2月24日，由中国酒业协会培训部指导，遵义市酒业协会、仁怀市育匠职业培训学校主办，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司承办的第三期 “白酒品酒技能强化提升培训班”在贵州遵义举办。
遵义市酒业协会副秘书长敖科凯，中国酿酒大师、高级工程师，现任汾酒首席评酒师、专家评酒组组长王凤仙，仁怀市育匠职业培训学校校长梁梦华莅临开班仪式指导本次培训工作。北京中酒荟萃教育科技股份有限公司作为培训承办单位由业务拓展部总监彭裕根代表公司出席。
本次“白酒品酒技能强化提升培训”是面向已具备白酒品酒专业技能的行业从业人员，进一步提升品评技能水平、酒体评价的能力，对标“全国品酒师大赛”即国评大赛标准的专项培训。
在师资力量方面，本次专项培训邀请了多位中国酿酒大师、中国首席白酒品酒师、国家级白酒评酒委员、中国酒业工匠、全国酿酒行业技术能手为大家授课，如今天亲临课堂的王凤仙老师。后期4天的课程中，还有吕云怀、吴生文、张锋国、崔汉彬、徐姿静等行业内知名专家亲临授课，以专业角度详细为学员进行系统、专业的指导。
本期培训是对白酒行业技术人才综合素质的进一步增强，是提高白酒品评技能、培养精技能、懂工艺、会品评的品酒师，赋能白酒行业高质量发展的重要活动。通过强化白酒品评的理论知识和实操，将为后续进阶升级打下扎实基础。
每个晚自习，学员们还将针对重复、再现品评方法与技巧，混合排序品评方法与技巧以及国评考试经验分享与练习技巧进行研讨交流活动。通过相互交流，相互学习，共同收获、共同提高。
中酒教育作为服务于中国酒业人才队伍建设的专业机构，在中国酒业协会的指导下，始终以酒业人才高质量发展为己任，服务行业。同时，中酒教育将不忘初心，以专业化的培训体系为行业进步做出应有的贡献。
责编 / 王小异
美编 / 娜仁托娅
校对 / 陈诗雨
