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#茅台二十四节气酒春系列来了#,开工第二天,这一话题便霸占了酒类行业的春年第一次热点,朋友圈广泛转发、媒体全面跟进。高热度之外,茅台二十四节气酒的讨论和口碑也没有漏下,“丁同学背后有高人”等评论频频出现在网络平台。

截至目前,这一话题仍在发酵,包括茅台二十四节气酒春系列发布会现场画面曝光,持续引发行业的关注,并产生对后续节气系列酒发布的形式和节点的多种猜测。

茅台这一操作启动春节后的第一次亮相,赢得关注后,茅台集团的开工仍在不断搞大事,如第一会主题锁定于绿色生态;聚合股份公司、酱香公司、赖茅公司进行春季培训;茅台集团党委书记、董事长丁雄军调研第二轮下沙生产等。

四大事件在高频率和高规格的情况下节奏有序、主次有别、新旧有合,才是茅台集团的可贵之处。




最创新:捧巽风为C位

若论创新,茅台集团的投入近年来向来是大手笔。过去的2022年,即便困难和挑战重重,但茅台集团依然抓住了机遇,重金投入i茅台和茅台冰淇淋,以商业化推动创新项目的战略化,成就了“科技茅”的新角色。

就在年底,茅台集团与网易推出巽风数字世界,共创数实融合新模式,这也成为茅台兔年生肖酒的线上发布阵地。

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△二十四节气春系列发布会现场

延续兔茅带给行业的惊喜,借助巽风数字世界平台,贵州茅台兔年的第一件大事在1月29日正式官宣:2月4日19时,贵州茅台酒二十四节气春系列产品发布会也将在线上线下同步举行。

线下,发布会将在中国酒文化城内举行,从节气文化、农耕文化与酿造工法等多个维度,阐释“美自天成”的人与自然和谐相处之道。线上,将在特别搭建的巽境家园二十四节气文化公园同步举行,小巽、铱风、春神·芒、钛帅将在山水之间的开放场景中携手为大家带来一场“平行世界”发布会。

值得注意的是,“丁同学”依然搭档换上春季新衣的小巽,共同启幕,并推出包括立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨六个时节的贵州茅台酒系列产品。

就在今天(2月1日),茅台二十四节气春系列发布会现场曝光,是巽境家园开放的第一块虚拟数字空间,位于最中心地带的“长乐坊”。并更新了节气酒的玩法:不用门票便可进入发布会现场,并可以参加四大预热互动,获取数字藏品合成材料。

“巽风,我无止境!”是茅台推出元宇宙时的承诺,也是兔年开年后就付诸实践的第一件事。从茅台做采取的宣发节奏来看,这也是开工后的最主要、最创新的事件。

知酒君认为,这一事件背后,实则释放出两大信号:一是茅台集团将创新进行到底,以此更广泛的吸引消费者体验茅台之美;二是茅台集团全年的文化创新,从概念进入了产品落地的实践,将完成春、夏、秋、冬四大系列产品的发布,进一步提升茅台的产品文化溢价。



最绿色:新春种下生态的底色

2021年9月,丁雄军上任初期提出“五线”发展道路,其中“绿线”代表绿色发展路线。

具体来说,绿线要更具美态,以打造“白酒行业生态环保标杆企业”为发展目标。实施节能降碳增效、绿色产品设计、产业链绿色转型、绿色科技创新、绿色低碳生活等“五大专项行动”,推进酿造废弃物资源化利用、厂区管网升级改造、地埋式固废收集处理、茅台“三生”生态湿地等项目建设。

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知酒君认为,在“五线”发展中,绿线是放长线,是任何周期都必须坚定的战略。丁雄军极其重视,为此将茅台集团春节后上班第一天的重点工作,以“绿色”启幕。

资料显示,2022年,同在春节后上班第一天,茅台集团开展“百人巡河、千人植绿、万人践行”生态环保活动。

贵州茅台官方微信号今日发布消息:1月31日,茅台集团举行“百千万·生态行”新春活动,延续去年的“百千万”旋律,今年采取了“百域研训、千人植树、万人排查”的具体行动。

