LANJGJIU
QINGHUA LANG
2023
品质是青花郎的根
在追求品质上
青花郎定义极致
『郎酒酱香产品企业内控准则』
以原粮 工艺 储酒 勾调
四大篇章
构筑起青花郎的品质护城河
品质其内，优雅其外。青花郎自2000年面世以来，凭借极致品质与精致优雅的形象，吸引了无数消费者喜爱，为所有消费者演绎出郎酒独一无二的「经典与时尚」。
原料优选
01
青花郎酿造所用优质原料
坚持选用川南黔北的糯红高粱
从一粒原粮开始
严格规范了糯红高粱的
品种 种植区域
种植规范 验收标准
保障糯红高粱品质的稳定
规格均一和来源可溯
青花郎酿造工艺考究
进入车间的糯红高粱
酿酒工人以酿酒精神
严格遵循酱香酒「12987」
品质酿造法则
工艺考究
02
顺天应时
端午制曲 重阳下沙
历经一年一个周期
两次投粮 九次蒸煮
八次发酵 七次取酒
迎来从原粮到原酒
脱胎换骨的蜕变
历经岁月
03
历经生在赤水河的原酒
采用六分工艺
分轮生产、分堆糖化、分窖起烤
分层蒸馏、分级摘酒、分装入库
将7轮次原酒
分为酱香、醇甜、窖底3种典型体
再经3个等级的划分
形成63种原酒
原酒进入储存阶段
在天宝峰（1年以内）
驯化野性，淬火祛烧
于千忆回香谷（1-2年）
吐纳天地，醇化生香
在陶坛库（2-10年）
凝神静养，陈化生香
于天宝洞（10-50年）
经年老熟，洞藏陈化
有了时间沉淀的味道
每一批精选
不超过当年产量38%的
特级原酒
才有资格作为青花郎的基酒
勾调严苛
04
酒体设计
遵循「13569」的勾调工艺
贯穿「生长养藏」全过程
1年一批原酒
3次分级
5种贮存形态
6轮选酒
9次勾调
生态山水 千年技艺
生长养藏 天地仁和
酿出庄园酱酒青花郎的独特风味
『郎酒酱香产品企业内控准则』
严于国法 苛于行规
为青花郎筑起品质护城河
确保庄园酱酒青花郎品质行稳致远
2023 厚积薄发 打胜仗
神采飞扬中国郎
