心通过浇筑器精准浇注于巧克力壳中。35%黄金占比的软夹心内馅 ，带来独特口感。外层清脆，夹心柔滑细腻，口感层次分明，清爽不腻，巧克力如丝般入口即化，茅台酱香幽雅细腻，余味悠长。

 

茅小凌双倍醇香，双倍丝滑的口感，让现场嘉宾在品尝后纷纷竖起大拇指，有嘉宾点评到：“巧克力丝滑的口感和茅台酒浓郁的酱香相得益彰，口感在酒心巧克力中非常出色。”

 

茅小凌酒心巧克力此次共推出了两种口味，每款都有三种规格的包装。分别是120g/盒（礼盒分享装），60g/盒（礼盒分享装），20g/盒（自享装）。经典口味三个规格的零售价分别是169元、99元、35元，减糖口味三个规格分别为179元、109元、39元。

 

 

礼盒装的巧克力是馈赠亲友的佳品，在中秋国庆双节即将来临之时，茅台推出茅小凌酒心巧克力，无疑为广大消费者的节日礼单增添了一个兼具面子和里子的选项。而线上线下超过10个购买渠道让消费能轻松购买。不仅如此，此次本次发布会后，茅台冰淇淋、茅小凌酒心巧克力将在贵州12个景区茅台驿站陆续开启售卖，助力中秋、国庆双节期间旅游消费。

 

从茅台冰淇淋开始，茅台不断尝试创新跨界，主动走下高高在上的“神坛”，张开双臂拥抱年轻消费者。通过一系列动作不断为茅台品牌价值和品牌热度加分，让更多主流社会消费者在充分体验到茅台存在感的同时，感受到“茅台离我如此之近，茅台品牌就在我身边”。

 

茅台的勇于尝试，为中国白酒行业做出了品牌年轻化的示范，尊重年轻人，研究年轻人，迎合年轻人，一次又一次地叩击年轻人的心门，直到被他们接受和热爱。正如丁雄军在发布会上所言，要勇于“穿新鞋、走新路、行美径”。让吃茅台冰淇淋、喝酱香拿铁、送酒心巧克力成为年轻人中流行的生活方式，最终让茅台的美酒、美食、美生活，成为更多人心中“一生的守望”。