文 / 李森

 

品味价值,高端白酒的新标尺

随着市场和品牌的成熟,主流消费环境正不断裂变新的需求和场景,特别是一部分消费者品味意识觉醒后,必然要存在极小部分产品或品牌,来匹配并共建新的消费生态圈。

 

近日糖酒快讯从市场获悉,国窖1573·品味·艺之道(以下简称品味艺之道)即将上市,这一酝酿已久的产品系列,将为泸州老窖再添价值诠释新载体,也将引导白酒消费圈强化对“品味”的深度理解。

 

当前酒业竞争阶段,圈层细分与需求细分下,高端白酒迎来精准聚焦阶段,品味艺之道的上市,将构建一种新的标杆价值与参考维度,具有市场引领意义。

 

品味之道,在乎稀有;稀有之上,在于造境。

 

对于任何一支白酒产品来说,能够完成从高端到“奢侈”、从品鉴到“鉴藏”、从稀缺到“甄稀”这三种境界的进化,才有望形成独一无二的品味价值。

 

探究品味之道,跨越三重境界

 

从诞生那一刻起,品味艺之道便在在敦煌文化、艺术感知、活态双国宝的三方聚能下,拥有了抢占高端消费人群心智的三重利器,精英人群对艺术鉴赏、文化审美以及收藏价值的追求,有了全部满足载体。

 

 

 

国瓷永丰源为器,国宝窖池之质,世遗瑰宝敦煌为境,共同构成了品味艺之道的价值灵魂。

 

首先,“活态双国宝”,赋予泸州老窖跨越时间与空间的感知价值。450年不间断酿造的国宝窖池群,在时代的变幻中不断释放超乎味蕾的享受,加之传承699年的泸州老窖酒传统酿制技艺,以及泸州老窖三大天然藏酒洞之一纯阳洞的助力,品味艺之道拥有极高的品质起点。

 

 

另外,超越品质维度的“视听享受”,是品味艺之道被列为“甄稀”之选的关键原因。敦煌壁画中包含众多音乐元素,从古至今都是音乐大师的创作灵感,而这本身也是品味艺之道诞生的灵感之一,这种天生的契合成为品味价值的一部分。

 

同时品味艺之道流通版冲击力十足的中国红,以及收藏版青、紫、黑、红、杏、白为主色调的六色搭配,都在永丰源国瓷的演绎下更富高级之感,这些色彩有着直抵心灵的力量。

 

品牌时代下,“国窖1573”已经成为白酒市场里的高价值标签,而文化时代里消费者审美需求的提升,为品味艺之道聚拢了越来越多的共鸣者,这支能够传递视觉、听觉与味觉享受的鉴赏级高端浓香产品,将成为精英圈层的理想社交工具。

 

我们注意到,泸州老窖在为打赢“十四五”攻坚战谋划的“七大行动”中,提到中国白酒目前正处于品牌时代、流量时代和文化时代的叠加期,尤其处于“流量时代”深度发展阶段,于是构建圈层是以消费者为中心策略的重要组成部分。

 

品味艺之道的任务,便是在增量空间为泸州老窖培育新圈层,以自身的多维度价值和对精英阶层的高匹配度,为泸州老窖在新的领域构建影响力,也进一步强化在高端细分市场的占位。

 

品味觉醒时代,呼唤有品味的酒

 

糖酒快讯在“白酒美学运动”中提到,如今白酒美学的觉醒,是白酒实现发展自由并奔赴更高境界的重要路径,这也必然催生消费者白酒品味意识的觉醒。

 

长期以来,白酒消费的基本需求是口感与风味的满足,随后进阶为文化体验的满足,如今在消费者品味觉醒的趋势下,时间、风土、品质、文化、美学等要素的融合程度,成为衡量白酒产品价值属性的关键。

 

品味艺之道,便是为这类人群而生。

 

透过品味艺之道,那些深谙品味之道的人士,能够感知从一瓶顶级浓香白酒出发,通过艺术、美学等维度构建的宏大体验空间。其中不仅有敦煌壁画中神秘飞天带来的余音绕梁之韵,也能感受着将“敦煌”一饮而尽的畅快之感。

 

 

特别在高端消费圈,白酒的社交、收藏属性被发挥的淋漓尽致,品味艺之道的“敦煌基因”,赋予产品鲜明的故事性与文化厚重感,敦煌壁画的经典元素为产品提供了丰富的解读空间,无论是收藏或礼赠,其价值配置都可谓顶级。

 

并且泸州老窖还在品味之上,进一步叠加稀有价值,这在品味艺之道(收藏版)身上得到充分体现——2023年全球限量2000套,每套拥有专属证书编号、配备藏家收藏证书。

 

加之六色一套的设置,繁荣之青·祥瑞之紫·尊贵之黑·庄重之红·圆满之杏·和合之白,每一种颜色对应独特寓意和敦煌经典故事,让产品拥有清晰的视觉与价值辨识度。

 

滑动鉴赏国家1573品味艺之道产品

 

因此产品还未正式上市时,便被多位收藏家品鉴收藏,其中包括原国家文化部副部长、国家图书馆终身名誉馆长周和平,工信部泰迪智库总经理史晨,中国文物学会副会长王军等名人与意见领袖。

 

这足以意味着,品味艺之道向高品味人群的主动靠拢,得到了积极回应。

 

对于处在历史最好发展阶段的泸州老窖来说,“拉高品牌,价值提升”仍是一项长期任务,品味艺之道诞生的节点让其担负时代使命,它是泸州老窖在高端市场开拓探索的助推力量,也是深挖品味价值过程中的样板,因此还将获得行业的持续关注。