关于开展白酒三级和四级品酒师
培训（杭州）的通知

各酒业及酒类相关从业人员：
职业技能人才政策已经调整完毕，为响应国家号召，为酒业发展服务，培养壮大人才队伍。在中国轻工业联合会和中国酒业协会的指导下，北京中酒荟萃教育科技股份有限公司研究决定在杭州开展白酒三级和四级品酒师培训的工作。
现将相关事项通知如下：
一、指导单位
中国轻工业联合会
中国酒业协会
二、主办单位
北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
中培质联（北京）质量技术有限公司
三、证书发放
申报参加认定考核，成绩合格、符合条件者可获得中国轻工业联合会轻工职业能力评价中心与中国酒业协会联合颁发的职业能力评价证书。
四、计划培训时间、地点
培训及考试时间：2025年6月18-21日
培训地点：杭州
注：如遇不可抗力因素，培训时间会酌情调整，提前告知。
五、考核方式
理论和实操考核均采用无纸化，全程使用计算机软件系统（需自带平板电脑）。
六、申报条件
本次品酒师培训分为两个等级，分别为：四级/中级技能、三级/高级技能。
1. 具备以下条件之一者，可申报四级/中级技能：
（1）累计从事本职业或相关职业工作满 3 年。
（2）取得本职业或相关职业五级/初级工职业资格（技能等级、 轻工行业职业能力评价）证书后，累计从事本职业或相关职业工 作满 2 年。
（3）取得本专业或相关专业的技工院校或中等（含）以上职业 院校、专科及以上普通高等教育毕业证书（含在读应届毕业生）。
（4）连续从事本职业或相关职业 2 年以上，经本职业四级/中级 技能正规培训达标规定学时，并取得培训结业证书。
2. 具备以下条件之一者，可申报三级/高级技能：
（1）连续从事本职业或相关职业 6 年，或累计从事本职业或相 关职业工作满 8 年。
（2）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（技能等级、 轻工行业职业能力评价）证书后，累计从事本职业或相关职业工 作满 2 年。
（3）具有符合专业对应关系的初级职称。
（4）具有本专业或相关专业的高级技工学校、技师学院、高职 院校、大学本科毕业证书（含在读应届毕业生）。
（5）取得本职业或相关职业四级/中级工职业资格（技能等级、 轻工职业能力评价）证书，并取得高等职业学校、专科及以上普 通高等教育本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生）。其中，取得经评估论证的高等职业学校、专科及以上普通高等教 育本专业或相关专业毕业证书（含在读应届毕业生），可在其毕业学年申报。
3、相关专业
食品加工与检验、食品生物工艺、食品生物技术、酿酒技术、食品加工技术、食品检测技术、食品质量与安全、食品营养与卫生、食品营养与检测、酿酒技术、发酵技术、食品生物技术、食品加工技术、微生物技术及应用、生物技术及应用、酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等。
相关职业：啤酒酿造工、黄酒酿造工、果露酒酿造工、酒精酿造工、酿酒师、品酒师等。本职业包含但不限于下列工种：白酒微生物培菌工、白酒酵母工、白酒制曲工、白酒原料粉碎工、白酒发酵工、白酒贮酒工、白酒蒸馏串香工、白酒配酒工、白酒灌装工。
七、申报材料（符合条件者发双证，报名材料向工作人员索取）
（1）纸质报名表2 份，完成资料填写并打印、盖章（公章或者人力资源章）；
（2）本人近期蓝底小2 寸电子证件照片 1 张；
（3）本人近期纸质蓝底小2 寸证件照片 3 张；
（4）本人身份证正反面复印件3份；
（5）工作证明2份，打印盖章（公章或者人力资源章）；
（6）学历证明或毕业证复印件2份；
（7）上个等级证书复印件2份。
八、收费标准
1、三级品酒师6600元/人、四级品酒师6000元/人（以上费用包含培训费、鉴定费和教材费等），食宿可统一安排，费用自理。
2、统一汇款账户：
账户名：中培质联（北京）质量技术有限公司
银行账号：0200053109000022653
开户行：工商银行北京大兴支行
（注：汇款时请在备注中填写“姓名 + 杭州品酒师”）
九、报名联系人、联系电话:
于老师，13811509693（微信同号）
张老师，18910309771（微信同号）

北京中酒荟萃教育科技股份有限公司
2025年4月21日


编审 / 李林
美编 / 于雪莲
校对 /  高欢娜