“百域研训”通过开展环保展陈和邀请生态环保领域专家授课,系统组织生态文明能力建设专题培训。该培训为期两天,持续构筑茅台天更蓝、山更绿、水更清的酿造生态美环境。

“千人植树”是由丁雄军带领茅台集团干部职工在中华片区一同植树,通过植树造林厚植茅台酒香绿色基底。

“万人排查”指集团各子公司对辖区内的管、沟、井、池、壁以及相关设备、设施等进行全面排查,通过激发茅台人的主动性夯筑了绿色发展的底线。

2022年是茅台生态环保的转折之年,2023年是茅台生态环保的突破之年。”丁雄军在活动过程中指出,茅台发展的“含绿量”就是“含金量”,足见其坚定绿色发展的决心。



最营销:盘活市场的战略元年

与茅台集团第一会相同,兔年茅台营销系统的第一会也同步开启。

2022年12月30日,茅台集团2023年市场工作会在海南三亚举行。与以往不同,本次会议是茅台集团首次以“大集团”形式召开。也意味着今年是茅台集团“大集团一盘棋”的战略元年。

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作为茅台集团市场工作中最关键的环节,营销首当其中,开年第一会,茅台营销系统就以“大集团”概念召开了培训会。

据了解,贵州茅台酒销售有限公司、贵州茅台酱香酒营销有限公司、贵州赖茅酒业有限公司一线营销骨干,已于昨日集聚遵义,参加为期4天的2023年春季培训暨营销工作会。

从会议安排看,第一天的会议以学习党的二十大会议精神,聆听心理健康讲座和普法培训。接下来的3天时间,茅台还将举行以客户为核心构建全场景数字化整合营销全体培训会、赖茅品牌价值评估研讨会、2023年市场政策研讨会、春季工作会暨表彰会、市场研讨会,以及酱香酒公司春季营销工作会等。

从培训目的看,茅台营销系统会议,本质上是在消费复苏向好趋势夏,通过业务学习强练“内功”,深入茅台集团“五合”营销法,建设高水平的营销“战队”。

值得注意的是,这是茅台酒、酱香系列酒的营销骨干首次合并培训。以此为起点,足见茅台集团通过茅台酒和茅台酱香酒协同发展,凝聚合力盘活市场的优势。


最融合:以品质大作融合文章

茅台集团兔年开工第一日,丁雄军出在“百千万”新春活动中亮相外,还进入制酒一车间调研茅台酒二轮次生产。

关注茅台集团和丁雄军的人都知道,虽然其提出了“五线发展”“五合营销”等高级概念,也推出了i茅台、巽风数字世界和茅台冰淇淋等创新项目,但他最去的地方却是生产车间,特别是每一个轮次酒的生产期,他都会进行调研。

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△丁雄军在制酒二车间品评二轮次新酒

2022年7月22日,调研茅台酒2022年第六轮次生产;

2022年8月25日,调研茅台酒2022年第七轮次生产;

2022年11月7日,调研茅台酒新一轮周期造沙生产;

2022年12月12日,调研2023年度一轮次酒开烤。

……

重视品质,以此为基础和重点,丁雄军到任时就做出了承诺,不仅提出感恩“四老”,也表达了对“茅台基因”的敬畏,即敬畏茅台酒酿造微生物的菌群结构,并加大研究。

知酒君认为,丁雄军重视品质并不是作秀,其后还包含着更深刻的意图,特别是在研究“茅台基因”的基础上,加大对二十四节气的研究,以此推动相关论坛和活动,将科技、人文、二十四节气酒完美结合。而巽风数字世界,从一上线便旗帜鲜明地强调数实融合,将酿造知识植于其中,形成核心的互动环节。

可以说,以品质为基础,融合发展才是丁雄军下的关键棋子。这一点,在兔年开年的事件便足以看出。

作为头部酒企,茅台当下已经走过了品质、品牌和文化三大发展阶段,但丁雄军依然坚持品质为基础,绿色发展护航,打好文化的融合牌,这一点不仅不断拓宽了和加深了茅台发展的护城河,形成无法被超越的优势,而茅台集团的竞争力,在此基础上仍在持续加强。





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