无论业绩规模如何增长,茅台的品质信仰始终如一,并由此推动着白酒产业升级迭代。
文 | 甘雅婷
茅台1935是横空出世的存在。
2022年上市当年,销售额即突破 50亿,次年销售破百亿,茅台1935以最短进军“百亿俱乐部”的速度,创造了中国白酒历史上一个绝无仅有的神话。
与之共舞的除了有“狂飙”的业绩,还有“争议”。
在茅台1935上市之后,价格便一路飙升至1800元,此后,面临行业周期调整、市场低迷的现状,价格开始从巅峰时回落,但全年价格仍稳定在1300元左右,仍高于1188元/瓶的官方零售指导价。
进入2023年,茅台1935渠道价继续下滑,部分电商平台商家价格调整至千元以下,截至2024年8月21日,淘宝天猫超市茅台1935的价格已经跌破900元大关。
在茅台1935价格体系回落、市场情绪低迷的情况下,我们应该关注到什么?
一是态度。
面对市场环境变化,茅台的选择是不惧周期更迭,无畏“负面”传言,持续进行产品升级。
2023年初,在茅台1935上市周年庆上,茅台1935迎来首次包装升级,除了增强防伪性能之外,产品体验感与观赏性也大幅度提升。
就在两个月之前,茅台1935完成了第二次升级。这一次,茅台以消费者为核心,在保持原有产品“酱香突出、典雅细腻、醇厚细致”整体风格特点不变的基础上,完成酒体升级——优化基酒结构,提升产品感官质量;磨练勾兑技艺,追求臻美致善之品;传承创新突破,提升饮后舒适度。
作为百亿大单品,茅台1935遵循一年一升级的主线,而纵向来看,1935的升级也由表及里,实现从“包装升级”到“品质跃迁”的提升。
如此见得,这是茅台1935针对市场洞察作出的及时调整,品质升级也将会是永远的核心。
在刚刚结束的 “甲辰年茅台红缨子高粱丰收季”活动上,茅台集团董事长张德芹就强调,红缨子高粱丰收季,凝结升华了茅台生命之魂的质量信仰。茅台历来把红缨子高粱种植基地,视为“第一车间”,坚持全生命周期的质量管控,努力确保茅台酿造原料优质稳产。焕新打造“茅台红缨子丰收季”,就是要深刻表达茅台对红缨子高粱的珍视和敬畏,彰显坚守品质源头关口的初心和决心,更加升华“质量是生命之魂”的信仰。
而无论是哪一款产品,无论业绩规模如何增长,茅台的品质信仰始终如一,并由此推动着白酒产业升级迭代。
如此来看,茅台1935上市两年的连续升级,正是这种品质信仰的贯彻与践行,不仅彰显了“质量是生命之魂”这一品质定力,也积极强化了茅台1935的标杆作用,是茅台酱香酒公司引领者的存在,将在后百亿时代继续保持领先,持续刷新行业纪录。
二看趋势。
要关注到白酒行业整体价格下行的趋势下, 作为一个千元级价格带的单品,茅台1935的价格尚属“坚挺”。
一方面,相对其他千元大单品,茅台1935盈利空间仍然很足,在很长一段时间仍然将是顺价销售。市场争议所在的“价跌”现象,多是电商偶然行为。
另一方面,茅台1935仍保持较高发展速度。今年上半年,茅台1935已超进度完成今年上半年各项任务,截至6月30日,茅台酱香系列酒也顺利实现了上半年目标任务。
面对市场波动,茅台1935也有不少积极作为。
在茅台1935完成二次升级之后,茅台酱香酒公司宣布将从即日起(7月起)全面暂停茅台1935酒的市场供货。这正是茅台1935暂停疾驰发展步伐,选择顺应渠道、产品、供应升级之后的举措。
这既回应了市场焦点集中于“动销”的现状,同时主动调整发展节奏,在完成阶段性目标后,通过“暂停”“放缓”,净化渠道,过滤掉部分追求短期利益、扰乱市场秩序的商家,以创造新的健康化、长期化发展模式。
这也是茅台1935追求长期主义的另一实证,不追求风口,不盲目增加规模,放慢脚步,为品牌长期发展积蓄更多势能。
对茅台股份公司而言,茅台1935是“茅台酱香、股份出品”中的重量级成员,也是茅台酱香酒第一款千元价格带的“品饮雅鉴级产品”,承担了股份公司第二增长级的作用。而对于行业而言,茅台1935在上市第700天即销售破百亿,展现了超强的市场竞争力与增长潜力,为白酒千元价格带产品重塑了价值标杆。
因此,与其担忧市场的正常波动,不如关注茅台1935持续升级的产品品质与领先优势,看到其长期发展的决心,这才是茅台1935真正竞争力的根源所在。