6月22日，四川省经济和信息化厅党组书记、厅长翟刚率队赴巴中市平昌县、南江县，就托底性帮扶工作展开实地调研并召开工作交流会。会上，他明确提出对白酒产业发展等方面建设工作给予支持，引发行业对巴中白酒的关注。
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在这座人口不足300万、GDP780亿元的川东北城市，白酒市场情况到底如何？本地有两朵以“浓香”而闻名的“川酒小金花”企业，酱酒为什么能一枝独秀成为当地第一大主流消费香型？
巴中是革命老区，位于四川盆地东北部，地处大巴山系米仓山南麓，气候湿润，适宜酿酒，孕育江口醇、小角楼为代表的地产酒品牌，在白酒市场销售层面以茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、习酒等名酒品牌为主导，呈现出名酒为主、酱浓为主的特点。长江风酝商学院院长铁犁根据巴中市多位酒类经销商反馈的数据估算，目前巴中白酒市场规模约为10亿元，按照香型划分，酱香型白酒销售规模达5亿元、浓香型白酒销售规模超过4亿元、清香型白酒销售规模约0.8亿元，剩余为其它香型规模。![图片]()
从具体品牌销售情况来看，茅台酒等“茅系”品牌销售约为1亿元，以君品习酒、窖藏1988为代表的习酒销售约0.5亿元，郎酒销售规模达到2.5亿元。“郎酒青花郎销售都有1.5亿元。”巴中市一商贸公司负责人透露。![图片]()
茅台、习酒、郎酒三大头部酱酒品牌拿走巴中酱酒市场份额的80%，其余为珍酒、国台、金沙等第二梯队酱酒品牌和开发品牌所瓜分。浓香方面，五粮液在巴中市场销售规模约为0.5亿元，泸州老窖销售规模超过1.5亿元，剑南春约为0.5亿元、舍得酒约为0.3亿元、水井坊约为0.2亿元，江口醇、小角楼两大地产酒则分别约为1亿元、0.3亿元。根据权图酱酒工作室发布的数据显示，2023年，中国酱酒产能约75万千升，同比增长7.1%；实现销售收入2300亿元，同比增长9.5%；实现利润约940亿元，同比增长8%。尽管本轮白酒产业深度调整下，酱酒产业调整最为明显，但仍处于成长期，酱酒全国化渗透率也会越来越高。巴中市场就是酱酒产业全国化下的一个缩影，其浓厚的酱酒氛围与酱酒头部品牌引领紧密相关。“第一，巴中人性格热情好客，喜欢走亲访友，有‘大碗喝酒，大口吃肉’的民俗习惯。这个是白酒消费的基础。第二，过去主要以浓香酒消费为主，但是茅台进入市场后，巴中高端消费群体以酱酒为主，带动酱酒氛围，有品牌力的酱酒在巴中销售基本都非常好。”四川福茅仙酒文化发展有限公司总经理、巴中市商贸流通行业商会会长罗爱民表示。![图片]()
巴中与茅台有着深厚的历史渊源，酱酒氛围日益浓烈。与此同时，茅台高端价格的“天花板”为郎酒、习酒等留下价格空间，借势打入巴中市场顺理成章。![图片]()
“（巴中）酱酒氛围浓厚主要是青花郎市场做得比较好。”前述那位巴中市商贸公司负责人表示，巴中作为郎酒全国样板市场之一，一方面郎酒加大在巴中市场营销费用投入，强势投入落地广告、地推等动作，将青花郎打造成为巴中商务宴请场景核心单品；另一方面郎酒在巴中的消费者建设工作可圈可点，通过郎酒庄园之旅、日常品鉴会、郎酒会员日等活动，加强消费者与郎酒的粘性。![图片]()
习酒近年来在巴中市场也同样表现亮眼，短时间内就实现超5000万的销售。“君品习酒2021年进入巴中市场，主要针对团购渠道销售，今年开启渠道拓展，增加商超终端网点，目前增长效果不错。”巴中市大正品商贸有限责任公司负责人曹女士透露，短短3年时间左右，打开君品习酒、习酒窖藏1988等主品在巴中市场销售局面，营造浓厚的酱酒氛围。
与此同时，在巴中上市发布1个月的茅仙酒也取得了“开门红”的良好表现。“茅仙酒目前在巴中的销售比较乐观，刚刚完成餐饮终端渠道建设，包括150家商超和名烟名酒店，20多家餐饮终端店，铺货量已经超过2000件。”罗爱民向长江酒道透露。![图片]()
此外，茅台、郎酒、习酒三大酱酒巨头的在巴中市场的开拓与建设，离不开当地大商的精诚合作，以大正品商贸、叁叁商贸、金航商贸为代表的巴中本土经销商，深耕本地市场20余年，与餐饮终端、烟酒店、商超连锁等终端渠道建立紧密合作关系，并在品牌方政策支持与指导下，一步步打开酱酒市场。本文由【长江酒道 ID：CJjiudao】原创，欢迎分享、转发至朋友圈；如需转载请后台申请（或添加微信：cjjd8866），未经授权，禁止转载、改编，否则依法追责。
