编前语



旧瓶装新酒,这句俗语在消费者心目中的固有印象正在改变。在消费升级且日益多元的背景下,新瓶装老酒、新瓶装新酒、旧瓶装老酒等“装”法不断出圈,玻瓶、瓷瓶、陶罐等各种“装”材不断出新,或古典或现代或浪漫的瓶装风格不断出彩。川观记者行走酒界,挖掘“瓶”什么出圈的精彩故事,敬请关注!



川观新闻记者 周显彬

神州大地上,酒与酒器皆有悠久的发展历史,它们交织行进,共同塑造了厚重的中国酒文化。今天的中国白酒,不仅“内容”上正在进入一个兼收并蓄、多元丰富的时代,外观审美也同步呈现出新的特质。形态各异的酒瓶,赋能川酒“第一眼”的“颜值”生产力。

产业集群化 撑起“酒瓶里的川酒”

美酒与酒器向来相辅相成,不同历史时期,社会工艺发展水平、风俗习惯各不相同,因而所用酒器的种类和材质也大有不同。

随着饮酒习惯的变化,人们对酒器美观性的关注扩散至酒类产品包装上。酒企纷纷投其所好,巧妙将品牌文化融合于包装之中,这不仅能提升产品本身的吸引力,还能增强消费者对品牌的情感连接与价值认同,为酒企的商业模式增添独特的竞争优势。

2月26日,中国包装联合会发布的《2023年全国包装行业运行概况》显示,我国包装行业规模以上企业10632家,企业数比上年增加772家,全年累计完成营业收入1.15万亿元。其中,玻璃包装容器制造累计完成主营收入603.12亿元,同比增长8.23%。

今天的中国白酒,不仅“内容”上正在进入一个兼收并蓄、多元丰富的时代,其外观审美也同步呈现出新的特质。

图片五粮液龙年生肖酒。郑茂瑜 摄

近年来,五粮液、泸州老窖、剑南春、郎酒、舍得、水井坊等企业与设计大师联手,积极开发文创产品、各种纪念酒或限量酒,进一步提升了“酒”与“瓶”的文化耦合度,共同成为传播中华优秀文化、推动白酒高质量发展的经典案例。

图片剑南春·三星堆青铜纪大立人。图片由剑南春提供

中国酒业协会执行理事长王琦曾说,美酒包装不仅仅是产品容器,而且是品牌形象的重要载体,在设计、生产和流通过程中需要表达出中国美酒的独特魅力和文化底蕴,增强消费者的互动体验,追求个性化、差异化发展,并践行绿色低碳发展理念,推动行业向更环保和可持续方向发展。

截至2023年10月,我国玻璃酒瓶相关企业注册量前五的省份分别为山东省、陕西省、四川省、河北省、江苏省,而具体到酒类包装领域,山东和四川则名列前茅。“这充分表明白酒产业的集群化发展程度越来越高,便捷丰富的配套产业能够提升资源配置效率,进一步推动整个产业链的成长。”业内人士张阳表示。

四川行动 打造酒类包装包材行业领军企业

川酒不仅有品质,还有“颜值”。如果将目光进一步聚焦,我们可以通过一系列细节更深刻了解川酒“瓶”什么出圈的实力。

年生产玻璃瓶3.6亿只,年产值21亿元,四川中科玻璃代表着“规模”;0.6秒完成从一滴玻璃融液到一只小口压吹工艺玻瓶的加工,四川天马玻璃的生产线代表着“速度”;从天然气窑炉到全电窑炉的华艺陶瓷代表着“高度”;五粮液集团旗下普什模具、环球玻璃等企业从模具开发到成品烧制的酒瓶全产业链,则展示出“深度”。

图片五粮液生产线。图片由五粮液提供

在中国包装联合会发布的“2022年度中国包装百强企业排名及行业分类排名名单”上,宜宾、泸州、成都等地有多家企业上榜。

5月16-17日,位于泸州白酒包材园区的四川中科玻璃迎来一群特殊的客人,时值四川省包装联合会第五届五次理事会在泸州白酒产业园区召开,生产效率、产品质量及智能化生产等成为到访的行业专家和企业代表关注的重点。业内专家表示,当前“以新提质、以文促新”是酒包行业发展之道。

日前,经济和信息化厅发布了《着力打造“川酒”品牌 推动川酒高质量发展行动方案(2024-2027年)(征求意见稿)》,提出“打造酒类包装包材行业领军企业,提升川酒就近就地配套水平;招引育强酿酒装备制造、酒类营销、创意设计等国内外知名企业,延伸白酒酿造产业链。”

事实是,川酒宜宾产区、泸州产区等早已未雨绸缪——

宜宾大力推动白酒产业链招引,近三年来围绕白酒及产业链配套制造、白酒融资合作、白酒科研研发、白酒贸易合作等方面在谈项目超过40个,涉及金额超过60亿。

图片泸州老窖生产线。图片由泸州老窖提供

泸州在“十四五”期间将酒类包材与白酒主业并重,以白酒园区为发展核心,以建设世界优质白酒酿造基地和全国领先的酒类包材产区为两大方向。

四川隆昌近年来在玻璃酒瓶生产方面发展迅猛,与景德镇、广东潮州并列成为国内主要的酒瓶生产基地。

业内人士表示,正所谓好马配好鞍,好酒也要好瓶装,围绕当下包装行业热点和极具核心竞争力的产品,酒瓶设计制造需要融入更多新技术、新产品和新亮点,让消费者“一见钟情”,为产品与品牌赢得更多青睐。

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来源于公众号-川观新闻,本文略有删改。