6月19日“雪山下的美酒名城·诗意里的画境绵竹”川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展大会在绵竹隆重召开,一场关于白酒产业未来发展的盛会在这片充满诗意与酒香的土地上拉开帷幕。来自中国酒业协会、四川省经济和信息化厅、德阳市政府、绵竹市委市政府等单位的领导,以及全国各地的白酒行业专家、学者、经销商和媒体朋友齐聚一堂,共同探讨绵竹产区白酒产业的高质量发展之路,共绘产业发展的美好蓝图。

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参加活动的领导和嘉宾有:中国酒业协会副秘书长刘振国,四川省经济和信息化厅二级巡视员廖卫民,四川轻化工大学党委常委、副校长罗惠波,德阳市政府副市长、绵竹市委书记王宏,绵竹市委副书记、代理市长潘鹏,绵竹市人大常委会主任甘志,绵竹市政协主席肖静,汾阳市委副书记孟飞,仁怀市经开区管委会副主任张祥德,四川省经济和信息化厅酒业发展处三级调研员梅家茂,德阳市经济和信息化局副局长吴志强,绵竹市委常委、常务副市长刁斌,绵竹市委常委、副市长谭琦,绵竹市人大常委会副主任张丽珂,绵竹市政协副主席谢黎,绵竹高新区管委会副主任李启东,四川剑南春(集团)有限责任公司党委委员、监事会主席、总工程师徐占成,四川省食品发酵工业研究设计院有限公司总经理刘念,四川大学教授、博导、四川大学锦江学院白酒学院院长张文学,四川源坤教育科技有限公司创始人、战略顾问钟杰,四川剑南春(集团)有限责任公司副总经理田锋。以及邛崃产区政府、绵竹市相关部门、全国各地的经销商代表和媒体记者们莅临现场。

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在致辞环节中,中国酒业协会刘振国副秘书长对德阳绵竹产区白酒产业发展给予了高度评价,并提出了未来发展的核心观点和亮点。他首先肯定了绵竹产区的优势和发展潜力,拥有优越的生态环境、深厚的文化底蕴、突出的品牌特色、快速的融合发展以及强劲的产业发展势头,展现出良好的发展态势。

他指出,作为川酒“六朵金花”的重要承载地,绵竹产区也面临着发展挑战,需要积极探索建设全国优势白酒产区的发展路径。为此,他提出了“守正创新、绿色集约、开放共赢”的高质量发展新蓝图,强调科技创新和文化自信的重要性,建议通过技术交流和标准制定,促进酿酒工艺创新和品质提升,强化产区酒业核心竞争力;整合地域生态、文化、原料等特色资源,形成差异化发展路径,打造独特的产区优势;聚焦绿色酿造、低碳生产等议题,引导行业平衡经济效益与生态保护,实现可持续发展;搭建国际化合作平台,推动增强国际影响力,助力川酒文化输出,提升中国白酒的全球市场份额与国际话语权。

还强调,要构建“政产学研”协同创新生态,强调政府、产区、学校、科研机构等多方合作的重要性,共同推动绵竹产区白酒产业高质量发展,使其成为闪耀世界的“中国美酒名城”,彰显川酒品质,传递中国酒文化

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四川省经济和信息化厅二级巡视员廖卫民强调川酒德阳绵竹产区白酒产业高质量发展的关键方向,并表达了对产区未来发展的期许。他指出,川酒是四川的文化名片,省委省政府高度重视其发展,并提供全方位支持。绵竹产区作为川酒核心产区之一,近年来取得了显著进步,产业规模持续扩大,品牌影响力不断提升。然而,中国白酒已进入转型升级的关键时期,面对消费升级、市场压力等挑战,德阳(绵竹)产区需要积极求新求突破,提升整体发展势能。

为此,廖卫民提出了四个关键方向:首先,要发挥产区独特地理环境优势,构建完善的质量标准体系,将生态优势转化为产品品质;其次,要推动信息化、数字化、智能化发展,提升酿造、管理、营销等方面的效率;第三,要以“川酒”整体品牌为引领,构建产区、企业、产品品牌矩阵,整合优质资源,提升品牌影响力;最后,要推动白酒产业与文旅资源深度融合,打造消费新场景,推动白酒消费文化创新升级。

德阳市政府副市长、绵竹市委书记王宏指出,德阳绵竹产区拥有三千年的古蜀酒文明和独特的地理位置优势,近年来,在相关政府的积极推动下,产区白酒产业全产业链高质量发展取得了显著成果,产业综合实力和市场占有率不断提升。

