12月17日,2025“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛(决赛)在宜宾圆满举行。

受五粮液集团(股份)公司党委书记、董事长曾从钦委托,股份公司总工程师杨韵霞出席开幕式并致辞,股份公司副总经理岳松、技术总顾问赵东出席开幕式,五粮液506勾调车间、酒体设计中心相关代表出席闭幕式并为获奖队伍颁奖。
本次大赛由中国酒业协会特别支持,四川省教育厅、宜宾市人民政府主办,四川轻化工大学、中国白酒学院承办,五粮液独家冠名,旨在探索素质教育新途径、培养创新创业生力军、搭建成果转化新平台,打通人才培养最后一公里,推动酿酒行业高质量发展。

本次大赛以“浓香新世代·青春创未来”为主题,包含品酒比赛、包装营销创意比赛和酒类创新比赛三大项目,吸引了北京⼤学、清华⼤学、上海交通⼤学、浙江⼤学、西北农林科技⼤学、中国农业⼤学、四川⼤学等62所⾼校的优秀学子参赛。通过校级区域赛、省级片区赛的激烈角逐,最终500名参赛选手汇聚宜宾展开全国总决赛的精彩对决。
决赛期间,选手们在品酒比赛中熟练完成糖化发酵剂、发酵设备、酒精度、质量等级鉴定,充分体现了理论结合实践的综合能力。在包装营销创意比赛中,他们的参赛作品呈现出兼具文化厚度与青春活力的效果,为白酒品牌表达的年轻化探索了新方式。在酒类创新比赛中,参赛项目围绕健康新品、酿酒科技、品牌文化传播等领域展开,展现出青年学子对消费趋势的敏锐洞察和运用科技解决行业实际问题的无限潜力。
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自2021年首届“五粮液”杯中国大学生酒类创新创意大赛举办以来,赛事已累计吸引全国约三万名大学生参与,不仅是创意的竞技场,更已成为人才的孵化器,持续为白酒行业输送兼具专业能力与创新精神的青年力量,有效实现了产业与教育的双向赋能,有力推动了中国酒类产业的高质量发展。