他提出,未来德阳产区将凝聚集群力量,构建以剑南春为龙头的“1+N”白酒产业体系和品牌矩阵,培育壮大一批腰部企业,加快形成现代化白酒产业园;同时,将聚集创新智慧,通过出台白酒“人才十条”、聘请专家智库、举办专业活动、发布行业标准等方式,雕琢白酒品质新高度;此外,还将融合多元力量,激活“酒+”生态新动能,推进“白酒+文化”“白酒+旅游”深度融合,打造体验场景,联动周边资源,形成“文—酒—旅”深度融合的产业生态,积极推动川酒飘香世界,为川酒发展贡献力量。

随后,现场发布了《德阳白酒产业升级路径报告》,报告指出“科技驱动、品质为先、绿色低碳、数智赋能、集聚发展、布局全球、建设品牌和以酒为媒”的发展方向,旨在推动德阳市白酒产业实现高质量发展,打造世界知名的白酒产业集群。同时报告还提出了具体的保障措施,为德阳市白酒产业发展保驾护航。

绵竹市委副书记、代理市长潘鹏在推介绵竹产区时,着重强调了其深厚的历史文化底蕴、得天独厚的生态环境、传承创新的非遗技艺以及蓬勃发展的产业势头。他指出,绵竹拥有四千年的酿酒历史,李白、杜甫等文人墨客留下了许多与绵竹酒相关的诗文,赋予了绵竹独特的诗酒文化底蕴。同时,绵竹地处龙门山冰川融水区,拥有适宜的气候、土壤和水质,是酿造美酒的天然宝地。

绵竹酒酿造技艺传承千年,并融合现代科技创新,孕育出中国名酒剑南春等知名品牌。目前,绵竹将白酒产业作为首位产业,通过政策扶持、技术创新和品牌建设,构建了完善的产业集群,发展势头强劲。最后,他诚邀四海宾朋来此投资兴业,共同打造优质产区供应链、产业链和价值链,共绘绵竹酒业的美好未来。

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为推动产区白酒产业高质量发展,绵竹市聘请了四川剑南春(集团)有限责任公司党委委员、监事会主席、总工程师徐占成,四川轻化工大学党委常委、副校长罗惠波,四川省食品发酵工业研究设计院有限公司总经理刘念,四川大学教授、博导、四川大学锦江学院白酒学院院长张文学,四川源坤教育科技有限公司创始人、战略顾问钟杰等专家学者为白酒智库专家,专家们将以智赋能,助力产区跨越发展绵竹市委常委、常务副市长刁斌先生为为受聘白酒智库专家颁发聘书。

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罗惠波作为白酒智库专家代表发言他指出,当前白酒行业呈现消费需求从重品牌转向重品质、市场竞争从规模扩张转向价值深耕、产业发展从单点突破转向系统协同的“三大特征”。专家智库应成为白酒产业转型升级的战略支点,通过“非遗传承+科技创新”双轮驱动,推动产业数字化、智能化、绿色化发展。专家智库应聚焦技术攻坚、人才攻坚和融合攻坚“三大攻坚”,突破关键技术,培养复合型人才,构建“产学研政”协同机制,推动产业集群价值升级。

文化是白酒的灵魂,产品是白酒的根基。大会上,主办方还发布了《绵竹酒》系列丛书,该书从史籍文献、诗词歌赋、传说故事等方面系统梳理了绵竹酒文化脉络,为推动白酒产业高质量发展提供了重要的文化支撑。随后,大会进入了企业产品展示环节。四川剑南春(集团)有限责任公司、金雁酒业、东圣酒业、杜甫酒业、碧坛春酒业、丰淳酒业、绵春酒业等企业纷纷展示了其特色产品,向与会嘉宾展示了绵竹产区白酒的工艺之美、文化之美和品质之美。从剑南春·鎏金纪的雍容华贵,到宽山·观澜的千年传承,再到东圣酒·1667的风骨醇香,每一款产品都诉说着匠心传承的故事,都代表着绵竹产区的深厚底蕴。

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在产品展示环节,一场时尚走秀更是将现场气氛推向了高潮。绵竹美酒以鲜活姿态款款而来,醇香与时尚交融,带来了一场视觉盛宴。每一款酒都仿佛有了生命,在T台上诉说着自己的故事,让与会者深刻感受到了绵竹白酒的独特魅力。

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把握机遇,合作共赢。大会最后,四川绵竹酒业集团有限公司发布了机会清单,并与中国汇金商贸有限公司、重庆浮云池科技有限公司、Cloud Ridge Trade Co., Ltd、成都酒业集团、绵竹丰淳酒业有限责任公司、四川绵竹咏泰春酿酒有限公司等企业签署了合作协议,为产区白酒产业发展注入了新的活力。


 

编审 / 李林
撰稿 / 钰泓
美编 / 于雪莲